Confier | ร้านอาหารอาหารที่ลงทุนที่สถานีโซล

แม้ร้านอาหารฟายน์ไดนิ่งหลายแห่งอาจดูราคาแพง, Confier ใกล้ Seoul Station โดดเด่นด้วยการนำเสนอประสบการณ์ฟายน์ไดนิ่งที่หายากแต่ราคาเข้าถึงได้! เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสโดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจาก Korea เป็นสิ่งที่คุณไม่ควรพลาดระหว่างการเดินทางใน Korea!

Confier

สำรองที่นี่

ข้อมูล

เวลาเปิด: จ.-อา. 12:00-21:30 (พักรับประทานอาหาร: 14:30-18:00)

สามารถจองได้: 12:00-13:00 / 18:00-19:00 (สามารถจองได้เป็นช่วงเวลา 30 นาที)

ภาษาที่มีให้: ภาษาเกาหลี, ภาษาอังกฤษพื้นฐาน

Address: Grand Central, B2, 14 Sejongdaero, Jung-gu, Seoul
ที่อยู่: Grand Central ชั้น B2, 14 Sejongdaero, Jung-gu, โซล

ทำไมเราถึงแนะนำที่นี่

อาหารฟายน์ไดนิงพรีเมียมด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลจาก Korea: Confier ให้บริการคอร์สเมนูพรีเมียมที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจาก Korea มอบประสบการณ์การกินที่ไม่เหมือนใครด้วยรสชาติหลากหลาย

บรรยากาศหรูหรา: เก็บภาพความทรงจำพิเศษในพื้นที่ที่งดงาม พร้อมการตกแต่งภายในที่น่าประทับใจใน Korea.

ราคาย่อมเยา: Confier เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารระดับพรีเมียมด้วยอาหารคุณภาพสูงในราคาที่สมเหตุสมผล.

ที่ตั้งสะดวกสบาย: ตั้งอยู่ห่างจากทางออก 4 ของ Seoul Station เพียงเดิน 1 นาที Confier มีการเดินทางสะดวกและเข้าถึงได้อย่างรวดเร็ว

เมนูภาษาอังกฤษ/ภาษาญี่ปุ่น: Confier มีเมนูภาษาอังกฤษและภาษาญี่ปุ่นเพื่อให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารสะดวกและครอบคลุมสำหรับลูกค้าหลากหลายเชื้อชาติ

ตัวเลือกคนดัง: สัมผัสรสชาติของอาหารอร่อยที่คนดังจากเกาหลีอย่าง BLACKPINK และ EXO เคยลิ้มลอง

ข้อดี

*คุณจะได้รับเครื่องดื่ม complimentary เป็นไวน์หนึ่งแก้ว (แดงหรือขาว) หลังจากยืนยันรายละเอียดการจองของคุณ
*คุณสามารถเลือกไวน์แบบแก้วใดก็ได้จากรายการ wine ที่คุณต้องการดื่ม
*เมื่อมีผู้เยาว์ร่วมโต๊ะ คุณจะได้รับเมนูเครื่องดื่มที่ไม่ใช่ wine

ราคา

โปรดสำรองที่นั่งล่วงหน้า 3 วันก่อนวันมาเยือน (เราแนะนำให้สำรองแต่เนิ่นๆ เนื่องจากอาจไม่สามารถจองในวันที่ต้องการได้เพราะมีความต้องการสูง)

มื้อกลางวันต้องใช้เวลาขั้นต่ำ 1 ชั่วโมง 30 นาที และมื้อค่ำต้องใช้เวลาขั้นต่ำ 2 ชั่วโมงเพื่อประสบการณ์เต็มรูปแบบ

Reservation fee

*ตัวเลือกที่นั่งมีทั้งที่นั่งที่บาร์ รวมถึงโต๊ะสำหรับสองและสี่คน
*ห้องส่วนตัวสามารถรองรับได้ 5-8 คน
*การชำระเงินครอบคลุมยอดที่เหลือ ยกเว้น Reservation fee ที่คุณได้ชำระแล้ว

นโยบายการคืนเงิน

สิ่งที่ควรทราบ

กรุณาปฏิบัติตามวันที่และเวลาการจอง

การจัดที่นั่งให้ความสำคัญกับการจองโต๊ะ หากไม่มีที่นั่งโต๊ะว่าง คุณจะได้รับที่นั่งที่บาร์

