ถ้าคุณกำลังมองหาบาร์บีคิวแท้ๆ ใน Myeong-dong ที่คนท้องถิ่นไป ไม่ใช่ร้านท่องเที่ยว Leejungwon Myeongdong Branch คือคำตอบ!
Leejungwon เป็นที่รู้จักดีในเรื่องรสชาติเนื้อ และแบรนด์นี้ก็สร้างความเชื่อมั่นได้สูง
ที่นี่ใส่ใจการตกแต่งเนื้อและคุณภาพเป็นพิเศษ โดยเฉพาะ samgyeopsal ที่ถูกกรีดมากกว่า 3,000 ครั้งและผ่านการบ่ม
กับแกล้มและเมนูโดยรวมสมดุลดี เมนูจึงเน้นไปที่คุณภาพของเนื้อ
จากนี้ไป ฉันจะพาคุณดูเมนูอย่างละเอียดและรีวิวการไปเยือน Leejungwon Myeongdong Branch ด้วยตัวเอง!
👇 คลิกด้านล่างเพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเวลาทำการ วิธีการจอง นโยบายการคืนเงิน และข้อควรทราบสำคัญ! 👇
[Spot] Leejungwon Myeongdong Branch | เนื้อหมู samgyeopsal บ่ม 3,000 ชิ้น
Leejungwon สาขา Myeong-dong | ทำไมเราถึงแนะนำ
- 'Leejungwon Myeong-dong' มุ่งเน้นที่ Hanwoo และ samgyeopsal ที่ผ่านการบ่มและเตรียมไว้ ให้บรรยากาศสงบเพื่อเพลิดเพลินกับเนื้อย่างสไตล์เกาหลี หากอยากสัมผัสประสบการณ์เนื้อของ Korea อย่างแท้จริง ก็ควรแวะมา
- เมนูหลักคือ Hanwoo และ samgyeopsal เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่อยากทานเนื้อเต็มที่ โดยเฉพาะ samgyeopsal จะผ่านการบ่มและผ่านการหั่นด้วยมีดอย่างแม่นยำถึง 3,000 ครั้ง ทำให้ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม
- ร้านยอดนิยมนี้เคยปรากฏในรายการดังอย่าง Channel A Gogi Manna และ SBS Saengbangsong Today รสชาติและคุณภาพเลยถูกยืนยันในหลายรายการ ทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าเชื่อถือ
- เนื่องจากมี staff-grilled service คุณไม่ต้องกังวลเรื่องการย่าง สามารถโฟกัสกับการทานได้เลย ดีเป็นพิเศษสำหรับผู้มาเยือนครั้งแรก
- เครื่องเคียงหลากหลายจริงๆ โต๊ะเต็มไปด้วยกิมจิ สลัดต้นหอม gejang และสลัด โดยเฉพาะเครื่องเคียง gejang ที่ย่างพร้อมกันบนกระทะ ให้การผสมผสานรสชาติที่ต่างออกไปเมื่อทานกับเนื้อ
- ตั้งอยู่ใกล้ Myeong-dong และ อึลจิโร 1-ga Station สะดวกสำหรับมื้ออาหารขณะช็อปปิงหรือเที่ยวชม เป็นจุดที่เหมาะจะเพิ่มไว้ในเส้นทางการเดินทางของคุณ
Leejungwon สาขา Myeong-dong | การเยี่ยมชมของเรา
วันนี้ฉันไปเยือน Leejungwon Myeongdong Branch ซึ่งตั้งอยู่ใกล้ Myeongdong Station
Myeong-dong ตั้งอยู่ใจกลางย่าน จึงหาง่าย และเพราะอยู่ตรงกลางของ Myeong-dong พอดี จึงสะดวกที่จะแวะมาได้อย่างเป็นธรรมชาติระหว่างตารางเที่ยวของเรา
พวกเขาเคยปรากฏในทีวี ซึ่งทำให้รู้สึกน่าเชื่อถือ และดูเหมือนเป็นสถานที่ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากคนจำนวนมาก
So my excitement for Leejungwon Myeongdong Branch grew even more, and I found myself looking forward to the upcoming meal even more!
