คุณกำลังมองหาสถานที่ในเกาหลีที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้อโอมากาเสะสุดพิเศษในราคาสมเหตุสมผลระหว่างการเดินทางอยู่หรือไม่? ถ้าใช่ กรุณาติดตามเนื้อหาในวันนี้! สถานที่แนะนำวันนี้คือ 'Okaya' ที่คุณจะได้ลิ้มลองซาชิมิสดใหม่และเมนูปิ้งย่างถ่านคุณภาพเยี่ยมในราคาย่อมเยา
OKAYA
ข้อมูล
เวลาเปิดทำการ: วันจันทร์ - วันศุกร์ 11:30 - 21:50 | พักเบรก 14:30 - 17:30 | รับออเดอร์สุดท้าย 19:50; ปิดวันเสาร์ วันอาทิตย์
สามารถจองได้: (หน่วยการจอง: 1 ชั่วโมง): วันจันทร์ - วันศุกร์ 12:00 - 13:00, 18:00 - 19:00
ภาษาที่มีให้บริการ: เกาหลี, อังกฤษ
ที่อยู่: 9 1F, World Cup North Road 50-gil, Mapo-gu, Seoul
เหตุผลที่เราแนะนำ
เพลิดเพลินกับโอะมากาเสะแบบสบายๆ ในราคาสมเหตุสมผล ท่ามกลางบรรยากาศที่ผ่อนคลาย พร้อมเมนูตามฤดูกาลและวัตถุดิบสดใหม่
ลิ้มรสซาชิมิหมักบ่มและเมนูปิ้งย่างถ่านคุณภาพเยี่ยม พร้อมกับอาหารว่างและของหวาน
ผ่อนคลายในบรรยากาศทันสมัยและอบอุ่น เหมาะสำหรับทุกโอกาสกับเพื่อน คนรัก หรือครอบครัว
คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ทุกวันเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดในทุกเมนู
ตั้งอยู่ใน Digital Media City เป็นจุดยอดนิยมใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวหลักและย่านช้อปปิ้ง เหมาะสำหรับมื้ออาหารหลังจากช้อปปิ้ง
การเยี่ยมชมของเรา
วันนี้ฉันไปเยือน Okaya ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับ Sangam-dong Digital Media City Station. Okaya เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบโอมากาเสะที่คุณสามารถลิ้มลองหลากหลายเมนู ตั้งแต่คอร์สซาชิมิไปจนถึงอาหารย่าง นอกจากนี้ยังเคยปรากฏในช่อง YouTube ชื่อดังและมีชื่อเสียงในฐานะร้านโอมากาเสะคุณภาพสูง
มีพื้นที่รอสำหรับลูกค้าที่รออยู่หน้าทางเข้า
ภายในร้านสะอาดและมีบรรยากาศที่หรูหราในช่วงกลางวันรู้สึกอบอุ่นและสบายเพราะแสงธรรมชาติ และในช่วงเย็นยิ่งรู้สึกหรูหราขึ้นด้วยแสงไฟ เหมาะสำหรับการดื่มเครื่องดื่มเบา ๆ อย่างยิ่ง
ความใส่ใจในรายละเอียดและความประณีตของ Okaya สามารถเห็นได้แม้แต่ในห้องน้ำตั้งแต่แว่นตาว่ายน้ำไปจนถึงอุปกรณ์เริ่มต้น ไหมขัดฟัน สำลีก้าน ยางรัดผม สเปรย์ระงับกลิ่นกาย และบริการเฉพาะอื่น ๆ ที่เอื้อความสะดวกสบายแก่ลูกค้าอย่างพิถีพิถัน
คอร์ส Okaya
วันนี้ฉันสั่งโอคายะคอร์สสองที่โอคายะคอร์สประกอบด้วยโอโทชิ ซาชิมิ 14 ชนิด ฟูโตมากิ โรบาตายากิ 12 ชนิด ราเม็งซีฟู้ด ของหวาน 3 ชนิด
ก่อนอื่น ฉันได้ชิมโอโทชิโอโทชิเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่คุณสามารถเพลิดเพลินขณะรอเมนูหลัก ตามฤดูกาลหรือกระแสนิยม ส่วนผสมจะเปลี่ยนไป แต่ในวันที่ฉันไปเยือน มีโซบะบัควีทกับปลาทูน่าและปลาแซลมอนสับเสิร์ฟ
เส้นบัควีทผสมกับทูน่าและแซลมอนในซอสถั่วเหลืองและซอส เข้ากันได้ดีกับปลาดิบเนื้อนุ่มและเส้นบัควีทคำแรกจะได้รสชาติเดิมๆ ส่วนคำต่อไปที่ห่อด้วยสาหร่ายจะเพิ่มความอร่อยอีกชั้น ปลาหมึกถูกนำมาทำเป็นกัมบัสและสลัดมันฝรั่งโดยใช้วัตถุดิบหลากหลาย จึงสนุกกับการลิ้มลองเมนูที่แตกต่างกันในแต่ละครั้ง
หลังจากกินโอโตชิหมดแล้ว ฉันได้ลองซาชิมิทั้งหมด 14 ชนิดที่แตกต่างกันซาชิมิพื้นฐานจะคล้ายกันเกือบหมด แต่สามารถเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยตามฤดูกาลเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ซาชิมิของ Okaya จะบ่มอย่างน้อย 7 วันเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด บ่มโดยไม่เสียสด ดังนั้นความสดและความหนึบจึงอร่อยมาก!
เมื่อรับประทานซาชิมิ คุณสามารถลิ้มรสในลำดับใดก็ได้ตามความชอบของคุณ แต่ปลาที่มีเนื้อขาวจะมีรสชาติอ่อนที่สุด ดังนั้นเราขอแนะนำให้ลองชิมก่อนซาชิมิของ Okaya ถูกจัดเสิร์ฟให้คุณได้ลิ้มลองแต่ละส่วนต่อหนึ่งคน ทำให้คุณได้ลองชิมแต่ละส่วนที่แตกต่างกัน ซึ่งเป็นอะไรที่ดีมาก
ครั้งนี้ ฉันได้ลิ้มรสกุ้งหวานที่มีความหวานและกรอบเป็นเอกลักษณ์ตามชื่อว่า 'กุ้งหวาน' ทันทีที่ใส่เข้าปาก คุณจะสัมผัสได้ถึงความหวานและรสชาติอย่างเต็มที่ เมื่อใส่เข้าปากแล้ว คุณจะรู้สึกถึงความหวานและรสชาติที่สมกับชื่อ 'กุ้งหวาน'
แค่กินกุ้งหวานอย่างเดียวก็อร่อยแล้ว แต่ฉันยังได้ลองเมนูผสมที่หาได้เฉพาะที่ Okaya ซึ่งเจ้าของร้านแนะนำอีกด้วย วางทูน่า (otoro หรือ chutoro) บนข้าว จากนั้นวางกุ้งหวานและไข่หอยเม่นด้านบน สุดท้ายโรยวาซาบินิดหน่อย อาหารอร่อยซ้อนบนอาหารอร่อย ทุกส่วนผสมผสมผสานกันอย่างลงตัวในปากของคุณจนเกิดรสชาติที่ยอดเยี่ยม!
คราวนี้ฉันลองผสมผสานหอยเป๋าฮื้อ กุ้ง และหอยเม่น ซึ่งคล้ายกันแต่ก็แตกต่างเล็กน้อยความนุ่มของหอยเชลล์ ความหวานของกุ้งหวาน และสุดท้ายรสชาติครีมมี่แต่กลมกล่อมของหอยเม่น ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย
หอยเป๋าฮื้อเป็นแบบสด ไม่ได้ต้ม ให้ความสดใหม่อย่างมากหอยเป๋าฮื้อสด น้ำมันงาหอม และเกลือ ผสมผสานกันจนได้รสชาติของทะเลเต็มคำ
ชิมแต่ละส่วนและเคลียร์ทีละชิ้น ฉันได้รับป้ายชื่อในถ้วยสนุกกับการเคลียร์ทีละชิ้นทุกครั้งที่กิน!
ครั้งนี้ฉันได้ลองฟูโตมากิที่ใส่ปลาขาว, แซลมอน และทูน่าฟูโตมากิปกติจะอัดแน่นไปด้วยซาชิมิชิ้นหนาอย่างไม่น่าเชื่อ ใส่วาซาบิเล็กน้อยแล้วจิ้มโชยุ รสชาติอร่อยมากจริงๆ
หลังจากทานซาชิมิเสร็จแล้ว ก็ถึงเวลาสำหรับเมนูย่างถ่านมีเมนูย่างถ่านให้เลือกถึง 12 ชนิด เช่น ปลาแมคเคอเรลย่าง แซลมอนย่าง เนื้อวัว เนื้อคอไก่ หมูสามชั้น เห็ดคิงออยสเตอร์ย่าง กุ้งแม่น้ำย่าง ข้าวจี่ สับปะรด ไส้ปูย่าง (kanimiso) หอยเชลล์ย่างชีสบัตเตอร์ และเป็ดรมควัน
ถ่านของ Okaya ใช้ถ่านคุณภาพสูงและถ่านหินบิทูมินัสที่มีกลิ่นถ่านแรง ทำให้คุณสัมผัสรสชาติการย่างด้วยถ่านได้อย่างเต็มที่ เตาย่างถ่านดีๆ กับวัตถุดิบหลากหลายชนิด ฉันตั้งตารอรสชาติว่าจะเป็นอย่างไร!
เมื่อเพลิดเพลินกับเมนูปิ้งย่างถ่านที่มีทั้งอาหารทะเลและเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด แนะนำให้ย่างอาหารทะเลก่อนแล้วค่อยรับประทานเนื้อสัตว์แซลมอนสดที่เสิร์ฟแบบซาชิมิจะถูกนำมาย่างบนถ่านให้กรอบแล้วจิ้มเกลือนิดหน่อยก่อนรับประทาน ทำให้แซลมอนเหมือนละลายในปาก
อาหารทะเลย่างยาก ดังนั้นพนักงานผู้เชี่ยวชาญของเราจะย่างให้คุณ ทำให้สะดวกยิ่งขึ้นเมื่อย่างด้วยถ่านและเคลือบซอสถั่วเหลืองหวาน จะได้รสชาติที่เข้มข้นแตกต่างจากเวลาทานแบบดิบ กุ้งเป็นกุ้งแบล็กไทเกอร์ จึงตัวใหญ่และเนื้อแน่น และเปลือกทั้งหมดถูกจัดการไว้แล้ว สะดวกต่อการรับประทาน
หลังจากกินอาหารทะเลหมดแล้ว ก็ถึงเวลาย่างแซซองอิตงกุย กระแดก สับปะรด และเนื้อได้กลิ่นหอมอร่อยของการย่างบนถ่านไม้ ฉันแทบรอไม่ไหวที่จะได้ลิ้มลองว่าเนื้อหลังจากอาหารทะเลจะอร่อยขนาดไหน!
เนื้อที่หมักมาอย่างดีชุบเกลือเล็กน้อยก่อนรับประทานรสชาติฉ่ำและกลิ่นควันหอมที่เติมเต็มปากของคุณ จะสัมผัสได้ถึงความอร่อยทุกครั้งที่เคี้ยว
หอยลายย่างชีสบัตเตอร์เป็นการผสมผสานที่อร่อยของหอยลายที่เหนียวนุ่มโรยหน้าด้วยชีสครีมมี่และเค็มมัน สร้างรสอูมามิที่ล้ำลึกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อโรยชีสจนทั่ว รสชาติกลมกล่อมและเข้มข้นเข้ากันได้ดีกับหอยเชลล์
ในที่สุดฉันก็ได้ลองชิมไส้ย่างแสนอร่อย (Kanimiso)กรุณาเรียกพนักงานเมื่อคุณต้องการกิน Kanimiso ในตอนท้าย และพวกเขาจะย่างให้คุณ
เมื่อซุปเริ่มเดือดเล็กน้อย ใส่ไข่แดงลงไป และเมื่อต้มจนเดือดเต็มที่แล้ว ตักซุปออกและโรยหน้าด้วยเนื้อปูความเข้มข้นและเนียนนุ่มของเครื่องในผสมกับเนื้อปูที่นุ่มลิ้น เมื่อรับประทานจะกระจายรสอูมามิอันล้ำลึกทั่วทั้งปาก
หลังจากทานเมนูปิ้งย่างทั้งหมดแล้ว ก็ถึงเวลาลิ้มลองราเมนซีฟู้ดรสเผ็ดที่อัดแน่นด้วยปลาหมึก กุ้ง ปู และอาหารทะเลหลากหลายชนิดในน้ำซุปกระดูกปลาคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของน้ำซุปที่ใสและไม่มันด้วยการใช้เส้นสดที่ไม่ผ่านการทอด
น้ำซุปเผ็ดและใสที่มีวัตถุดิบทะเลหลากหลาย จึงไม่มีทางที่รสชาติจะไม่อร่อยความกลมกล่อมและความสดสะอาดของราเมนซีฟู้ดช่วยตัดความมัน ทำให้ลิ้นคุณรู้สึกสะอาด!
สุดท้าย ไอศกรีนชาเขียวโฮมเมด, gyukku และผลไม้หั่นชิ้น ถูกเสิร์ฟเป็นของหวาน ตั้งแต่ otoshi ถึงซาชิมิ, futomaki, yakiniku, ราเมงซีฟู้ด และของหวาน คุณสามารถลิ้มลองอาหารหลากหลายเมนูในราคาสมเหตุสมผล หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับโอมากาเสะสบายๆ ในราคาสบายกระเป๋า เราขอแนะนำ 'Okaya' เป็นอย่างยิ่ง!
วิธีการเดินทางไปที่นั่น
ออกที่ Digital Media City Station ทางออก 9
เดินตรงไปประมาณ 60 เมตร
เลี้ยวซ้าย
เดินตรงไปประมาณ 200 เมตร
เลี้ยวขวา
ตรงไป
เลี้ยวซ้ายและเข้าสู่ซอย
ตรงไป
มาถึงแล้ว!
OKAYA
เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแสนอร่อยที่ OKAYA! หากคุณมีคำถามหรือข้อสงสัยใด ๆ กรุณาทิ้งความคิดเห็นด้านล่างหรือส่งอีเมลถึงเราที่ help@creatrip.com! คุณสามารถติดตามเราได้ทาง Instagram, TikTok, Twitter และ Facebook เพื่อรับข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับทุกเรื่องของเกาหลี!