ห้องส่วนตัวสามารถจองได้ขั้นต่ำ 5 คน และสูงสุด 8 คน สำหรับการจองห้อง สามารถนำเด็กที่มาพร้อมผู้ปกครองเข้าร่วมได้ด้วย

โปรดระบุวันที่และเวลาที่ถูกต้องในหน้าการจอง

กรุณาจองจำนวนผู้เข้าชมจริงเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหา เช่น หลังจากจองห้องแล้ว หากมีผู้มา 4 คน จะไม่สามารถใช้ห้องได้

ต้องสั่งเมนูมื้ออาหารอย่างน้อยหนึ่งชุดต่อคน โดยนับตามจำนวนผู้ที่ระบุในการจองจริง (แม้จำนวนผู้เข้าร่วมจริงจะน้อยกว่า กรุณาสั่งตามจำนวนคนที่จองไว้แต่แรก)

โปรดตรวจสอบ ข้อมูลการแพ้ ในเมนูตามฤดูกาล

หากคุณมีอาการแพ้ใด ๆ โปรดระบุในการขอสำรองที่นั่ง

โปรดทราบว่าหากคุณไม่สามารถทานเมนูใดเมนูหนึ่งได้ จะไม่มีตัวเลือกเมนูทดแทนให้

แขกทุกท่านที่อยู่ในรายการจองต้องมาเข้าร่วมทั้งหมดจึงจะสามารถสั่งคอร์สเมนูได้

ห้ามนำอาหารจากภายนอกเข้ามา (อนุญาตให้นำเค้กมาเพื่อนำมาถ่ายรูปได้)

ไม่สามารถสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้เมื่อมีผู้เยาว์มาร่วมด้วย (wine ที่ให้เป็นสิทธิพิเศษจาก Creatrip จะถูกเปลี่ยนเป็นเมนูเครื่องดื่มอื่นเมื่อมีผู้เยาว์มาร่วมด้วย)

หากมีการเปลี่ยนแปลงหรือต้องการสอบถามก่อนวันนัดหมาย กรุณาติดต่อเราที่ help@creatrip.com.

วิธีการจอง

1. กรุณาให้ข้อมูลที่ร้องขออย่างละเอียด
2. กรุณาดำเนินการชำระ Reservation fee
3. หลังจากการชำระเงินเสร็จสิ้น การจองของคุณจะได้รับการยืนยันภายใน 3 วันทำการ หากต้องการเปลี่ยนวันที่จอง เราจะแจ้งให้ทราบผ่านอีเมลหรือแอปแชทที่ให้ไว้
4. เมื่อมาถึงกรุณาแสดงรายละเอียดการจองให้พนักงานดู
5. ในระหว่างการชำระเงิน กรุณาชำระจำนวนที่เหลือ ยกเว้น Reservation fee ที่คุณได้ชำระไปแล้ว

เมนู

* เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล
* โปรดดูรายละเอียดเพิ่มเติมจากเมนูด้านล่าง

คอร์สกลางวันฤดูร้อน 2025

การมาเยือนของเรา

วันนี้เราไปที่ Confier ซึ่งเป็นร้านอาหารฟายน์ไดน์นิ่งแบบเกาหลีใกล้ Seoul Station โดดเด่นด้วยการนำวัตถุดิบนำเข้าจากฤดูกาลของเกาหลีมานำเสนอในคอร์สสไตล์ฝรั่งเศสอย่างสร้างสรรค์

* สำหรับอ้างอิง เราไปเยือนในช่วงมื้อเย็นฤดูหนาว 2023-2024

ประตูทางเข้า มีด้ามจับที่มองไม่เห็นรูปทรงเหมือนหิน สร้างความคาดหวังก่อนเข้าไปด้านใน!

