วันนี้ฉันจะแนะนำ Insa Dodam ร้านอาหารเกาหลีพิเศษในอินซาดงที่คุณสามารถสัมผัสรสชาติและความงามของเกาหลีดั้งเดิมได้ในที่เดียว
Insa Dodam ตั้งอยู่ในซอยเงียบสงบของ Insadong ให้บริการทุกอย่างตั้งแต่บิบิมบับรสละมุนไปจนถึงบูลโกกิและกัลบีจิม
เมนูเหล่านี้ที่เต็มไปด้วยความจริงใจแบบเกาหลีและรสชาติแบบโฮมเมด กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก
นี่คือสถานที่ที่ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับใครก็ตามที่ต้องการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่อิ่มอร่อย พร้อมสัมผัสบรรยากาศแบบเกาหลีดั้งเดิม!
ถ้าคุณต้องการลองอาหารเกาหลีแท้ๆ กรุณาอ้างอิงบล็อกนี้!
👇 สำหรับข้อมูลการใช้งานโดยละเอียด กรุณาตรวจสอบหมายเหตุสำคัญที่ด้านล่าง! 👇
[สถานที่] ร้านอาหารอินซาดง | อินซาดดัม
ทำไมเราถึงแนะนำสิ่งนี้
- ที่อินซาโดดัม เราเตรียมผักป่าหลากหลายชนิดอย่างพิถีพิถันทุกเช้า เช่น ผักกูด ยอดหัวไชเท้า และชัมนามูล ที่นำมาจากภูเขาท้องถิ่นโดยตรง ลิ้มลองหมูต้มเนื้อนุ่มไร้กลิ่นคาว โกชูจังเห็ดออรินจิทำเอง และซอสถั่วเหลืองรสกลมกล่อม! ข้าวยำบิบิมบับที่อัดแน่นด้วยรสอูมามิ มอบประสบการณ์พิเศษที่คุณจะหาไม่ได้จากที่อื่น
- ที่อินซาโดดัม คุณจะได้ลิ้มลองอาหารที่สะท้อนถึงความใส่ใจและรสชาติอันลึกซึ้งเฉพาะอาหารเกาหลี ทุกคำเปี่ยมไปด้วยรสชาติแท้จริงและความจริงใจของอาหารบ้านเกาหลี ทั้งนักท่องเที่ยวต่างชาติและชาวเกาหลีเองก็สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารเกาหลีอย่างแท้จริงและสร้างความทรงจำอันมีค่าเกี่ยวกับอาหาร
- การตกแต่งภายในได้รับแรงบันดาลใจจากบ้านฮันอก ให้บรรยากาศอบอุ่นผ่อนคลาย ตั้งอยู่ในตรอกเล็กๆ ของอินซาดง อินซาโดดัมตกแต่งด้วยความงดงามแบบดั้งเดิมของบ้านฮันอกเกาหลี
- มีห้องส่วนตัวให้บริการ เหมาะสำหรับการพบปะกลุ่มเล็กหรือรับประทานอาหารค่ำของบริษัท ในพื้นที่อบอุ่นนี้ คุณสามารถสร้างโอกาสพิเศษที่บทสนทนาไหลลื่นท่ามกลางอาหารอร่อยที่เตรียมอย่างดี
- อินซาโดดัมซ่อนตัวอยู่ในซอยเล็กๆ แห่งอินซาดง เพลิดเพลินกับมื้ออาหารท่ามกลางบรรยากาศเงียบสงบของโรงน้ำชาแบบดั้งเดิม เวิร์กช็อปงานฝีมือ และแกลเลอรีฮันอก
ประโยชน์
| คูปอง Creatrip | ส่วนลด 10% |
การเยี่ยมชมของเรา
วันนี้ฉันไปเยือนร้านอาหารเกาหลี 'Insadodam' ที่ตั้งอยู่ในอินซาดง
[สไลด์รูปภาพ] 
ทันทีที่ฉันก้าวเข้าไปในร้าน ฉันได้รับการต้อนรับด้วยบรรยากาศภายในที่ตกแต่งสไตล์ Hanok อบอวลไปด้วยเสน่ห์แบบดั้งเดิมของเกาหลี
ด้วยบรรยากาศที่อบอุ่นและสบาย ฉันรู้สึกผ่อนคลาย และเนื่องจากมีที่นั่งสำหรับกลุ่มด้วย จึงดูเหมือนว่าจะเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการรวมกลุ่มเช่นกัน
ห้องน้ำก็อยู่ข้างในด้วย รู้สึกถึงความสะดวกสบายที่ใส่ใจ!
