ร้านอาหารปูซีอิ๊วในปูซาน | อีฮาจอง

อาหารเกาหลีอย่าง Bulgogi, Bibimbap และ Samgyeopsal เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยว หนึ่งในเมนูท้องถิ่นที่คนชอบคือ Ganjang Gejang หรือปูหมักซีอิ๊ว ซึ่งมีความเด้งของเนื้อและไข่แน่น วันนี้เราขอแนะนำร้าน Lee Ha Jung Soy Sauce Marinated Crab ร้านดังใน Busan.

Lee Ha Jung

สำรองที่นั่งที่นี่

ข้อมูล

เวลาทำการ: 11:00-21:00

การสำรองโต๊ะ: 11:00-20:00

ภาษา: เกาหลี, จีน, ญี่ปุ่น, อังกฤษ

Address: 46 Gwangseo-ro 10beon-gil, Suyeong-gu, Busan
46 Gwangseo-ro 10beon-gil, Suyeong-gu, Busan

ทำไมเราถึงแนะนำ

ได้รับการตั้งชื่อให้เป็น 'ร้านอาหารดี' แห่งแรกของ Busan โดย Food X-Files

ปูดองซีอิ๊วทำโดยไม่ใส่ผงชูรส น้ำตาล หรือไซรัป

เพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดหลากหลายเมนู รวมถึงกุ้งและหอยเป๋าฮื้อ

ตั้งอยู่ใกล้ควังอันรี สะดวกต่อการไปเที่ยวชมสถานที่หลังจากทานอาหาร

ข้ามการรอคิวเมื่อจองผ่าน Creatrip และรับเครื่องดื่มฟรีสำหรับโต๊ะที่มีผู้มา 2 คนขึ้นไป

สิ่งที่ควรคำนึงถึง

กรุณาจองวันที่และเวลาที่ต้องการในหน้าการจอง

โปรดไปเยี่ยมชมในวันที่และเวลาที่คุณจองไว้

หากมาสายเกิน 10 นาที การจองของคุณจะถูกยกเลิกโดยอัตโนมัติ และจะไม่ได้รับเงินคืน

หากต้องการสั่งเพิ่มนอกเหนือจากที่จองไว้ โปรดชำระเงินเพิ่มที่หน้างาน

ถ้าคุณมีคำถามเพิ่มเติม โปรดติดต่อเราที่ help@creatrip.com.

การมาเยือนของเรา

* ข้อความต่อไปนี้แปลโดย AI

Source: เว็บไซต์ Lee Ha Jung Ganjang Gejang

วันนี้เราจะแนะนำร้าน Lee Ha Jung Soy Sauce Marinated Crab ซึ่งอยู่ห่างเพียงเดิน 3 นาทีจาก Busan Suyeong Stationปูดองซีอิ๊วของ Lee Ha Jung ทำด้วยซีอิ๊วโฮมเมดและผงกุ้งโดยไม่ใส่ผงชูรส น้ำตาล หรือไซรัปข้าวโพด อีกทั้งยังมีรางวัลและใบรับรองต่างๆ เช่น Customer Delight Management BRAND Award ประจำปี 2014, Customer Delight First Class Brand Award ประจำปี 2024 และใบอนุมัติการจดทะเบียน US FAD ทำให้ร้านอาหารทะเลแห่งนี้น่าเชื่อถือยิ่งขึ้น

บรรยากาศภายในร้านแบ่งเป็นโต๊ะนั่งสบายและโต๊ะทานอาหารตกแต่งด้วยโทนไม้เพื่อให้ความรู้สึกอบอุ่นและมั่นคง

เป็นเครื่องเคียงมีให้เลือกหลากหลาย เช่น ยำเผือก มุก และผักโขม ที่เข้ากันได้ดีกับปูดองซีอิ๊ว

Soy sauce shrimp, soy sauce marinated crab, and seasoned marinated crab เป็นอาหารที่คนเกาหลีชอบทานกับข้าว ลองคลุกข้าวกับ soy sauce marinated crab และ soy sauce shrimp แล้วชิมดู

นอกจาก soy sauce shrimp และ soy sauce crab ยังมีเมนูหลากหลายอย่างเช่น soy sauce abalone และกุ้งตัวใหญ่ นอกจากนี้ ถ้าจองผ่าน Creatrip คุณจะได้รับเครื่องดื่มฟรี 1 แก้วต่อโต๊ะ อย่าพลาดโอกาสนี้!