แสงไฟสร้างบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมให้กับ Confier! หลังจากยืนยันการจองของคุณ เจ้าหน้าที่จะพาไปยังที่นั่งของคุณ

Confier มีบรรยากาศเงียบสงบและมีความหรูหรา ตั้งแต่ Bar table ไปจนถึงห้องส่วนตัว มีโต๊ะให้เลือกหลายแบบ

ครัวแบบเปิดยังเป็นการเพิ่มเติมที่ยอดเยี่ยม ให้ประสบการณ์คล้ายการแสดงเพราะคุณสามารถเห็นวิธีการเตรียมอาหารได้

พนักงานพาเราไปยังโต๊ะสำหรับ 3–4 คน และที่แขวนเสื้อด้านหลังโต๊ะเป็นรายละเอียดที่ใส่ใจเพราะไม่เด่นจนเกะกะการตกแต่งภายใน

การจัดโต๊ะของพวกเขามีภาชนะสีดำและกรมท่า พร้อมเมนูที่ระบุรายละเอียดของคอร์สวันนี้ คุณยังสามารถใช้รหัส QR เพื่อดูเมนูของ Confier ในภาษาอังกฤษและภาษาญี่ปุ่น ทางเลือกของเราสำหรับวันนี้คือคอร์สดินเนอร์ฤดูหนาวแบบเกาหลี ซึ่งเน้นวัตถุดิบตามฤดูกาล โดยรวมแล้วสีสันประจำตัวสีดำและกรมท่าของ Confier สร้างบรรยากาศที่มีสไตล์

นอกจากนี้ ผ่านการจองกับ Creatrip คุณจะได้รับไวน์ฟรีหนึ่งแก้วตามที่คุณเลือก และน่าประทับใจที่มีตัวเลือกไวน์แบบวีแกนด้วย!

เพราะเราไปเยือนตอนฤดูหนาว เราจึงลองคอร์สฤดูหนาว โปรดทราบว่าเมนูจะเปลี่ยนตามฤดูกาล ดังนั้นคุณอาจจะได้เมนูที่ต่างออกไป! เริ่มจาก Amuse-bouche ขนาดคำสามชิ้นที่ชวนติดใจ ชิ้นแรกมีแอปเปิล ชีสแพะแบบ Goat cheese ชีสสตรัคเคียลลา พิสตาชิโอ ใบดิล และหอมแดง รสสัมผัสเหมือนเยลลี่ ชิ้นที่สองเป็นสันในวัว Korean Beef เกรดพรีเมียม เห็ดชิทะเอก กรีนเกาหลี และหัวไชเท้า ชิ้นที่สามทำจากแป้งข้าวโพด น้ำซุปไก่ ชีสพาร์มิจาโน-เรจิอาโน เนยหมัก และทรัฟเฟิล มีสัมผัสกรอบและรสชาติหรูหรา

สำหรับออเดิร์ฟ จานแรกประกอบด้วยเห็ดมอร์เรล เห็ดหูหนู เต้าหู้ หมู ข้าวบาร์เลย์ และผักบอกชอย เห็ดที่สอดไส้เนื้อ น้ำซุปจากเห็ดเอโนกิที่มีกลิ่นหอมสะอาด และเนื้อสัมผัสของข้าวบาร์เลย์ผสมกันอย่างชวนลิ้มลอง

ชิ้นที่สองประกอบด้วยกะหล่ำปลี เมล็ดสน เกี๊ยวมันฝรั่ง ปลาแอนโชวี มะกอกดำ และครัมเบิลชีส มีรสชีสเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน

ของเรียกน้ำย่อยจานสุดท้ายทำจากเนื้อเป็ด ผักกาดกวางตุ้งแบบเสฉวน ผักชีอิตาเลียน หอมแดง และกะหล่ำแดง อกเป็ดอบเนย จับคู่กับซอสเนยและหอมแดงที่ลงตัว สร้างรสชาติที่น่าพอใจผสมผสานกับกะหล่ำได้อย่างสมดุล

คอร์สที่สามเป็นสปาเก็ตตินีที่ใส่กุ้งกุลาดำจากเกาะเชจูและกุ้งแดง เสิร์ฟพร้อมพาร์สลีย์น้ำใบบัวบกแบบมินาริ พนักงานแนะนำให้ลิ้มรสเนื้อสัมผัสและรสชาติของเส้นก่อน แล้วค่อยคนให้เข้ากัน

ก่อนอาหารจานหลักจะมีการเสิร์ฟอาหารล้างปากด้วยกีวี โหระพา และ white wine ซึ่งช่วยสร้างความรู้สึกสดชื่นในปากอย่างแน่นอน!

ตัวเลือกพื้นฐาน

เมนูกึ่งคอร์สมีจานที่ใช้ปลาตะพด ต้นหอมหอมจีน ถั่วงอกถั่วเขียว คีนัว ต้นหอมซอย ทาร์ทาร์ และเสจ

พร้อมตัวเลือกคาเวียร์ (+30,000 KRW)

เราแนะนำให้เพิ่มคาเวียร์อีก 30,000 KRW เพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ปลากะพงรสอ่อนในน้ำซุปหอยใส เมื่อตัดกับคาเวียร์แล้วเป็นความลงตัวที่อร่อยมาก!

ตัวเลือกพื้นฐาน

พร้อมตัวเลือกทรัฟเฟิลดำ (+20,000 KRW)

สำหรับจานหลัก ตัวเลือกพื้นฐานประกอบด้วยสันในหมู, โกโบริ (burdock), หน่อไม้จิ้มวัว (shepherd's purse), หัวแอปเปิลดิน (earth apple), สลัดหมู และทรัฟเฟิลดำถ้าต้องการ (เพิ่มเติม 20,000 KRW). สันในหมูย่างถ่าน กินอร่อยที่สุดกับผักหน้าหนาวอย่างโกโบริและหน่อไม้จิ้มวัว. มันบดผสมหมูและโกโบริกรอบที่เสิร์ฟมาด้วยก็มีรสชาติดี.

ตัวเลือกอัปเกรด (+40,000 KRW)

หากคุณอัปเกรดเมนูโดยจ่ายเพิ่ม 40,000 KRW จะได้สันในเนื้อวัวเกรดพรีเมียม Korean Beef พร้อมน้ำซอสเนื้อ ดองหัวไชเท้า เห็ดชิเทา เห็ดชิทาเกะ หัวหอมแดง วาซาบิ และถั่วงอกงา โดยรวมเนื้อปรุงรสอย่างดี มีกลิ่นหอมฉ่ำและอร่อยมาก

หลังจากอาหารจานหลัก เราเพลิดเพลินกับของหวานซอร์เบต์โยเกิร์ตที่สดชื่นและเบา รสชาติสมุนไพรสดชื่นมีตะไคร้ ขึ้นฉ่าย องุ่นเขียว และครัมเบิลโรสแมรี

ปิดท้ายมื้อด้วย Petit Four ที่เสิร์ฟคู่กับชาชบา Petit Four ประกอบด้วยคุกกี้ชูสอดไส้กลิ่นราสเบอร์รีและเลมอนเมิร์เทิล และยักกวาแบบตะวันตกกลิ่นเอิร์ลเกรย์ เราได้รับคำแนะนำให้ทานคุกกี้ชูก่อน แล้วค่อยทานยักกวาทีหลัง

ตั้งแต่ของว่างเรียกน้ำย่อยไปจนถึง Petit Four เมนูคอร์สแนวฝรั่งเศสของ Confier ที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจาก Korea นั้นประณีตทุกจาน ถาคุณกำลังมองหาการรับประทานอาหารแบบฟายน์ไดนิงในราคาสมเหตุสมผลใน Seoul, Confier คือที่ที่ควรไป!

วิธีการเดินทางไปที่นั่น

ออกจาก Seoul Station ทางออก 4.

เดินตรงไปโดยออกจากทางออกข้างหลัง

เดินไปประมาณ 90 เมตร ข้ามทางม้าลายแล้วคุณจะเห็นอาคาร Grand Central

เข้าทางประตูทางเข้าใหญ่

ลงบันไดเลื่อนไปที่ชั้น B2 แล้วคุณจะเห็นป้าย Confier

คุณมาถึง Confier แล้ว!

Confier

สำรองที่นี่

เราหวังว่าคุณจะได้เพลิดเพลินกับมื้ออร่อยที่ Confier! หากมีคำถามหรือข้อสงสัย โปรดฝากความคิดเห็นด้านล่างหรือส่งอีเมลมาหาเราที่ help@creatrip.com! คุณสามารถติดตามเราได้ที่ Instagram, TikTok, Twitter, และ Facebook เพื่อรับข่าวสารเกี่ยวกับทุกเรื่องใน Korea!