เมนูที่ ‘Insadodam’ มีให้บริการในหลายภาษาต่างประเทศด้วย ดังนั้นแขกชาวต่างชาติสามารถสั่งอาหารได้อย่างสะดวกสบาย
บรรณาธิการได้ลองสั่งอาหารหลากหลายเมนู เช่น ตุ๊กแบกกีซี่โครงหมูตุ๋น, มินารีแพนเค้ก, บิบิมบับ, เต้าหู้นึ่งผัก, Beef Bulgogi และปลาหมึกผัดเผ็ด
[ตัวเลื่อนภาพ] 
ทันทีที่เราสั่งอาหารเสร็จ น้ำเย็นใส่น้ำแข็งและเครื่องเคียงที่ดูน่ารับประทานก็ถูกนำมาเสิร์ฟ
แค่ได้มองกับข้าวที่จัดเสิร์ฟอย่างเรียบร้อยก็ทำให้ฉันรู้สึกเหมือนได้ไปเยี่ยมบ้านคุณยาย
[สไลด์รูปภาพ] 
‘Insadodam’ มีเมนูหลากหลายที่เข้ากันได้ดีกับมักกอลลี ตามที่คุณคาดหวังจากร้านอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม
บรรณาธิการลองสั่งมักกอลลีตรอกชื่อดังที่เคยออกทีวี และมันถูกเสิร์ฟมาในโถที่มีรูปร่างเหมือนไห
ฉันสามารถสัมผัสบรรยากาศของประเพณีเกาหลีได้อย่างเต็มที่
[ตัวเลื่อนภาพ] 
ในที่สุด เมนูแรก สตูว์เต้าหู้ผัก ก็มาถึงแล้ว เป็นเมนูที่แม้แต่วีแกนก็สามารถทานได้อย่างสบายใจ
เห็ดเอนอกิ เห็ดนางรม ฟักทองคาบูชะ ถั่วงอกหัวโต บ๊อกฉ่อย กะหล่ำปลีจีน และเต้าหู้ ผสมผสานกันให้รสชาติอ่อนๆ และกลมกล่อมที่ยอดเยี่ยม
ยังมีจิมเนื้อและผักที่มาพร้อมกับเนื้อด้วย ดังนั้นจะเลือกตามความชอบของคุณก็ได้นะ!
[สไลด์รูปภาพ] 
จุ่มผักและเต้าหู้ลงไปในซอสถั่วเหลืองและซอสปรุงรสที่มาด้วยกัน รสชาติที่กลมกล่อมและเค็มนิดๆ ผสมผสานกันทำให้ฉันรู้สึกมีความสุข
ซอสปรุงรสมีรสชาติกลมกล่อมที่ทำให้คุณอยากกินมากขึ้น หากคุณกินเต้าหู้อ่อนคู่กับผักสด คุณจะได้ลิ้มรสชาติที่อ่อนโยนและดีต่อสุขภาพในหนึ่งคำ
[สไลด์รูปภาพ] 
ถัดไป บูลโกกิเนื้อวัวถูกเสิร์ฟ และมันน่าตื่นตาตื่นใจตั้งแต่แรกด้วยปริมาณเห็ดจำนวนมาก วุ้นเส้น ต๊อก และพริกในหม้อไฟขนาดใหญ่
ซอสที่ทำจากซอสถั่วเหลืองหวานซึมเข้าเนื้อได้ดี ทำให้เนื้อนุ่มและรสชาติกลมกล่อม และไม่เผ็ดเลย จึงเป็นเมนูที่ทุกเพศทุกวัยสามารถเพลิดเพลินได้
ถ้าคุณตักบูลโกกิใส่จานเล็กแล้วกินคู่กับข้าวและซอส มันอร่อยจนอดใจไม่ไหวจริงๆ
[ตัวเลื่อนภาพ] 
คราวนี้ฉันจะมาแนะนำปลาหมึกผัด
ปลาหมึกผัดเป็นหนึ่งในอาหารทะเลรสเผ็ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเกาหลี
อาหารจานนี้ทำโดยการผัดปลาหมึกที่สับละเอียดกับซอสโกชูจังรสเผ็ดหวาน มีเนื้อสัมผัสหนึบหนับและรสชาติกลมกล่อมจากเครื่องปรุงรสที่เข้มข้น
[สไลด์รูปภาพ] 
ปลาหมึกผัดที่ 'Insa Dodam' มีเนื้อปลาหมึกหนึบหนับ ปรุงรสอย่างลงตัวด้วยซอสสูตรพิเศษ ตั้งแต่คำแรกก็สัมผัสได้ถึงรสเผ็ดและกลมกล่อมที่เต็มปาก!
