logo
logo

ร้านอาหารเกาหลีㅣยุคซันจัง

เพลิดเพลินไปกับบาร์บีคิวเกาหลีในฮงแด!

Yubin Nam
20 days ago

ต้องการเพลิดเพลินกับการทำอาหารและกินเนื้อในบรรยากาศคล้ายการตั้งแคมป์กลาง Hongdae ไหม? ที่ Yuksanjang คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์มื้ออาหารที่ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังตื่นตาตื่นใจด้วยบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์!


ยักษ์สนาม

รับบัตรกำนัลที่นี่


ข้อมูล

เวลาเปิดทำการ: ทุกวัน 16:30 - 22:30; รับออเดอร์สุดท้าย 21:30

การจองที่ว่าง: ทุกวัน 16:30 - 21:30; สามารถจองได้ทุกช่วง 1 ชั่วโมง

ภาษาที่ใช้ได้: เกาหลี, อังกฤษ

ที่อยู่: 31-11 1F, Waousan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seoul


ทำไมเราถึงแนะนำ

เพลิดเพลินกับบาร์บีคิวเกาหลีแท้ๆ พร้อมกับเสียบผักสดและซอสสี่ชนิด

ไม่จำเป็นต้องย่างเอง—พนักงานจะจัดการการย่างให้คุณ เพื่อที่คุณจะได้ผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ

ที่นั่งระเบียงในร่มและกลางแจ้งกว้างขวาง มอบบรรยากาศเงียบสงบในเมือง


ราคา

บัตรกำนัล Creatrip20,000 KRW

* ในระหว่างการชำระเงินครั้งสุดท้าย แสดงยอดรวมที่ไม่รวมบัตรกำนัลที่คุณได้ชำระแล้ว


เมนู

Sanjang Premium Galbi (280g)
KRW 32,000
Sanjang Samgyeop Plate (200g)
KRW 19,000
Sanjang Moksal Plate (200g)
KRW 19,000
Hanwoo Yukhoe Mulhoe
KRW 19,000
Hanwoo Yukhoe
KRW 23,000
Premium Galbi Doenjang Jjigae
KRW 12,000
Hanwoo Yukhoe Bibim Naengmyeon
KRW 13,000
บูลดัก ผัดบะหมี่
KRW 5,000

* ณ เดือนกันยายน 2024.

นโยบายการคืนเงิน

ยกเลิกได้ถึง 3 วันก่อนเข้าชม
คืนเงิน 100%
ยกเลิกได้ถึง 2 วันก่อนเข้าชม
ไม่คืนเงิน

สิ่งที่ควรจำไว้

โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้จองวันที่และเวลาที่ต้องการอย่างถูกต้องในหน้าการจอง

กรุณาไปเยี่ยมชมในวันที่และเวลาที่คุณจองไว้

หากคุณมาสายเกิน 10 นาที การจองของคุณจะถูกยกเลิกโดยอัตโนมัติ

ไม่อนุญาตให้นำอาหารจากภายนอกเข้ามา

หากคุณมีคำถามใด ๆ กรุณาติดต่อเราที่ help@creatrip.com.


วิธีการจอง

  1. กรุณากรอกข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดอย่างถูกต้องในหน้าการจอง
  2. ดำเนินการชำระเงินด้วยบัตรกำนัล
  3. เมื่อการชำระเงินเสร็จสิ้น การจองของคุณจะได้รับการยืนยันภายใน 1-2 วันทำการ หากมีความจำเป็นในการเปลี่ยนแปลงวันที่หรือเวลาการจอง คุณจะได้รับการติดต่อผ่านทางอีเมลหรือแอปส่งข้อความ
  4. ในระหว่างการเยี่ยมชม แสดงรายละเอียดการจองของคุณให้กับพนักงาน
  5. ในการชำระเงินขั้นสุดท้าย แสดงยอดรวมที่ไม่รวมบัตรกำนัลที่คุณได้ชำระไปแล้ว

การเยี่ยมชมของเรา


วันนี้ฉันได้ไปเยี่ยมชมร้านอาหารปิ้งย่างเกาหลีที่เรียกว่า 'Yuksanjang' ใกล้กับสถานี Hongik univ. ชื่อ 'Yuksanjang' ให้บรรยากาศเหมือนบ้านพักในภูเขาตั้งแต่ข้างนอก

