Yukjeon Sikdang สาขาคังนัม: ร้านปิ้งย่างชื่อดังย่านคังนัม 🥩

แนะนำ Yukjeon Sikdang ร้านปิ้งย่างที่เต็มไปด้วยหมูสามชั้นสไตล์เกาหลีที่อร่อยที่สุด!

Surim Lee

2 years ago

สวัสดีค่ะทุกคน! พวกเรา Creatrip ศูนย์รวบรวมข้อมูลการท่องเที่ยวเกาหลีที่อัพเดทโดยคนเกาหลีในทุก ๆ วัน

#เที่ยวเกาหลี #ปิ้งย่างเกาหลี

#รีวิวเกาหลี #อาหารเกาหลี

วันนี้เราจะมาแนะนำสถานที่ที่ทุกคนสามารถทานหมูสามชั้นสไตล์เกาหลีได้อย่างเอร็ดอร่อยที่สุดกันค่ะ

Yukjeon Sikdang เป็นร้านอาหารแห่งแรกในเกาหลีที่ย่างเนื้อบนแผ่นเหล็กค่ะ รับรองเลยว่าจะสัมผัสได้ถึงรสชาติของหมูเกาหลีแท้ ๆ อย่างแน่นอน เพราะเนื้อแต่ละชิ้นมีขนาดใหญ่มาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นหมูสามชั้น, เนื้อสันคอ, หรือคอหมู

หลังจากดาวน์โหลดและแสดงคูปองแก่พนักงานแล้ว ทุกคนก็จะได้รับเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของเกาหลีอย่างชีคเยฟรี 1 ซอง (ปกติราคา 3,000 วอน) ด้วยค่ะ~

📹 Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube

❣️ อัพเดทข้อมูลเกาหลีได้ที่

Instagram: instagram.com/creatrip.thailand

Facebook: facebook.com/creatrip.th

🛍 ช้อปปิ้ง｜สั่งซื้อสินค้าเกาหลี

Yukjeon Sikdang สาขาคังนัม

แนะนำ Yukjeon Sikdang ร้านปิ้งย่างที่เต็มไปด้วยหมูสามชั้นสไตล์เกาหลีที่อร่อยที่สุด!

กดรับคูปอง!

Yukjeon Sikdang สาขาคังนัม

ข้อมูลเบื้องต้น

เวลาทำการ: จันทร์ - เสาร์ 11:30 ~ 21:30 น. (เวลาพัก 15:30 ~ 17:00 น.) / ปิดวันอาทิตย์
ที่อยู่: 서울특별시 강남구 테헤란로8길 11-4

เหตุผลที่แนะนำ

เพียงแสดงคูปองจาก Creatrip ทุกคนก็จะได้รับชีคเยฟรี 1 ซอง/คน (ปกติราคา 3,000 วอน)
เนื้อของที่ร้านอร่อยและอัดแน่น รับรองเลยว่าจะสัมผัสได้ถึงรสชาติของเนื้อได้อย่างชัดเจน
ถือเป็นร้านหมูสามชั้นย่างแห่งแรกในเกาหลี พนักงานที่นี่มีทักษะในการย่างเนื้อที่ยอดเยี่ยม จึงสามารถเพลิดเพลินไปกับปิ้งย่างในสไตล์เกาหลีแท้ ๆ ได้อย่างเอร็ดอร่อย
ทางร้านยังมีเครื่องเคียงอีกมากมาย เช่น กุกซู, ต็อกคัลบี, ดงชีมีกุกซู ฯลฯ ซึ่งเหมาะกับการกินคู่กับเนื้อย่าง

เมนู

เมนู	ราคา (วอน)
เนื้อสันคอ (150g)	18,000
หมูสามชั้น (150g)	18,000
คอหมู (150g)	20,000
บิบิมแนงมยอน (อาหารชุด)	8,000
ยุคจอน ทเวจีพุลแพค (อาหารชุด)	9,000
แนงมยอน (น้ำ, บิบิม) + ยุคจอน ทเวจีพุลแพค (อาหารชุด)	12,000
ยุคจอน ชีคเย (400ml)	3,000

* อาหารชุดสามารถสั่งซื้อได้ระหว่าง 11:30 - 14:30 น. เท่านั้น

ข้อควรระวัง

แสดงคูปองจาก Creatrip ให้กับพนักงานเพื่อรับชีคเย 1 แก้ว/คน (ปกติราคา 3,000 วอน)
ไม่จำเป็นต้องจองเพื่อใช้คูปองส่วนลด
หากมีปัญหาในการใช้คูปอง โปรดติดต่อ help@creatrip.com
คูปองส่วนลดสามารถใช้ได้ที่ร้าน Yukjeon Sikdang สาขาคังนัมเท่านั้น ไม่สามารถใช้คูปองในสาขาอื่น ๆ ได้
ในการสั่งอาหาร จำเป็นต้องสั่งอย่างน้อย 2 ที่ขึ้นไปสำหรับเนื้อสัตว์หนึ่งประเภท
ไม่อนุญาตให้นำอาหารและเครื่องดื่มจากภายนอกเข้ามาในร้าน
อาหารชุดสามารถสั่งซื้อได้ระหว่าง 11:30 - 14:30 น. เท่านั้น