เมื่อฉันเดินเข้าไปที่ทางเข้าของ Lee Ha Jung Ganjang Gejang ฉันเห็นประกาศนียบัตรและลายเซ็นของคนดังหลายคนเรียงอยู่ทางฝั่งขวา ที่นี่ไม่ได้มีชื่อเสียงแค่ใน Busan เท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงทั่วประเทศด้วยเมนูปูดองซีอิ๊วที่อร่อยมาก!

เมื่อผมเดินเข้าไปที่ประตูทางเข้า พวกเขาก็มีขายซอสโชยุกแยกต่างหากด้วยหลังจากลองกินเกจังซอสโชยุแล้ว เรารู้สึกอร่อยจนอยากซื้อซอสกลับบ้านเลย!

เราสั่งเมนูเซ็ตสำหรับ 2 คนของปูหมักซอสโชยุเมื่อสั่งอาหารแล้ว พนักงานปูแผ่นพลาสติกบนโต๊ะ ผมคิดว่าน่าจะเพราะปูหมักซอสโชยุค่อนข้างเลอะ และเขาอยากป้องกันโต๊ะจากการกระเด็นของซอส

*ชุดปูดองซีอิ๊ว (สำหรับ 2 ท่าน) 60,000 KRW

เซ็ตเมนูซึ่งสำหรับ 2 คนของปูดองซีอิ๊วถูกเสิร์ฟแล้วเนื่องจากเป็นเซ็ตเมนู นอกจากปูดองซีอิ๊วแล้วยังมีเครื่องเคียงหลากหลายและซุปเต้าเจี้ยวเสิร์ฟด้วย

ข้าวเป็นประกายและมีเนื้อสัมผัสแบบมีเมล็ดเล็กน้อย ทำให้ดูน่ากินมาก

ซุนดูบุจิเกเสิร์ฟมาทั้งหม้อ คุณจึงตักเท่าที่ต้องการทานได้ รสชาติอ่อน ๆ ของซุนดูบุจิเกช่วยให้คุณได้ลิ้มรสของปูเผ็ดซีอิ๊วได้ชัดเจนมากขึ้น

ตอนนี้เราจะไปทานปูดองซีอิ๊ว!

เมื่อคุณผ่าปูออกเป็นสองซีก จะดูเหมือนในรูป

กดแล้วบีบปลายเพื่อบีบเนื้อปูและซอสถั่วเหลืองออกมา แล้วจุ่มกับข้าวคุณยังสามารถเติมซอสถั่วเหลืองเพิ่ม คลุกกับข้าว แล้วเพลิดเพลินด้วยกันได้!

สำหรับเนื้อข้าวสวย คุณสามารถใส่ข้าวลงไปแล้วคลุกให้เข้ากันได้

ร้าน Lee Ha Jung Ganjang Gejang อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ประหยัดที่สุด แต่คุณภาพสูงทำให้เป็นที่นิยมทั้งในหมู่คนเกาหลีและชาวต่างชาติ นอกจากนี้พวกเขาใช้ Korean ปูตัวเมียที่มีไข่แน่นเต็มจึงคุณภาพและรสชาติพูดได้ด้วยตัวเอง อาจเป็นเพราะใช้ซอสถั่วเหลืองแบบสไตล์โชซอนจึงไม่เค็มเกินไป ทำให้คุณลิ้มรสความแท้จริงของ Ganjang Gejang ได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ซึ่งเป็นความประทับใจที่ดี

วิธีการเดินทางไป

ออกมาจาก Busan Suyeong Station ทางออก 8.

ไปตรงไป

เลี้ยวซ้ายที่ซอยแรก

ให้ตรงไปเรื่อยๆ

เมื่อคุณเห็นสี่แยก ให้เลี้ยวซ้าย

ตรงไป

คุณมาถึง Leehajung แล้ว!

Lee Ha Jung

จองที่นี่

หากคุณมีคำถามหรือข้อกังวลใด ๆ โปรดฝากความคิดเห็นด้านล่างหรือส่งอีเมลหาเราได้ที่ help@creatrip.com! คุณสามารถติดตามเราได้ที่ Instagram, TikTok, Twitter, และ Facebook เพื่อไม่พลาดทุกเรื่องราวเกี่ยวกับ Korea!