[สไลเดอร์ภาพ] 
คุณจะเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องกังวลว่าสิ่งกลิ่นเนื้อจะติดเสื้อผ้า
[image slider] 
สะดวกในการดูรูปเมนูและสั่งอาหารได้ทันทีโดยใช้ tablet (ordering tablet) ที่ติดตั้งไว้ที่โต๊ะแต่ละโต๊ะ
เมนูมีให้เลือกเป็นภาษาอังกฤษ ภาษาญี่ปุ่น ภาษาจีน และภาษาเวียดนาม ทำให้ชาวต่างชาติเลือกได้ง่าย และหมายเลขที่นั่งจะแสดงโดยอัตโนมัติ จึงสั่งอาหารได้โดยไม่ต้องเรียกพนักงาน
ดังที่เห็นในรูป ตัวเลือกเนื้อและเมนูเซ็ตจะแสดงบนหน้าจออย่างชัดเจน ทำให้เลือกได้ง่ายแม้เป็นครั้งแรกที่มา
[สไลเดอร์รูปภาพ] 
มีแก้วน้ำและจานเล็กวางอยู่บนชั้นข้างโต๊ะ คุณสามารถหยิบไปใช้ได้ตามสะดวกเมื่อใดก็ได้
สะดวกเพราะคุณสามารถใช้ได้ด้วยตัวเองโดยไม่ต้องขอแยก
[แถบสไลด์รูปภาพ] 
สิ่งเหล่านี้ทั้งหมดเป็นส่วนหนึ่งของการจัดโต๊ะมาตรฐาน! แม้จะเป็นของพื้นฐาน แต่ชุดอุปกรณ์ก็ครบถ้วนมาก
ซุปกิมจิใส่หมูเต็มคำ, สลัดต้นหอม, ปูดองรสจัด, แพนเค้กกิมจิ, และเฟิร์นดอง, เครื่องเคียงพื้นฐานชุดนี้มีความหลากหลายมาก!
มีซอสนานาชนิดและกิมจิหลายแบบให้ที่นี่
แม้จะเป็นการจัดโต๊ะแบบพื้นฐาน แต่ปริมาณให้มาเยอะ ทำให้ลองชิมจานต่างๆ ได้หลายอย่างง่ายๆ
[สไลเดอร์ภาพ] 
เกลือตัวนั้นผสมกับงา ทำให้มีรสถั่วมากขึ้น แล้วก็สนุกตรงที่ได้บดเอง!
[สไลเดอร์รูปภาพ] 
Leejungwon ให้ความรู้สึกต่างตั้งแต่เริ่มแรก แม้แต่การออกแบบเตาย่างก็ยังไม่เหมือนใคร
ระบบระบายอากาศติดตั้งอยู่ในเตาย่าง ดังนั้นควันแทบไม่ลอยขึ้นขณะย่างและบริเวณรอบโต๊ะจึงค่อนข้างสบาย
หลังมื้ออาหาร กลิ่นอาหารไม่ติดเสื้อผ้ามาก ซึ่งสะดวกดี
[สไลเดอร์รูปภาพ] 
บรรณาธิการของเราสั่งเซ็ต 3000 Kkot-kkot
ชุดนี้ประกอบด้วย kkotdeungsim (flower ribeye), kkotansim (flower tenderloin), kkot samgyeopsal, เนื้อเฉพาะส่วนพิเศษ และฟองดูชีสแบบจุ่มจิ้ม ช่วยให้คุณได้เพลิดเพลินกับเนื้อวัวและหมูในมื้อเดียว
คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อทั้งสองแบบได้ที่โต๊ะเดียว ทำให้มีตัวเลือกมากขึ้น และรายการเมนูเหมาะสำหรับการลองชิมหลากหลายส่วนของเนื้อ
[สไลเดอร์ภาพ] 
แค่ดูเนื้อที่วางบนเขียงก็รู้เลยว่าพวกเขาใส่ใจคุณภาพ
kkotdeungsim (เนื้อริบอายลายดอก) และ kkotansim (เนื้อเทนเดอร์ลอยน์ลายดอก) มีลายเส้นและไขมันแทรกอย่างสม่ำเสมอ ทำให้เนื้อดูมีสภาพดีเยี่ยม
kkot samgyeopsal มีสัดส่วนไขมันกับเนื้อไม่ติดมันที่สมดุล และหั่นชิ้นหนาใหญ่ ทำให้เคี้ยวได้เต็มคำ
เห็นรอยกรีดมีดหนาแน่นที่ด้านข้างของ kkot samgyeopsal ทำให้ฉันอยากย่างมันทันทีแล้วชิม
[image สไลเดอร์] 
เครื่องเคียงสำหรับย่างและกินกับเนื้อก็ถูกเตรียมไว้ด้วย
จัดมาพร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย เช่น เห็ดชิตาเกะ เห็ดเออรินจิ มันเทศ รากบัว และมะเขือเทศเชอร์รี ซึ่งช่วยเสริมรสชาติเมื่อกินคู่กับเนื้อได้อย่างเป็นธรรมชาติ