รีวิว

วันนี้เราจะมาแนะนำร้าน Yukjeon Sikdang สาขาคังนัม ซึ่งตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานีคังนัมกันค่ะ ต้องบอกเลยว่าร้าอาหาร Yukjeon Sikdang เป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับชาวเกาหลีและนักท่องเที่ยวต่างชาติ โดยเฉพาะชาวญี่ปุ่นค่ะ

หลังจากได้ลองทานเนื้อที่นี่แล้ว เราก็เข้าใจเลยว่าทำไมร้านถึงมีชื่อเสียงค่ะ เอาเป็นว่าเราเข้าไปข้างในร้านอาหารกันเลยดีมั้ยคะ?

ภายในร้าน Yukjeon Sikdang สาขาคังนัมนั้นกว้างขวางและสะอาดมาก ๆ ร้านใหญ่พอที่จะรองรับได้ถึง 60 คนเลยล่ะค่ะ

เรารู้สึกได้ทันทีที่เข้าไปในร้านเลยว่าร้านสะอาดและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี

นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มและเบียร์สำหรับทานคู่กับเนื้อให้เลือกมากมายเลยนะคะ

พอนั่งลงที่โต๊ะก็จะมีต้นหอม, ถั่วงอก, ผักกาด, พริก, กิมจิ, และสลัดมายองเนสรส เสิร์ฟมาเป็นเครื่องเคียงค่ะ โดยพนักงานบอกเราว่าเครื่องเคียงจะแตกต่างกันเล็กน้อยในแต่ละวันด้วยนะคะ

แน่นอนว่ามีซอสหลากหลายชนิดสำหรับทานคู่กับเนื้อให้เลือกจิ้ม รวมถึงมีหัวหอมและผักกาดที่ใช้ห่อเนื้อด้วยค่ะ

เนื้อสันคอ 300 กรัม, หมูสามชั้น 150กรัม, คอหมู 150 กรัม

เราสั่งเมนูตัวซิกเนเจอร์ของร้าน ซึ่งก็คือเนื้อสันคอ, หมูสามชั้น, และคอหมูค่ะ ต้องบอกเลยว่าความหนาของเนื้อทำเอาเราทึ่งสุด ๆ

มีข้อควรระวังเมื่อสั่งอาหารที่ร้าน Yukjeon Sikdang ดังนี้ค่ะ

เมื่อสั่งอาหารเป็นครั้งแรก เนื้อแต่ละประเภทจะไม่สามารถสั่งแค่ 1 ที่ได้ โดยต้องสั่งอย่างน้อย 2 ที่ขึ้นไปค่ะ ตัวอย่างเช่น ทุกคนจะไม่สามารถสั่งเนื้อสันคอ 1 ที่ และหมูสามชั้น 1 ที่ได้ โดยจะต้องสั่งเนื้อสันคอ 2 ที่ และหมูสามชั้น 1 ที่แทนค่ะ

ร้าน Yukjeon Sikdang ขายเนื้อหนาทั้งชิ้น ซึ่งเนื้อจะดูดีและมีรสชาติดีมาก ๆ หากย่างทั้งชิ้นใหญ่ ๆ ค่ะ และถ้าต้องการสั่งเพิ่ม ก็สามารถสั่งเพิ่ม 1 ที่ได้ตลอดเวลาเลยนะคะ

พนักงานจะมาช่วยย่างเนื้อให้ทุกคนตั้งแต่ต้นจนจบ และเมื่ออุณหภูมิถึงระดับที่เหมาะสมก็จะได้หมูย่างที่น่าทานสุด ๆ

ต้องบอกเลยว่าเนื้อหนามาก ๆ เลยล่ะค่ะ ซึ่งการย่างก็ช่วยดึงเอาเนื้อสัมผัสและความชุ่มฉ่ำของเนื้อออกมาได้อย่างเต็มที่

Yukjeon Sikdang ได้รับการกล่าวขานว่าเป็นร้านอาหารแห่งแรกในเกาหลีที่ย่างเนื้อโดยใช้แผ่นเหล็กค่ะ ซึ่งในทุกวันนี้มีร้านอาหารมากมายในเกาหลีที่ย่างเนื้อด้วยวิธีนี้

ต้องบอกเลยว่าทักษะการย่างของพนักงานนั้นดีมาก ๆ

ต่อไปก็ได้เวลาย่างหมูสามชั้นแล้วค่ะ! เวลาย่างเนื้อจะย่างโดยเรียงจากส่วนที่มีมันน้อยที่สุดไปยังส่วนที่มีมันมากสุด เพื่อให้ทานได้ง่ายขึ้นค่ะ

โดยพนักงานจะย่างเนื้อตามลำดับต่อไปนี้: เนื้อสันคอ, หมูสามชั้น, และคอหมู

หมูสามชั้นมีความหนามาก ๆ ซึ่งการจะทำให้เนื้อสุกทั้งจากด้านหน้าและด้านหลังเท่า ๆ กันนั้นค่อนข้างยากค่ะ แต่ก็ไม่ต้องกังวลไปนะคะ เพราะพนักงานจะช่วยย่างให้อย่างดีเลยล่ะค่ะ

และการจะทานเนื้อฉ่ำ ๆ ให้อร่อยนั้น ทางร้านก็มีเกลือ, ซัมจัง, และซอสปลาดองเตรียมไว้ให้แล้วค่ะ!

