มานูล (กระเทียม) บอสซัม

ถ้าคุณต้องการสัมผัสเสน่ห์แบบดั้งเดิมของเกาหลีอย่างแท้จริงระหว่างทริปที่โซล อินซาดงเป็นสถานที่ที่คุณต้องไป

อินซาดง ซึ่งยังคงบรรยากาศเก่าแก่ของเกาหลีไว้ครบถ้วน เป็นย่านที่เต็มไปด้วยสิ่งน่าสนใจมากมาย ตั้งแต่งานหัตถกรรมพื้นเมือง แกลเลอรี ร้านน้ำชา ไปจนถึงร้านอาหารยอดเยี่ยม

วันนี้ฉันอยากจะแนะนำ ‘Insadong Maneul Bossam’ ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับหนึ่งในอาหารดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงที่สุดของเกาหลี ‘bossam’

สถานที่พิเศษที่คุณสามารถสัมผัสเสน่ห์และบรรยากาศของเกาหลีได้อย่างเต็มที่ในพื้นที่อันแสนอบอุ่น พร้อมกับอาหารเกาหลีที่เตรียมไว้อย่างพิถีพิถัน!

นอกจากนี้ หากคุณดาวน์โหลดและแสดงคูปอง Creatrip คุณจะได้รับ 'ส่วนลด 10% สำหรับเมนูทั้งหมด' อย่าลืมตรวจสอบเนื้อหานี้ด้วย!

👇 สำหรับข้อมูลการดำเนินงานโดยละเอียด โปรดตรวจสอบหมายเหตุสำคัญในจุดด้านล่าง! 👇

[จุด] อินซาดง กระเทียมบอสซัม

เหตุผลที่เราแนะนำ

• 'Insadong Maneul Bossam' เป็นร้านอาหารบอสซัมที่มีชื่อเสียงในหมู่คนท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน และเป็นร้านอาหารตัวแทนของอินซาดงที่เคยได้รับเลือกให้เป็นบอสซัมอันดับหนึ่งในเขตมหานครถึงสองครั้ง
• บอสซัมเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำที่ดึงรสชาติดั้งเดิมของเนื้อออกมา พร้อมกับซอสกระเทียมสูตรพิเศษ เป็นรสชาติที่แม้แต่ผู้ที่ไม่เคยทานอาหารเกาหลีก็จะหลงรักได้ง่าย ๆ ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักเดินทาง พนักงานออฟฟิศ และทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและต่างชาติ
• คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูหลากหลาย เช่น buchujeon (แพนเค้กต้นหอม), dubu kimchi (เต้าหู้กับกิมจิ), เมนูผัดรสจัด และ makgeolli ดั้งเดิม ให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติที่ลึกซึ้งของอาหารเกาหลีได้ในที่เดียว
• ตั้งอยู่ในตรอกแบบเกาหลีดั้งเดิมของอินซาดง ที่นี่มอบพื้นที่พิเศษที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารในบรรยากาศเงียบสงบและอบอุ่นเหมือนคนท้องถิ่น
• หากคุณดาวน์โหลดคูปองจาก Creatrip และมาเยือน คุณจะได้รับส่วนลด 10% สำหรับทุกเมนู อย่าพลาดโอกาสนี้!

ประโยชน์

การเยี่ยมชมของเรา

ฉันไปเยือนร้านอาหารเฉพาะทางบอสซัม 'Insadong Maneul Bossam' ซึ่งตั้งอยู่ในอินซาดงวันนี้

ตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกสบาย ห่างจากสถานี Anguk ประมาณ 6 นาทีโดยการเดิน

ตั้งอยู่ในตรอกของอินซาดง ฉันสามารถสัมผัสบรรยากาศดั้งเดิมที่เงียบสงบของเกาหลีได้อย่างเต็มที่

ทันทีที่ฉันเข้าไปในร้าน ฉันก็เห็นป้ายเกี่ยวกับการรอคอย

เนื่องจากมีแขกชาวต่างชาติมาเยี่ยมบ่อยครั้ง จึงมีคำแนะนำที่ชัดเจนเป็นภาษาต่างประเทศไว้ให้ อาจเป็นประโยชน์หากต้องรอคิว

ฉันประทับใจที่อธิบายทุกอย่างอย่างใจดีจนแม้แต่ผู้มาเยือนครั้งแรกก็จะไม่สับสน

[สไลด์ภาพ]

บรรยากาศภายในร้านเต็มไปด้วยกลิ่นอายแบบดั้งเดิม ราวกับว่า hanok เก่าได้รับการปรับปรุงใหม่

คุณสามารถสัมผัสบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์และเงียบสงบของ Insadong ได้แม้อยู่ในร่ม ดังนั้นฉันจึงรู้สึกผ่อนคลายแม้กระทั่งก่อนมื้ออาหาร

[สไลด์รูปภาพ]

มีที่นั่งโต๊ะปกติภายในร้าน แต่ก็มีห้องที่ต้องถอดรองเท้าก่อนเข้าไปด้วย

ด้วยบรรยากาศที่เงียบสงบและอบอุ่น ทำให้รู้สึกราวกับว่าฉันได้รับเชิญเข้าไปในห้องของ hanok แบบดั้งเดิม

เนื่องจากที่นี่เป็นสถานที่ในสไตล์เกาหลีดั้งเดิม ฉันคิดว่ามันอาจเป็นประสบการณ์ที่พิเศษและไม่เหมือนใครสำหรับชาวต่างชาติ!

ตอนที่เราไปเยือน มีชาวต่างชาติบางคนก็กำลังเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของพวกเขาอยู่เช่นกัน ทำให้เรารู้สึกว่าสถานที่แห่งนี้ได้รับความนิยมทั้งจากคนท้องถิ่นและผู้มาเยือนจากต่างประเทศ

ห้องน้ำยังตกแต่งด้วยบรรยากาศแบบดั้งเดิม และเนื่องจากอยู่ภายในร้านจึงสะดวกในการใช้งาน

[ตัวเลื่อนภาพ]

อีกสิ่งหนึ่งที่โดดเด่นคือผนังของร้านเต็มไปด้วยลายเซ็นของคนดังที่เคยมาเยือนที่นี่

เมื่อเห็นว่ามีคนดังหลายคนมาเยือน ฉันก็สามารถรู้สึกได้อีกครั้งว่าร้านอาหารแห่งนี้ได้รับความรักจากผู้คนมากมายมาเป็นเวลานาน

อีกสิ่งที่น่าสนใจก็คือมีแผนที่ 'สถานที่น่าไปใน Insadong' ติดอยู่ที่ตู้เย็นของร้าน

ฉันมาทานอาหารและยังได้รับข้อมูลเกี่ยวกับพื้นที่รอบๆ Insadong ด้วย ดังนั้นในฐานะนักท่องเที่ยว ฉันคิดว่ามันมีประโยชน์และใส่ใจมากจริงๆ!

ขณะที่ฉันกำลังดื่มด่ำกับบรรยากาศของร้านและมองไปรอบๆ อาหารทุกจานที่ฉันสั่งก็ถูกนำมาเสิร์ฟ

ฉันชอบอาหารเกาหลีมาก ดังนั้นมันยากที่จะเลือกจากเมนู แต่เมื่อเห็นอาหารที่จัดมาอย่างเต็มที่แบบนี้ ทำให้ฉันคิดว่าการสั่งทุกอย่างเป็นไอเดียที่ดี :)

วันนี้บรรณาธิการสั่ง 'Garlic Bossam (เล็ก)', 'Chive Pancake', 'เต้าหู้ลวกหนึ่งก้อน', 'บะหมี่เย็นยำหัวไชเท้าอ่อน', และ 'Hangari Chestnut Makgeolli'

[สไลด์รูปภาพ]

จานแรกที่จะแนะนำคือเมนูซิกเนเจอร์และเมนูยอดนิยมที่สุดที่นี่ ‘Maneul Bossam’!

เนื้อหนาเงางามดูน่ากินมากจนแค่เห็นก็น้ำลายไหลแล้ว

ถ้าคุณเติมกิมจิหมักนาน เส้นหัวไชเท้าตากแห้ง และผักกาดหอมที่มาพร้อมกัน คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับบอสซัมได้หลากหลายรูปแบบตามรสชาติที่คุณชอบ ฉันจึงรู้สึกพอใจมาก

[ตัวเลื่อนภาพ]

จุดเด่นของบอสซัมกระเทียมคือซอสกระเทียมสูตรพิเศษที่ทำจากยูสุ!

กลิ่นหอมสดชื่นของยูซุกับรสกระเทียมที่แฝงอยู่ช่วยขับเน้นรสชาติความกลมกล่อมของเนื้อได้อย่างดีเยี่ยม

กลิ่นกระเทียมไม่แรงมาก แต่จะนุ่มนวลและผสมผสานอย่างกลมกลืน ดังนั้นแม้แต่ผู้ที่ลองเป็นครั้งแรกก็สามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องกังวล

นอกจากนี้ เนื่องจากซอสกระเทียมเสิร์ฟแยกต่างหาก คุณจึงสามารถปรับปริมาณได้ตามชอบและเพลิดเพลินกับมันได้มากยิ่งขึ้น

[สไลด์รูปภาพ]

เนื่องจากบอสซัมเป็นอาหารที่คุณห่อหมูต้มในกิมจิหรือผัก การจับคู่กับกิมจิที่คุณกินด้วยนั้นสำคัญมาก!

ก่อนอื่น ฉันห่อมันด้วยกิมจิหมักแล้วกัดไปหนึ่งคำ มันไม่เผ็ดเลยและมีรสชาติที่สะอาด ฉันคิดว่ามันจะเหมาะมากสำหรับคนที่ไม่ค่อยทานเผ็ด

ฉันเป็นบรรณาธิการที่ชื่นชอบกิมจิเป็นพิเศษในบรรดาอาหารเกาหลี และการผสมผสานระหว่างหมูต้มกับกิมจิหมักรสเก่าก็ยอดเยี่ยมจริงๆ

รสชาติกลมกล่อมของเนื้อและรสชาติสดชื่นของกิมจิผสมผสานกันในปากของฉัน ทำให้ฉันอุทานด้วยความประทับใจ

[สไลด์รูปภาพ]

ครั้งนี้ ฉันลองห่อบอสซัมด้วยเส้นหัวไชเท้าตากแห้งแล้วกินดู

มันมีเสน่ห์ที่แตกต่างจากกิมจิหมักเก่า รสชาติหวานแต่เผ็ดเล็กน้อยที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อ

มันเป็นรสชาติที่ไม่เข้มข้นเกินไปแต่ก็ยังติดใจ ทำให้ฉันหยิบกินเรื่อย ๆ โดยไม่รู้ตัว

ฉันคิดว่าเสน่ห์อย่างหนึ่งของบอซซัมคือความสนุกในการจับคู่กับเครื่องเคียงต่าง ๆ ในแต่ละครั้ง

[ตัวเลื่อนภาพ]

สุดท้าย ฉันลองห่อมันด้วยซอสกระเทียมและโรยเส้นหัวไชเท้าดองบนแผ่นห่อ

รสชาติของแต่ละวัตถุดิบไม่กลบกัน และความเผ็ด หวาน และความกลมกล่อมผสมผสานกันในปากของคุณจนเกิดเป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมจริง ๆ

นี่คือการผสมผสานที่คุณจะได้สัมผัสเสน่ห์ของ bossam อย่างแท้จริง หวังว่าคุณจะลองอย่างน้อยสักครั้ง!

[ตัวเลื่อนภาพ]

เมนูที่ฉันจะแนะนำในครั้งนี้คือ buchujeon,

นี่คือแพนเค้กเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ทำจากกุยช่ายหอมมากมาย ด้านนอกกรอบ ด้านในชุ่มฉ่ำ มอบสัมผัสที่ยอดเยี่ยม

ถ้าคุณหั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วจิ้มลงในซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษเล็กน้อย รสอูมามิจะยิ่งเด่นชัดขึ้น ทำให้รับประทานได้อร่อยยิ่งขึ้น

โดยเฉพาะซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษที่นี่เข้ากันอย่างลงตัวกับแพนเค้ก ทำให้ฉันหยุดใช้ตะเกียบไม่ได้ตลอดเวลาที่กำลังเพลิดเพลินกับมัน!

[ตัวเลื่อนภาพ]

ฉันยังได้ลองเมนูซิกเนเจอร์อีกอย่างที่นี่ นั่นคือมักกอลลีเกาลัด

ในเกาหลี มีวัฒนธรรมการเพลิดเพลินกับจอนและมักกอลลีร่วมกันในวันที่ฝนตก และในวันที่บรรณาธิการไปเยือนก็เกิดฝนตกพอดี ดังนั้นการจับคู่ระหว่างบุชูจอนอุ่น ๆ กับมักกอลลีจึงสมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง

กลิ่นหอมหวานแต่ละมุนของเกาลัดใน Chestnut Makgeolli เติมเต็มปากของฉันและไหลลงคออย่างนุ่มนวล ซึ่งน่าประทับใจจริง ๆ

นอกจากนี้ พวกเขายังเสิร์ฟในชามรูปทรงขวดแบบดั้งเดิม ทำให้ได้สัมผัสวัฒนธรรมมักกอลลีของเกาหลีอย่างแท้จริง

[สไลด์โชว์ภาพ]

คราวนี้เป็นบะหมี่บิบิมหัวไชเท้าดองอ่อน

หัวไชเท้าดองอ่อนรสเผ็ดเปรี้ยวกับกลิ่นหอมของน้ำมันงาทำให้อาหารจานนี้น่ารับประทานมาก

หลังจากรับประทานอาหารจานร้อนอื่น ๆ แล้ว สิ่งนี้ทำให้ปากของฉันรู้สึกสดชื่นและสะอาด ทำให้ฉันเพลิดเพลินกับมันได้มากยิ่งขึ้น

เหมาะที่สุดสำหรับเป็นเมนูเครื่องเคียงปิดท้าย!

[สไลด์โชว์ภาพ]

ฉันยังลองสั่งเต้าหู้ลวกด้วย

เต้าหู้ที่เพิ่งลวกใหม่ๆ มีความนุ่มและรสชาติอ่อนละมุน ฉันสามารถรับรู้ถึงรสชาติที่เข้มข้นและดั้งเดิมของเต้าหู้เองได้อย่างชัดเจน ฉันรู้สึกประทับใจมาก

โดยเฉพาะเมื่อทานคู่กับกิมจิผักกาดขาวที่เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงแล้ว เข้ากันได้ดีและไม่จืดชืด และเมื่อรับประทานร่วมกับบอสซัมกิมจิ ก็ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ถ้าคุณชอบเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล เราขอแนะนำให้สั่งสิ่งนี้พร้อมกัน!

[สไลด์รูปภาพ]

เครื่องเคียงที่เสิร์ฟ—กิมจิผักกาดขาว ก้านสาหร่ายทอด และหัวหอมดอง—มอบรสชาติความเป็นอาหารเกาหลีแท้ๆ

แต่ละอันไม่เผ็ดเกินไป แต่ทุกอันมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกัน ทำให้เหมาะสำหรับกินคู่กับอาหารจานหลัก

ฉันคิดว่าเครื่องเคียงที่จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบเหล่านี้เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของมื้ออาหารเกาหลีจริงๆ

วันนี้ฉันไปเยือนร้านบอสซัมแสนอร่อย ‘Insadong Maneul Bossam’ ที่ตั้งอยู่ในตรอกซอกซอยของอินซาดง

ถ้าคุณต้องการสัมผัสกับโต๊ะที่เต็มไปด้วยรสชาติหลากหลายของเกาหลี พร้อมกับเพลิดเพลินบรรยากาศฮันอกดั้งเดิมใน Insadong, Seoul, ‘Insadong Maneul Bossam’ เป็นสถานที่ที่ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง!

จากบอสซัมที่เตรียมไว้อย่างพิถีพิถันไปจนถึงบูชูจอน มักกอลลี และยอลมูบีบิมกุกซู—เป็นช่วงเวลาที่ทั้งรสชาติและบรรยากาศสมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง

หากคุณมาเยือนอินซาดง หวังว่าคุณจะได้แวะมาสักครั้ง และสัมผัสกับวัฒนธรรมอาหารเกาหลีและบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเองอย่างแท้จริง!

นอกจากนี้ หากคุณดาวน์โหลดคูปอง Creatrip คุณจะได้รับส่วนลด 10% สำหรับเมนูทั้งหมด!

วิธีการเดินทาง

ออกทางสถานี Anguk ทางออก 6

เดินตรงไปข้างหน้าทันทีที่คุณออกจากทางออก 6

ตรงไปข้างหน้า

เดินตรงไปในทิศทางที่เห็น 'GS25'

ถ้าคุณเห็น 'GS25' ให้เลี้ยวซ้าย

ตรงไปข้างหน้า

เดินตรงไป

ตรงไปข้างหน้า

เดินตรงไปจนกว่าคุณจะเห็น 'Bling Box' และ 'Soseul Dawon' จากนั้นเลี้ยวซ้ายไปทาง 'Bling Box'

ตรงไป

เดินตรงไปข้างหน้า

เดินตรงไปเรื่อย ๆ เมื่อคุณเห็นป้าย 'Insadong Maneul Bossam'

มีอาคารที่ชื่อว่า 'Insadong Maneul Bossam' อยู่ทางขวามือของตรอกนี้

'Insadong Maneul Bossam' มาถึงแล้ว!

[สปอต] มาเนอุล (กระเทียม) โบซัม

หากคุณมีคำถามหรือข้อกังวลใด ๆ กรุณาคอมเมนต์ด้านล่างหรือส่งอีเมลมาหาเราที่ help@creatrip.com! คุณสามารถติดตามเราได้ทาง Instagram, TikTok, Threads และ Youtube เพื่ออัปเดตทุกเรื่องราวเกี่ยวกับเกาหลี!