คุณจะเห็นว่าพวกเขาใส่ใจไม่เพียงแค่เนื้อเท่านั้น แต่ยังใส่ใจการจัดเตรียมทั้งหมดด้วย
[สไลเดอร์รูปภาพ] 
เนื้อถูกย่างโดยพนักงานให้เรา
โชคดีที่แบบนั้น เราไม่ต้องกังวลเรื่องการสุกหรือเวลาเลย แม้แต่คนที่ย่างเนื้อเป็นครั้งแรกก็สามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่รู้สึกเครียด
พวกเขาย่างเนื้อตามชิ้นได้พอดี ทำให้เรามุ่งไปที่เนื้อสัมผัสและรสชาติธรรมชาติของเนื้อมากขึ้น
[สไลเดอร์รูปภาพ] 
พนักงานหั่นเนื้อในจังหวะที่พอดี แล้ววางชิ้นเนื้อทีละชิ้นบนเตา
ด้านนอกสุกเป็นสีทองสม่ำเสมอ ส่วนด้านในยังคงชุ่มฉ่ำ คุณจะเห็นน้ำเนื้อยังคงอยู่ใน断面ธรรมชาติ
พนักงานหั่นเนื้อเป็นชิ้นพอดีคำ ทำให้หยิบทานได้ง่ายและได้ลิ้มรสได้ทันที
[ตัวเลื่อนรูปภาพ] 
เราจะแนะนำวิธีอร่อยกับเนื้อวัวให้คุณด้วย
ลองแตะวาซาบิเล็กน้อย หรือโรยเกลือเล็กน้อย จะช่วยเพิ่มรสชาติธรรมชาติของเนื้อ
เมื่อนำมาคู่กับหัวหอม จะรู้สึกเบาขึ้นในปาก จึงสามารถทานเนื้อได้ต่อเนื่อง
[สไลเดอร์ภาพ] 
บรรณาธิการของเราชอบเซ็ตนี้เป็นพิเศษ เจ้าของร้านแนะนำด้วยตัวเอง!
เกล็ดขนมปังมีชิ้นกระเทียมเจือมาเล็กน้อย ทำให้มีรสชาติดีขึ้นแบบละมุน
เข้ากับเนื้อได้ดี เป็นวิธีที่สนุกและแตกต่างในการลิ้มลอง
[สไลเดอร์รูปภาพ] 
การวางเนื้อบนข้าวแล้วกินพร้อมกันเข้ากันได้ดีมาก และเมื่อฉันเพิ่มผักกูดเป็นเครื่องเคียงด้านบน รสชาติก็ยิ่งดีขึ้น
[สไลด์รูปภาพ] 
มันเป็นส่วนหนึ่งของเซ็ต ดังนั้นคุณไม่ต้องสั่งแยก และสามารถจุ่มเนื้อนึ่งย่างได้ทันที
การจุ่มเนื้อวัวย่างสุกดีลงในชีสเพิ่มความหอมนัวให้กับรสเนื้อ ทำให้เป็นการจับคู่ที่ลงตัวในการเพลิดเพลินร่วมกัน
[image สไลเดอร์] 
เครื่องเคียงย่างจนเหลืองทอง ทำให้น่ากินขึ้นอีกมาก
กลิ่นควันอ่อนๆ ช่วยขับรสธรรมชาติของผัก ทำให้ทานคั่นระหว่างคำของเนื้อได้ดี ให้ความรู้สึกสดชื่นและสะอาดในปาก
บรรณาธิการของเรายังย่างหอยเชลล์และทานร่วมกัน รสชาติหอยเชลล์ย่างมีความหอมของถั่วผสมความหวานเล็กน้อย
เนื้อสัมผัสดูนุ่มมาก ทานได้ดีระหว่างคำของเนื้อ และเข้ากันเป็นพิเศษเมื่อจิ้มกับเกลือเล็กน้อย
[สไลเดอร์รูปภาพ] 
samgyeopsal ที่ทุกคนรอคอย
นี่คือ samgyeopsal ที่ผ่านการบ่ม และมีรอยกรีดด้วยมีดประมาณ 3,000 ครั้งด้านข้าง ซึ่งช่วยให้ไขมันละลายตามธรรมชาติขณะย่าง ทำให้ด้านในยังคงชุ่มฉ่ำ
ด้วยรอยตัดจากมีด เนื้อมีเนื้อสัมผัสนุ่มและรสชาติของเนื้อเด่นชัดจริงๆ
[สไลเดอร์ภาพ] 
บรรณาธิการของเราบอกว่าเป็นหนึ่งใน samgyeopsal ที่นุ่มที่สุดที่พวกเขาเคยกิน
ตั้งแต่คำแรกที่กัด ผมรู้สึกได้ทันทีว่าสัมผัสแตกต่างไป และความต่างจากร้าน samgyeopsal อื่นๆ ก็ทำให้ชัดเจนว่าทำไม Leejungwon ถึงมีชื่อเสียงเรื่อง samgyeopsal
ฉันได้ยินว่า Kang Ho-dong คนดังชื่อดังของ Korea กินไป 10 ที่แล้วออกมาหัวเราะ, และหลังจากลองครั้งเดียวฉันก็เข้าใจว่าเพราะอะไร
[image slider] 
คุณห้ามพลาดการห่อด้วยผักกาดหอมที่ร้านบาร์บีคิวเกาหลี!
Ssambap เป็นวิธีการกินแบบเกาหลีที่คุณห่อเนื้อ ข้าว ผัก และเครื่องเคียงลงในใบผักหนึ่งใบ แล้วกินทีเดียวในคำเดียว
วางข้าวบนใบผักกาดหอม ใส่ดอกเฟิร์น กากะหล่ำต้นหั่นฝอย และเนื้อแล้วกัดคำเดียวเพลิดเพลินกับสัมผัสและรสชาติหลากหลายในครั้งเดียว!
ยอดไม้เฟิร์น gosari และต้นหอมซอยอร่อยมาก ใส่ในผักกาดหอมแล้วห่อกินด้วยกันเลย แนะนำมาก!
[สไลเดอร์รูปภาพ] 
ต่อไปฉันจะแนะนำกับข้าวอย่างหนึ่งที่เข้ากับเนื้อได้ดี
“Leejungwon” มีชื่อเสียงจากเมนูพิเศษที่นำปูหมักมาย่างบนกระทะ
เพราะย่างไฟอ่อน ความหวานของปูจะโดดเด่นขึ้น และซอสก็ได้กลิ่นควันที่แทรกอยู่เล็กน้อย ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของบาร์บีคิวสไตล์เกาหลี
โดยเฉพาะเมื่อย่างบนเตาและซอสหมักเริ่มคาราเมลไลซ์ กลิ่นหอมจากการย่างบนเปลวไฟที่เกิดขึ้นในตอนนั้นคือไฮไลท์!
มันเข้ากันได้ดีกับข้าว และนี่เป็นครั้งแรกที่ฉันย่าง gejang แต่ฉันประหลาดใจว่ามันอร่อยมาตั้งกว่าที่คาดไว้!
[image slider] 
นอกจากนี้ยังมีเมนูตีนไก่ด้วย เราจึงย่างและลองทานคู่กัน!
แม้จะเป็นตีนไก่ที่มีกระดูก แต่เนื้อแยกออกได้อย่างน่าทึ่ง จึงแทบไม่มีความยากลำบากในการรับประทานเลย
Grilling it on the hot plate added a subtle smoky flavor, and the meat became much more tender!
คุณสามารถเพลิดเพลินกับกับแกล้มที่เป็นเอกลักษณ์เหล่านี้ได้ที่ร้านอาหาร samgyeopsal, เหมาะสำหรับใครก็ตามที่อยากลองอาหารเกาหลีหลากหลายรายการในการมื้อเดียว
[image slider] 
กับแผ่นเนื้อเข้ากันดีกับเครื่องเคียงที่ชื่อ aehobak eolkeuni (สตูว์บวบรสเผ็ด)
ซุปที่เต็มไปด้วยฟักทองบัตเตอร์นัทหั่น ลูกต้นหอม และเครื่องปรุง ไม่ข้นจัดแต่มีความเผ็ดร้อนพอประมาณ จึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะตักกินแทรกระหว่างคำของเนื้อ
รสชาติดีมาก แม้กระทั่งตอนที่ฉันคลุกข้าวลงไปนิดหน่อยก็ยังอร่อย!
[Image เลื่อน] 
นอกจากสตูว์ซูกินีเผ็ดแล้ว ยังมีสตูว์อื่นๆ ที่เข้ากับเนื้อได้ดี เช่น Hwasim Meat Soft Tofu และ Flower Crab Doenjang Stew
เนื้อกับปูทะเลรวมมาด้วยอย่างจัดเต็ม!
ส่วนผสมจัดมาเยอะขนาดนี้ กินคู่กับเนื้อเป็นคำๆ ได้แบบเต็มที่
เมนูที่พลาดไม่ได้เวลาไปที่ร้านบาร์บีคิวของ Korea ก็คือ naengmyeon!
คนเกาหลีมักจะกิน naengmyeon ทุกครั้งที่ไปทานบาร์บีคิว
คุณสามารถเลือกได้ระหว่าง mul-naengmyeon เย็นสดชื่น หรือ bibim-naengmyeon ปรุงรส ทั้งสองแบบเข้ากันได้ดีกับเนื้อ
[สไลเดอร์รูปภาพ] 
ต่อไปเป็นราเมียน!
นี่ไม่ใช่ราเมนธรรมดา เป็นราเมนจัมปงซีฟู้ดที่มีปูสีน้ำเงินตัวใหญ่ทั้งตัวด้านใน
ซุปเผ็ดและเข้มข้น, แค่จิบแรกก็สัมผัสรสปูและอาหารทะเลทั้งหมดที่อัดแน่นอยู่ในนั้นได้ทันที
[สไลเดอร์รูปภาพ] 
หนึ่งในเมนูพิเศษของ Leejungwon คือ ข้าวผัดชีสบนแผ่นหินร้อน
เพราะข้าวและชีสถูกวางบนแผ่นหินร้อนแล้วคนทันที ชีสจะละลายอย่างเป็นธรรมชาติและข้าวจะมีกลิ่นถั่วหอมขึ้น
เมื่อคุณคนให้เข้ากันแล้วตักเข้าปาก เนื้อสัมผัสจากแผ่นหินผสมกับชีสจะเข้มข้นขึ้นมาก!
แพนเค้กกิมจิทอดกรอบด้านนอก รสชาติกิมจิเฉพาะตัวเด่นชัด
การวางชามบนโต๊ะพื้นฐานค่อนข้างแคบ ดังนั้นการสั่งเมนูเครื่องเคียงเพิ่มตั้งแต่เริ่มแรกน่าจะเป็นความคิดที่ดี
แพนเค้กกิมจิมีชั้นชีสละลายบางๆ ด้านบน เพิ่มรสเข้มข้นแบบเค็มมัน
[สไลเดอร์รูปภาพ] 
ไข่ตุ๋นสไตล์ระเบิดพองตัวขึ้นใหญ่จริงๆ ตามชื่อ และมีความโดดเด่นตั้งแต่ยกขึ้นมาวางบนโต๊ะ
เนื้อไข่นุ่มฟูเพิ่มความอร่อยด้วยชีส ส่วนไข่กุ้งด้านบนให้ความรู้สึกโปะปังทุกคำที่ตัก
หลังจากไปเยี่ยม Leejungwon Myeongdong Branch วันนี้ บรรณาธิการของเราก็เข้าใจแล้วว่าทำไมที่นี่ถึงถูกพูดถึงบ่อยเมื่อคนพูดถึงเนื้อดี
เน้นไปที่ samgyeopsal ที่ผ่านการบ่มและเตรียมอย่างพิถีพิถัน พนักงานจะย่างเนื้อให้คุณเพื่อให้คุณได้มุ่งเน้นกับรสชาติตลอดมื้อ ส่วนเครื่องเคียงอย่างปูหมัก สตูว์ และ naengmyeon ทำให้มื้ออาหารอิ่มเอมอย่างแท้จริงถ้าคุณอยู่ใน Myeong-dong และกำลังมองหาร้านบาร์บีคิวเกาหลีแท้ๆ มากกว่าร้านสำหรับนักท่องเที่ยว คุณต้องแวะไปที่ Leejungwon Myeongdong Branch
Leejungwon สาขา Myeong-dong | วิธีไป
ออกทางอึลจิโร 1(il)-ga ทางออก 5.
เดินตรงไป
ตรงไปเรื่อย ๆ
เลี้ยวขวา
ตรงไป
เลี้ยวขวาที่สี่แยก
ถึงชั้น 2 ของ Leejungwon แล้ว!