พอจิ้มซอสต่าง ๆ ทานคู่กับเนื้อก็จะได้รสชาติที่ดียิ่งขึ้น แถมยังช่วยให้สัมผัสถึงความฉ่ำของเนื้อได้อย่างเต็มที่ด้วยนะคะ

สุดท้ายพนักงานก็จะเช็ดแผ่นเหล็กที่เต็มไปด้วยน้ำมันออก แล้ววางเนื้อส่วนที่มีมันเยอะที่สุดไว้ด้านบนค่ะ

ในขณะที่ย่างเนื้อ พนักงานก็จะคีบคอหมูและหมูสามชั้นที่ย่างเสร็จแล้วไปไว้บนจานเพื่อไม่ให้ไหม้ด้วยนะคะ

ตอนนี้เนื้อทั้งหมดก็ย่างเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ!

แต่ไหน ๆ ก็มาถึง Yukjeon Sikdang ทั้งที จะทานแค่เนื้อก็น่าเสียดายไปหน่อยใช่มั้ยละคะ? ต้องบอกเลยว่า Yukjeon Sikdang มีเมนูเครื่องเคียงมากมายให้ทานคู่กับเนื้อย่าง เช่น บิบิมมยอน, ต็อกคัลบี, และทงชีมีกุกซู

รับรองเลยว่าทุกอย่างถ้าทานคู่กับเนื้อก็จะยิ่งเข้ากันได้ดีค่ะ ดังนั้นทุกคนก็สามารถสั่งอาหารที่ชอบได้เลยนะคะ

แนงมยอน (น้ำ, บิบิม) + ยุคจอน ทเวจีพุลแพค ราคา 12,000 วอน/เซ็ต

เราสั่งเซ็ตแนงมยอนและทเวจีพุลแพค (หมูผัดเผ็ด) มาลองค่ะ เราเลือกเมนูนี้เพราะจะได้สามารถลองทานได้ทั้งสองเมนูเท่า ๆ กันนั่นเอง

เมนูเซ็ตนี้เป็นอาหารชุด ซึ่งจะสามารถสั่งได้เฉพาะช่วงเวลา 11:30 - 14:30 น. เท่านั้นนะคะ

ต้องบอกเลยว่าการผสมผสานของบะหมี่เย็นและเนื้อนั้นเข้ากันสุด ๆ ไปเลยล่ะค่ะ!

ทุกคนสามารถเลือกระหว่างมุลแนงมยอนและบิบิมแนงมยอนได้นะคะ เราเลือกบิบิมแนงมยอนซึ่งมีรสหวานอมเปรี้ยวในเวลาเดียวกันมาลองค่ะ โดยบิบิมแนงมยอนจะมาพร้อมกับซุปทงชีมี ดังนั้นทุกคนจึงสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่แสนอร่อยได้อย่างเต็มที่ค่ะ

ยุคจอนทเวจีพุลแพคเป็นเมนูอาหารเกาหลีที่ทุกคนสามารถลิ้มลองรสชาติของหมูผัดเผ็ดเกาหลีได้อย่างแท้จริงค่ะ

ต้องบอกเลยว่าการได้ลองอาหารเกาหลีหลากหลายชนิดที่มีเสน่ห์ที่แตกต่างจากหมูสามชั้นนั้นก็เป็นอะไรที่ช่วยให้การมาเที่ยวของทุกคนสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

ในตอนท้ายของมื้ออาหาร เราก็ได้รับ "ยุคจอน ชีคเย" ฟรีด้วยค่ะ (ปกติราคา 3,000 วอน) เนื่องจากเรามีคูปองจาก Creatrip นั่นเอง

ชีคเยเป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่ใช้เป็นของหวานหลังอาหารมื้อใหญ่ในช่วงวันหยุดในเกาหลียุคโบราณค่ะ เป็นเครื่องดื่มที่ทำมาจากการต้มเมล็ดข้าวแล้วนำไปละลายในน้ำน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง นอกจากรสชาติอร่อยแล้วยังดีต่อระบบย่อยอาหารอีกด้วยนะคะ

หากเป็นสมาชิกของ Creatrip ก็อย่าลืมแสดงคูปองกับพนักงานเพื่อรับชีคเยฟรีตามจำนวนคนในโต๊ะนะคะ

ต้องบอกเลยว่าปริมาณและรสชาติของชีคเยนั้นน่าประทับใจสุด ๆ โดยหนึ่งซองจะมีปริมาณ 400 มิลลิลิตร รสชาติไม่หวานจนเกินไป หลังจากทานเนื้อสัตว์ที่มีไขมันมาก ๆ หากได้ดื่มชีคเยก็จะสามารถปิดท้ายมื้ออาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบค่ะ