ถ้าคุณกำลังมองหาเนื้อคุณภาพใกล้สถานี Hongik University, Taecho Galbi เป็นร้านที่ต้องไปเยือน พวกเขาเสิร์ฟซี่โครงเนื้อเกาหลีสดและเนื้อชิ้นพรีเมียมนำมาย่างบนถ่านเพื่อรสชาติที่เข้มข้น เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงอร่อย พนักงานให้บริการอย่างยอดเยี่ยม ย่างเนื้อได้สมบูรณ์แบบ เพียงเดินจากสถานี 2 นาที เป็นจุดที่ดีสำหรับมื้อพิเศษ
การเข้าชมของเรา
คุณได้รับการฝึกฝนเกี่ยวกับข้อมูลจนถึงตุลาคม 2023.วันนี้ฉันไปเยือนร้าน Taecho Galbi ซึ่งตั้งอยู่ห่างจากทางออก 9 ของสถานี Hongik Univ. เดินเพียง 2 นาที นี่คือร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อวัวเกาหลีสดๆ ที่ไม่มีกระดูกและเนื้อซี่โครงชั้นดี
ฉันชอบการตกแต่งภายในที่สะอาดเรียบร้อย มันสะอาดมากและได้รับการดูแลอย่างดีจึงทำให้ฉันมั่นใจในการกินที่นี่มากขึ้น
พนักงานจะปรุงเนื้อให้อย่างสมบูรณ์แบบที่โต๊ะถัดไปเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับระดับความสุกที่สมบูรณ์แบบ
กรุณาใส่เสื้อโค้ทของคุณในถุงพลาสติกที่เตรียมไว้ให้ก่อนที่คุณจะเริ่มกินเนื้อ หากคุณปิดผนึกเสื้อโค้ทและวางมันไว้ใต้เก้าอี้แบบนี้ คุณสามารถรักษาความสะอาดโดยไม่ให้มีกลิ่นเนื้อติดได้
ซี่โครงเนื้อเกาหลี
ก่อนอื่นเราได้สั่งซี่โครงเนื้อเกาหลีสองที่
มีทองแผ่นเล็กแปะอยู่บนซี่โครงรู้สึกหรูหราจริง ๆ และทำให้ฉันรู้สึกเหมือนได้รับการดูแลนอกจากนี้ ฉันยังประหลาดใจกับคุณภาพความสดของเนื้อทันทีที่เห็น
โปรดย่างผักที่เสิร์ฟด้านข้าง เช่น มะเขือเทศเชอร์รี่ เห็ด และต้นหอมพร้อมกับจานหลัก
นี่คือสิ่งที่ดูเหมือนหลังจากย่างเสร็จทั้งหมดมันดูน่าอร่อยใช่ไหม?
ฉันลองกินต้นหอมย่างที่ม้วนกับซี่โครงสั้นตามที่พนักงานแนะนำ
ผสมวาซาบิในปริมาณที่เหมาะสมลงในซอสกระเทียมพิเศษจะทำให้ได้ซอสที่อร่อยมากนี่เป็นความลับในการเพลิดเพลินกับซี่โครงสั้นที่อร่อยยิ่งขึ้น แม้ว่าคุณจะไม่ได้ทำอะไรก็ตาม
ฉันกินอย่างเอร็ดอร่อยจนถึงที่สุดด้วยน้ำจิ้มสูตรลับที่มีรสชาติเผ็ดปานกลางและเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร
อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการลิ้มรสชาติธรรมชาติของเนื้อสัตว์มากขึ้น ฉันขอแนะนำการผสมผสานระหว่างเกลือและวาซาบิ
ลองทำกับผักย่าง เช่น มะเขือเทศเชอร์รี่ เห็ด ต้นกระเทียม ฯลฯ คุณจะได้รสชาติที่เข้มข้นกว่าเดิม.
ไพรม์ริบ
ต่อไปเนื่องจากเราสองคน เราจึงสั่งชุด S ของซี่โครงสั้น มีชุด S, ชุด M, และชุด L และคุณสามารถสั่งตามจำนวนคนได้
กรุณาย่างซี่โครงเนื้อที่ปิ้งไว้แล้วให้สุกด้วยถ่าน
คุณสามารถแยกเนื้อออกจากซี่โครงและเพลิดเพลินกับรสชาติที่แท้จริงได้
พนักงานย่างอย่างระมัดระวังจนสุกสมบูรณ์แบบ ซึ่งเยี่ยมมากหลังจากย่างเสร็จแล้ว พวกเขาจะวางไว้บนจานให้คุณ
ครั้งแรกฉันจิ้มเกลือและกินมันมันเป็นรสชาติที่ดีที่สุดที่นำรสชาติธรรมชาติของเนื้อออกมา นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ลองเนื้อซี่โครงที่อร่อยอย่างแท้จริง และฉันแปลกใจที่มันนุ่มและไม่เหนียว
ต่อไป ฉันจุ่มมันในวาซาบิและเพลิดเพลินกับซี่โครงชั้นดีที่นุ่มนวลโดยไม่เบื่อกับรสชาติจนถึงที่สุด กลิ่นอ่อนๆ ของถ่านยิ่งสร้างบรรยากาศให้ดีขึ้น ทำให้ฉันรู้สึกดีจริงๆ
ต่อไปนี้เป็นอาหารถั่ว ผักดองใบมัสตาร์ด, ผักดองก้านงาดำ, กิมจิผักกาดขาวนภา, และหัวไชเท้าดองรวมทั้งหมด 4 ชนิด
ผักดองทั้งสองช่วยลดความมัน ซึ่งดีมากจริง ๆ
กิมจิมีรสชาติละเอียดและสะอาด
ปูหมักเครื่องเทศไม่ได้จัดเตรียมเป็นเครื่องเคียงพื้นฐาน แต่เมื่อคุณไปเยือนด้วยการจองผ่าน Creatrip คุณจะได้รับเมนูเคียงฟรีหนึ่งอย่าง แนะนำปูหมักเครื่องเทศอย่างมาก ซึ่งอร่อยมากด้วยการหมักที่เผ็ดและหวาน
เนื้อในปูดองมีมากมาย ดังนั้นฉันจึงเพลิดเพลินกับทุกคำแม้ว่ามันเป็นมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจมากกับกัลบีและซี่โครงชั้นดี แต่มันกลายเป็นมื้อที่สมบูรณ์แบบจริงๆ เมื่อมีปูดองที่อร่อย
ข้าวเนื้อเกาหลีซัมจัง
ตอนนี้คุณได้ชิมเนื้อแล้ว คุณจะไม่พลาดข้าวใช่ไหม?ฉันลองสั่งข้าวเนื้อวัวเกาหลีซัมจังกับแอลกอฮอล์
คุณสามารถคิดว่ามันเป็นอาหารมื้อหนึ่งที่มีข้าวคลุกเคล้าลงในสตูถั่วเหลืองที่เรารู้จัก ประกอบด้วยผักหลากหลายชนิด เต้าหู้ และเนื้อวัวเกาหลีจำนวนมาก
ลองชิมผักกาดดองและกิมจิกุ้งแช่ ซึ่งเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงเป็นรสชาติที่จะทำให้คุณอยากกลับมาชิมอีก
ซุปเย็นเนื้อดิบ
เรายังได้ลองชิมซุปเนื้อวัวดิบเย็นจานหนึ่งที่สดชื่นอีกด้วย
คนเครื่องปรุงให้เข้ากันดีด้วยทัพพีและผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงกับผักและเนื้อดิบก่อนลองชิม
ตักหนึ่งช้อนขนาดใหญ่แล้วนำไปใส่ในจานเล็กน้ำซุปที่สดชื่นพร้อมกับความเผ็ดและรสหวานที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อวัวสดใหม่
บิบิมบับเนื้อดิบเกาหลี
ส่วนตัวแล้ว นี่เป็นหนึ่งในอาหารที่ฉันพบว่าอร่อยจริงๆ แม้จะไม่ได้เพิ่มเครื่องปรุงใดๆ ก็อร่อยมากในตัวเอง
กรุณาผสมเครื่องปรุงและผักเข้าด้วยกันให้ดี
ถ้าคุณใช้ช้อนโตและวาง Yukhoe ไว้ด้านบน มันจะเหมือนการตกแต่งเค้กด้วยน้ำตาลไอซิ่งมันเป็นรสชาติที่ทำให้ฉันอยากทานต่อไปเรื่อยๆ!
เราได้ลอง Bokbunja Highball และ Earl Grey Highball เพื่อที่ทำความสะอาดเพดานปาก—กลิ่นหอมเข้มข้นและรสชาติหวานของ Bokbunja ทำให้ราบรื่นโดยเฉพาะ สำหรับมื้อพิเศษ Taecho Galbi เป็นตัวเลือกชั้นยอดด้วยซี่โครงสั้นเนื้อวัวเกาหลีสดและซี่โครงนุ่ม!
วิธีการไปที่นั่น
You are trained on data up to October 2023.
ออกมาทางสถานี Hongik Univ. ที่ทางออก 9.
เลี้ยวซ้าย.
เดินตรงไปจนกว่าจะเจอถนนสีแดง
เดินตรงไปยังอาคารที่อยู่ข้างหน้า
หากคุณมีคำถามหรือข้อกังวลใดๆ กรุณาแสดงความคิดเห็นด้านล่างหรือส่งอีเมลถึงเราที่ help@creatrip.com! คุณสามารถติดตามเราบน Instagram, TikTok, Twitter, และ Facebook เพื่อรับข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับทุกสิ่งในเกาหลี!