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รสชาติของการย่างถ่านที่เพิ่มเข้าไปในเครื่องปรุงทำให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น และใบงาขี้ม่อนหอมที่วางอยู่ด้านบนก็เพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัว
คุณสามารถลิ้มรสความหวานเล็กน้อยภายในความเผ็ด ทำให้เป็นเมนูที่สะอาดและรับประทานได้อย่างเพลิดเพลินโดยไม่หนักเกินไป
[สไลด์รูปภาพ] 
ฉันยังสั่งเส้นโซมยอนเพิ่มเพื่อนำมาคลุกกับปลาหมึกผัดและลองกินแบบนั้นด้วย
ถ้าคุณคลุกเส้นบะหมี่ให้เข้ากันดีกับเครื่องปรุงสำหรับผัดปลาหมึกและทานพร้อมกับปลาหมึก เครื่องปรุงจะกระจายทั่วปากของคุณ และปลาหมึกที่เคี้ยวหนึบกับเส้นบะหมี่ที่เหนียวนุ่มจะสร้างความกลมกลืนที่ลงตัว
เครื่องปรุงรสไม่ได้เข้มข้นเกินไป ดังนั้นเมื่อฉันกินกับเส้นโซมย็อนจึงมีรสชาติที่นุ่มนวลและเข้มข้นยิ่งขึ้น
[สไลด์โชว์รูปภาพ] 
ครั้งนี้ ฉันเพิ่มข้าวหนึ่งถ้วยและคลุกเคล้ากับซอสผัดปลาหมึก
เครื่องปรุงรสเผ็ดซึมซาบเข้าไปในเม็ดข้าวทุกเม็ด และเมื่อทานคู่กับความหนึบหนับของหมึก ก็จะได้มื้ออาหารที่อิ่มเอมและน่าพึงพอใจอย่างแท้จริง
[สไลด์รูปภาพ] 
เมนูถัดไปคือมินารีจอน! มินารีจอนเสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมดองที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปด้วยกันได้
คุณรู้สึกถึงความกรอบได้แค่เพียงมองมันไหม?
[สไลด์ภาพ] 
ฉันตัดแพนเค้กมินารีเป็นชิ้นขนาดพอดีคำโดยใช้คีมและกรรไกรที่มาพร้อมกัน
ด้านนอกกรอบและด้านในชุ่มฉ่ำ; เมื่อฉันวางชิ้นหัวหอมดองไว้บนแพนเค้กผักชีล้อมทอดแล้วกิน ความกรุบกรอบและรสชาติสดชื่นยิ่งขับเน้นกลิ่นหอมของผักชีล้อมให้โดดเด่นยิ่งขึ้น
[ตัวเลื่อนภาพ] 
คราวนี้ถึงคิวของเมนูซิกเนเจอร์ของ Insadodam อย่างบิบิมบับแล้ว!
สมุนไพรและผักหลากหลายชนิด พร้อมซุปและหมูผัดเผ็ด ล้วนถูกเสิร์ฟอย่างเอื้อเฟื้อบนโต๊ะ
คุณสามารถเลือกกินบิบิมบับกับซอสถั่วเหลืองหรือซอสโกจูจังตามความชอบของคุณ
[ตัวเลื่อนภาพ] 
เพื่อรับประทานบิบิมบัพอย่างถูกต้อง ฉันได้นำผักบางส่วนที่มาพร้อมกันวางลงบนข้าว
มันดูสวยงามมากเลยใช่ไหมกับผักหลากหลายชนิดที่อยู่ด้านบน? นี่คืออาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม!