อีกแง่มุมที่มีเสน่ห์ของ Yuksanjang คือระเบียงซึ่งทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่ที่แคมปิ้งในเมือง หากคุณมาเยือนในช่วงเย็น บรรยากาศจะยิ่งโรแมนติกมากขึ้น

เนื่องจากเนื้อย่างให้คุณแล้ว รสชาติรับประกันได้ และมันยอดเยี่ยมมากที่ได้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารอย่างสบายใจ

การตกแต่งภายในของ Yuksanjang สะท้อนบรรยากาศของบ้านพักภูเขาจากภายนอก พร้อมสัมผัสบรรยากาศแบบดั้งเดิม โต๊ะถูกจัดให้ห่างกันอย่างกว้างขวาง เพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สะดวกสบาย

ในใจกลางของ Yuksanjang มีเตาย่างโลหะขนาดใหญ่ล้อมรอบด้วยอิฐที่พวกเขาใช้ปรุงเนื้อ เครื่องทำความชื้นรอบเตาย่างให้ภาพลวงของเปลวไฟ เพิ่มสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และมีเสน่ห์

เมื่อเราสั่งอาหาร โต๊ะก็ถูกจัดอย่างรวดเร็ว ยุกซันจังมีผักเสียบหลากหลาย ชีส เต้าหู้กิมจิ แป้งข้าวเหนียว และซอสสี่ชนิด ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อ อาหารเคียงที่มีสีสันไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดูน่ารับประทานด้วย

หมูสามชั้นที่เราสั่งกำลังย่างบนแผ่นเหล็กขนาดใหญ่ ระหว่างกระบวนการย่าง ยังมีการแสดงไฟด้วย ทำให้การรออาหารไม่น่าเบื่อ

ซันจังซัมกยอบแพลท (200 กรัม)

ย่างเนื้อหมักบนเตาย่างบนโต๊ะแล้วคุณสามารถรับประทานได้ทันที

ตอนนี้ ลองทานซัมกยอบซัลกันเถอะ! จิ้มลงในซอสยูซุปองก่อน ความเค็มของซอสถั่วเหลืองผสมกับความสดชื่นของยูซุสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อย

ต่อไปฉันจะลองจิ้มกับ ssamjang ด้วย

สุดท้ายฉันลองซัมกยอบซัลกับซอสทงคัตสึและเกล็ดขนมปัง—เป็นการผสมผสานที่คุณไม่ค่อยพบในร้านบาร์บีคิวทั่วไป การจุ่มหมูสามชั้นในซอสต่างๆ ในแต่ละครั้งเพิ่มความหลากหลาย ทำให้อาหารมื้อนี้เพลิดเพลินมากยิ่งขึ้น

ที่ Yuksanjang พร้อมกับหมูสามชั้น มีเครื่องเคียงหลากหลายชนิดเพื่อเพิ่มความอร่อยในมื้ออาหาร

เนื้อสัมผัสที่เหนียวของแป้งเค้กข้าวนั้นเหมาะสำหรับห่อเนื้อ ในขณะที่เค้กข้าวนั้นอร่อยในตัวเอง แต่จะดียิ่งขึ้นเมื่อย่างเล็กน้อย!

อย่าลืมลองชิมการผสมผสานของเต้าหู้กับกิมจิ—เป็นสิ่งที่ต้องลอง!

ฉันยังแนะนำให้จับคู่หมูสามชั้นกับผักชีลาวและถั่วงอก ความหอมของผักชีลาวและความกรอบเผ็ดของถั่วงอกช่วยตัดความมันของเนื้อ

ต่อไปฉันจะลองกินกัลบี!

กัลบีถูกเสิร์ฟหลังจากย่างบนกระทะร้อน

ซันจังสเปเชียลเพลท

วางมันกลับบนเตาย่างแล้วเผาด้วยไฟเพื่อเพิ่มรสชาติควัน มันช่วยเพิ่มรสชาติได้จริงๆ!