[สไลด์รูปภาพ] 
บรรณาธิการต้องการลองทั้งซอสถั่วเหลืองและโกชูจัง ดังนั้นพวกเขาจึงเติมซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยก่อนแล้วชิมรสชาติ
ก่อนอื่น เมื่อฉันราดซอสถั่วเหลืองลงไป รสชาติธรรมชาติของผักก็โดดเด่นขึ้น ทำให้มันมีรสเบาและกลมกล่อม
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื่องจากไม่เผ็ด ฉันคิดว่าแม้แต่เด็กเล็กก็สามารถทานได้ดี!
[สไลด์รูปภาพ] 
ครั้งนี้ เพื่อทานกับโคชูจัง ฉันใส่ผักที่เหลือทั้งหมดลงไปแล้วคลุกเคล้ากับโคชูจัง
โกชูจังที่ใช้ในบิบิมบับเป็นแบบทำเองและบ่มคู่กับเห็ดคิงออยสเตอร์ ทำให้ได้รสอูมามิที่ยอดเยี่ยม!
มันเป็นรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากบิบิมบับที่ฉันกินเป็นประจำ!
[สไลด์รูปภาพ] 
เมื่อผสมหมูผัดเผ็ดที่มากับบิบิมบับลงไปเล็กน้อยแล้วกินคู่กัน ความลงตัวของหมูฉ่ำรสชาติกลมกล่อมกับผักกรอบๆ สร้างความกลมกลืนของรสหวานและเผ็ดได้อย่างยอดเยี่ยม
นี่คือชามที่ถ่ายทอดรสชาติของประเพณีเกาหลีได้อย่างแท้จริง!
เมนูสุดท้ายคือ Ttukbaegi Pork Galbi-jjim!
ถึงแม้ว่าจะเป็นสำหรับหนึ่งคน แต่ก็มีเนื้อและวุ้นเส้นเยอะมาก
[สไลด์รูปภาพ] 
เนื้อมีความนุ่มมากจนเพียงแค่แตะด้วยตะเกียบก็สามารถแยกออกเป็นเส้นได้
ซอสหวานปานกลางถูกดูดซึมเข้าไปในเนื้ออย่างล้ำลึก ทำให้เนื้อมีรสชาติกลมกล่อมและเปี่ยมไปด้วยรสชาติ
ไม่เกินจริงที่จะพูดว่านี่คือเมนู Galbijjim ที่บรรณาธิการเลือกว่าต้องลองสักครั้งในชีวิต!
[สไลด์รูปภาพ] 
'Insa Dodam' แน่นอนว่ามีอาหารจานหลักที่อร่อยมาก แต่กับข้าวก็เยี่ยมยอดเช่นกัน!
มันอร่อยมาก เหมือนกับสิ่งที่คุณยายทำที่บ้านด้วยความพิถีพิถันพิเศษของเธอ!
แค่กับข้าวอย่างเดียว ฉันคิดว่าฉันก็กินข้าวได้ทั้งชามอย่างง่ายดาย
'Insadodam' มีความน่าสนใจเป็นพิเศษเพราะคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ประณีตและอบอุ่นหัวใจในบรรยากาศที่ผ่อนคลายพร้อมกลิ่นอายความเป็นเกาหลีดั้งเดิม
หากคุณต้องการลิ้มรสอาหารเกาหลีแท้ในเกาหลีและสัมผัสรสชาติที่แท้จริงของอาหารเกาหลี ฉันขอแนะนำ 'Insadodam' อย่างมั่นใจ!
หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับการเดินทางด้านอาหารที่น่าจดจำในเกาหลี อย่าลืมแวะมาเยือนสักครั้ง!
วิธีการเดินทาง
ออกทางสถานีอังกุก ทางออก 6
ตรงไป
ถ้าคุณเห็นตรอก ให้เลี้ยวซ้ายแล้วเข้าไป
ตรงไป
เดินตรงไปข้างหน้าหลังจากผ่านซอย
ถ้าคุณเห็นทางแยก ให้เลี้ยวขวา
ตรงไป
มาถึง 'Insadodam' ที่อยู่ด้านขวาของถนนแล้ว!
[สปอต] Insa Dodam
หากคุณมีคำถามหรือข้อกังวลใด ๆ กรุณาคอมเมนต์ด้านล่างหรือส่งอีเมล์มาที่ help@creatrip.com! คุณสามารถติดตามเราได้ทาง Instagram, TikTok, Threads และ Youtube เพื่อรับข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับทุกเรื่องของเกาหลี!