สำหรับกาลบิ ไม่เหมือนกับซัมกยอบซัล ควรย่างให้นานขึ้นเล็กน้อยและตรวจสอบให้สุกก่อนรับประทาน

ไขกระดูกมีรสชาติที่เข้มข้นและอร่อย เมื่อจับคู่กับซี่โครงเนื้อที่มีไขมันพอดี รสชาติเรียบเนียนและเหมือนถั่วของไขกระดูกจะยกระดับความอร่อยของเนื้อ ทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

ก่อนอื่น ฉันจะโรยซอสมัสตาร์ดโฮลเกรนในปริมาณมากเพื่อเพิ่มรสชาติ

ต่อไป ฉันจะชิมซอสที่ผสมผสานรสชาติที่เข้มข้นของทรัฟเฟิลและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของมายองเนส เรียกว่า ทรัฟเฟิลมายองเนส

มีผักหลากหลายชนิดให้ลอง เช่น เห็ด มะเขือเทศเชอร์รี่ มะเขือม่วง พริกหยวก และต้นหอม เมื่อปรุงเสร็จแล้วจะนำออกจากไม้เสียบและพร้อมทาน

พริกหยวกย่างที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น เพิ่มความหลากหลายของรสชาติและเนื้อสัมผัสเมื่อรับประทานร่วมกับส่วนประกอบอื่นๆ

ตอนนี้ฉันจะแนะนำเครื่องเคียงที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูเนื้อได้

ฮันอู ยุกฮเว มุลฮเว

จานแรกคือ Hanwoo Yukhoe Mulhoe ต่างจาก Mulhoe ปลาดิบแบบปกติ จานนี้ทำจากเนื้อดิบสดใหม่

ในขณะที่เนื้อนั้นอร่อย แต่อาจจะรู้สึกหนักไปนิดถ้ากินมากเกินไป รสชาติที่สดชื่นและเปรี้ยวของ Yukhoe Mulhoe ช่วยปรับสมดุลได้อย่างลงตัว

ทาทาร์เนื้อเกาหลี

ต่อไปฉันลองยุกฮเว มันเสิร์ฟบนกระดูกเนื้อแทนจาน ทำให้มันมีความพิเศษ!

บะหมี่เผ็ดบุลดัก

ใครๆ ก็สามารถเพลิดเพลินกับบะหมี่ผัดไก่ไฟรสอร่อยได้ บะหมี่เผ็ด Buldak คู่กับไข่ดาวครึ่งสุกที่หอมอร่อยเป็นการผสมผสานที่ไม่มีใครเทียบได้!

กัลบีซุปเต้าเจี้ยวระดับพรีเมียม

แก้บีเต้าเจี้ยวตุ๋นจาจังพิเศษนี้เป็นสิ่งที่ต้องลองที่ร้านบาร์บีคิวเกาหลี น้ำผลไม้ที่เข้มข้นจากแก้บีผสมผสานอย่างลงตัวกับเต้าเจี้ยวที่อร่อย

ไฮบอล

คุณจะลืมเมนูเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้ใช่ไหม? ไฮบอลที่เสิร์ฟในขวดดินเผารูปพระจันทร์นั้นมีส่วนผสมของสตรอว์เบอร์รี่ ลูกแพร์ และอบเชย ให้รสชาติสดชื่นและหวาน ใบสมุนไพรและผลไม้ทำให้เครื่องดื่มนี้โดดเด่นและเป็นเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของร้าน!

Yuksanjang ตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานี Hongik univ. เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการสัมผัสบาร์บีคิวเกาหลีแท้ๆ ด้วยที่นั่งภายในและภายนอกที่อบอุ่นและเนื้อที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญ มันเป็นที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่ผ่อนคลาย หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครในบรรยากาศกระท่อมในป่า Yuksanjang เป็นที่ที่คุณควรไป!


วิธีการเดินทาง

ออกจากสถานี Hongik univ. ทางออก 9.

เลี้ยวซ้ายทันที

ตรงไป

ตรงไปข้างหน้า

เลี้ยวขวา.

ตรงไปข้างหน้า

ตรงไปข้างหน้า

ข้ามถนน.


ตรงไป

เลี้ยวซ้าย

ไปตรง.

เลี้ยวขวาที่ตรอก.

เดินตรงไปตามตรอก

คุณมาถึงที่ Yuksanjang แล้ว!


ยุกซันจัง

รับบัตรกำนัลที่นี่


หากคุณมีคำถามหรือข้อกังวลใด ๆ โปรดแสดงความคิดเห็นด้านล่างหรือส่งอีเมลถึงเราที่ help@creatrip.com! คุณสามารถติดตามเราบน Instagram, TikTok, Twitter, และ Facebook เพื่ออัปเดตข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับเกาหลี!