ร้านบาร์บีคิวชื่อดังในอิกซอนดง | อิกซอนดง มกจัง
สุดยอดร้านปิ้งย่างในย่านอิกซอนดง! อิ่มอร่อยกับเนื้อวัวฮันอู และเนื้อหมูพรีเมียมในเกาหลี!
สวัสดีค่ะทุกคน! พวกเรา Creatrip ศูนย์รวบรวมข้อมูลการท่องเที่ยวเกาหลีที่อัพเดทโดยคนเกาหลีในทุก ๆ วัน
#เมียงดง #ร้านเด็ด
#หมูย่างเกาหลี
เนื้อปิ้งย่างเป็นอาหารที่ไม่ควรพลาดเมื่อเดินทางไปเกาหลีค่ะ ในบล็อกนี้เราจะแนะนำให้รู้จักกับร้าน อิกซอนดง มกจัง ร้านปิ้งย่างที่มีหมูและเนื้อคุณภาพดีหลากหลายชนิดในอิกซอนดง หลังจากเดินเล่นทั่วอิกซอนดงแล้ว สามารถแวะที่นี่เพื่อเพลิดเพลินกับปิ้งย่างมาตรฐานของเกาหลีได้!
📹 Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube
❣️ อัพเดทข้อมูลเกาหลีได้ที่
Instagram: instagram.com/creatrip.thailand
Facebook: facebook.com/creatrip.th
🛍 ช้อปปิ้ง｜สั่งซื้อสินค้าเกาหลี
ร้านบาร์บีคิวชื่อดังในอิกซอนดง | อิกซอนดง มกจัง
ร้านบาร์บีคิวชื่อดังในอิกซอนดง อิกซอนดง มกจัง
ข้อมูลทั่วไป
- ที่อยู่: 종로구 돈화문로 53 (53, Donhwamun-ro, Jongno-gu, Seoul)
- เวลาทำการ: 11:30 - 22:00 น
- พักกลางวัน: 15:00 - 16:00 น.
- รับออเดอร์ถึง 21.30 น
เหตุผลที่แนะนำ
- อิกซอนดง มกจัง เป็นร้านบาร์บีคิวที่มีชื่อเสียงใน อิกซอนดง ซึ่งอยู่ติดกับถนนสายปิ้งย่าง จงโน ที่มีชื่อเสียง เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับเพลิดเพลินกับบาร์บีคิวเกาหลีแท้ๆ
- เมนูบาร์บีคิวที่ อิกซอนดง มกจัง มีความหลากหลายมากทั้งหมูและเนื้อ นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับทั้งฮันอู เนื้อวัวที่ดีที่สุดของเกาหลี และหมูอิเบอริโค เกรดสูงสุดตามมาตรฐาน Spanish Bellota
- การออกแบบภายนอกของ อิกซอนดง มกจัง สร้างความประทับใจด้วยป้ายขนาดใหญ่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก "แดชอง" ศิลปะการตกแต่งของพระราชวังชางด็อก ภายในร้านสะอาดมากและมีที่นั่งสำหรับทานอาหารมากมาย
- เครื่องเคียงมากมาย เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์เพื่อช่วยให้นักทานได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
- อิกซอนดง มกจัง เป็นร้านบาร์บีคิวชั้นดีที่พนักงานจะคอยช่วยย่างเนื้อเพื่อการบริการและรสชาติที่ดีที่สุดให้กับลูกค้า
- พนักงานสามารถพูดภาษาเกาหลี ญี่ปุ่น
ข้อควรระวัง
- สำหรับเนื้อย่าง สั่งขั้นต่ำ 2 ที่ (สั่งได้ 2 แบบ อย่างละ 1 ที่)
- แสดงคูปองส่วนลด Creatrip กับพนักงานที่เคาน์เตอร์ก่อนชำระเงิน เพื่อรับส่วนลด 10% สำหรับเมนูทั้งหมด
- ไม่ต้องจองล่วงหน้า
- หากมีปัญหาในการใช้คูปอง ติดต่อ help@creatrip.com
ราคา
เมนู | ราคา (วอน) |
หมูสามชั้น YBD (150g) YBD 삼겹살 | 15,000 |
สันในหมู (150g) 항정살 | 18,000 |
หมูแผ่น (150g) 생갈매기살 | 15,000 |
ซี่โครงหมูอิเบอริโค (150g) 이베리코 갈비살 | 15,000 |
เนื้อสันในวัว ฮันอู 1+ (120g) 한우 채끝살 1+ | 28,000 |
แนงมยอน (บะหมี่เย็น) 냉면 | 7,500 |
ไข่ตุ๋น 계란찜 | 3,500 |
*แนงมยอน: ไม่ว่าจะแนงมยอนและบิบิมแนงมยอน(บะหมี่เย็นแห้ง)ทางร้านจะเสิร์ฟทั้งน้ำซุปและซอส
รีวิว
หลังจากได้ยินชื่อร้านมาเป็นเวลานาน ในที่สุดก็มีโอกาสได้มาร้านบาร์บีคิวอิกซอนดง มกจัง ร้านอาหารอยู่ห่างจากสถานี จงโน 3 กา เพียงไม่กี่ก้าว ซึ่งสะดวกมากในการเดินทางมาที่ร้านค่ะ
อิกซอนดง มกจัง สร้างความประทับใจด้วยป้ายขนาดใหญ่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก "แดชอง" ศิลปะการตกแต่งของพระราชวังชางด็อกค่ะ
นอกร้านก็มีกำแพงดอกไม้เล็กๆ ให้ใช้เป็นมุมถ่ายรูป
เมื่อก้าวเข้าไปด้านในจะพบว่าร้านไม่ใหญ่จนเกินไปแต่มีโต๊ะขนาดใหญ่จัดวางเยอะพอสมควรจึงทำให้มีที่นั่งค่อนข้างน้อย
เพดานตกแต่งด้วยตะกร้าสานไม้ไผ่ที่ดูแปลกตา
ที่นั่งใกล้ประตูกระจกเหล่านี้เป็นที่นิยมมากเพราะสามารถนั่งรับประทานอาหารพร้อมชมผู้คนที่สัญจรไปมาแถวนั้นได้
ตรงทางเข้าจะสามารถเห็นตู้เย็นเพื่อถนอมเนื้อสัตว์และครัวแบบเปิด จะสังเกตได้ว่าพนักงานเตรียมเนื้ออย่างไร ทำให้รู้สึกปลอดภัยมากขึ้นเกี่ยวกับกระบวนการเตรียมอาหารที่นี่
โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณจะเห็นตู้กระจกที่เหมือนเหมือนตู้ปลาเพื่อถนอมเนื้อ เมื่อเห็นครั้งแรกรู้สึกประหลาดใจมากที่มันถูกเก็บรักษาไว้อย่างไร อิกซอนดง มกจัง รักษาอุณหภูมิของน้ำในอุดมคติเพื่อให้เนื้อดีที่สุด ดังนั้นร้านอาหารจึงสามารถให้บริการลูกค้าด้วยเนื้อที่สดที่สุด
หลังจากเลือกโต๊ะแล้วก็เริ่มดูเมนูกันได้เลย เรียกได้ว่าเมนูที่นี่หลากหลายมาก ทั้ง เนื้อวัว กับ หมู นอกจากนี้ เมนูยังมีภาษาเกาหลี อังกฤษ ญี่ปุ่น และภาพประกอบสำหรับเนื้อ ดังนั้นไม่ต้องกังวลเมื่อสั่งอาหารเลยล่ะค่ะ
จะมีกระดิ่งอยู่ตรงผนังแต่ละโต๊ะ เมื่อจะสั่งอาหารเพียงแค่กดกระดิ่ง พนักงานก็จะมาที่โต๊ะค่ะ
เนื่องจากเราต้องการลองเนื้อที่หลากหลาย เราจึงสั่งมาเยอะเลยล่ะค่ะ รวมถึง เนื้อสันในวัวฮันอู 1+, เนื้อสันใน, หมูสามชั้น YBD, ซี่โครงหมู และหมูแผ่น ที่ร้านนี้ต้องสั่งอย่างน้อย 2 เสิร์ฟค่ะ ถ้าสั่ง 2 เสิร์ฟ สามารถสั่งอย่างละ 1 แบบได้ด้วย!
หลังจากสั่งเรียนร้อย ทางพนักงานก็จะนำเครื่องเคียงออกมาเสิร์ฟค่ะ ต้องบอกว่า อิกซอนดง มกจัง มีเครื่องเคียงมากมาย เช่น ซุปถั่วเหลือง กิมจิ หัวไชเท้าดอง หัวหอมดอง หัวหอม เมียงกินามุล พริกชิชิโตะ เห็ด และโดยเฉพาะมันฝรั่งหั่นเป็นแว่น หลายคนสับสนระหว่างมันฝรั่งหั่นกับหัวหอมเพราะมันมีสีคล้าย ๆ กัน แต่เมื่อกินกับเนื้อเท่านั้นก็ทำให้รู้สึกกรอบและมันเยิ้มอร่อยมาก
มองโต๊ะที่เต็มไปด้วยเนื้อและเครื่องเคียงแบบนี้ น่ากินมากๆเลยใช่มั้ยละตะ? แค่เห็นภาพอีกทีอยากกินอีกแล้ว!
ก่อนย่างเนื้อ พนักงานจะใช้เทอร์โมมิเตอร์ตรวจสอบอุณหภูมิของเตาเพื่อให้แน่ใจว่าได้อุณหภูมิที่เหมาะสมแล้วก่อนเริ่มย่างเนื้อ
เนื้อสันในวัวฮันอู 1+ (120g) 28,000 วอน
นี่คือเนื้อสันในวัวขนาด 120 กรัมค่ะ ตั้งแต่สีของเนื้อไปจนถึงความนุ่ม รวมถึงการกระจายสัดส่วนไขมันและลายมาเบิล จะเห็นได้ว่าเนื้อที่นี่ดีแค่ไหน นี่คือเนื้อฮันอูอันดับ 1+ ของเกาหลี ดังนั้นราคาจะแพงกว่าเนื้อวัวประเภทอื่น แต่คุ้มค่าเงินแน่นอน!
เนื่องจากเป็นเนื้อวัวจึงย่างเร็วมากเท่านั้น อยากกินแบบปรุงสุกสามารถบอกพนักงานได้เลยค่ะ
ร้านอาหารให้บริการทั้งซัมจังทำมือแลเกลือมาล์ดอน ซึ่งมีประเพณี 120 ปีในอังกฤษ จุ่มเนื้อในเกลือเล็กน้อยและเพลิดเพลิน จะรู้สึกว่าละลายในปากเลยล่ะค่ะ เนื้อย่างนุ่มๆ บวกกับความเค็มเล็กน้อยจากเกลือเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสุดๆเลยค่ะ
ทานเนื้อเสร็จแล้วก็ไปต่อกันที่หมูต่อเลยค่ะ พนักงานจะย่างหมูแบบต่างๆบนเตาพร้อมๆ กัน ซึ่งดูน่าทานมาก ควรทานตามลำดับ หมูแผ่น หมูสามชั้น และ ซี่โครงหมูค่ะ เพราะช่วงหลังๆ เนื้อจะมีไขมันมากกว่า!
หมูแผ่น (150g) 15,000 วอน
เนื้อหมูจะดูหนาและสดมาก หลังจากเกือบสุก พนักงานจะหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
เสร็จแล้วก็ย่างหมูย่างด้วยไฟอีกครั้ง
หมูแผ่นมีไขมันน้อยมากแต่ไม่แห้งเลย เพราะย่างด้วยไฟ จึงมีรสชาติและกลิ่นหอมที่พิเศษมาก จะกินกับกิมจิ ใบนามุล เมียงกิ หรือจะห่อด้วยใบงาและเครื่องเคียงต่างๆ อย่างก็ได้ค่ะ!
อย่าลืมลองกินมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นกับเนื้อหลังจากย่างแล้วจะให้ความรู้สึกกรุบกรอบอร่อยมากเลยล่ะค่ะ
หมูสามชั้น YBD (150g) 15,000 วอน
หมูสามชั้นเป็นชิ้นเนื้อซ้ายสุด YBD เป็นหมูพรีเมี่ยม ในเกาหลีคิดเป็น 0.3% ของการผลิตเนื้อหมูทั้งหมดในเกาหลี อิกซอนดง มกจัง ใช้เนื้อหมูประเภทนี้ ดังนั้นจึงสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อย่างที่ดีที่สุดของเกาหลีได้ที่นี่
สามารถเห็นส่วนที่ไม่ติดมัน ได้อย่างชัดเจน เวลากินจะพบว่าเนื้อนุ่มมากไม่แห้งเลย
ห่อเนื้อด้วยผักกาดหอม ใบงา หัวหอม กิมจิ และกินให้หมดภายใน 1 คำ จะรู้สึกถึงรสชาติที่อร่อยเกินคำบรรยาย
สันในหมู (150g) 18,000 วอน
เป็นเนื้อที่มีไขมันค่อนข้างมากแต่กรอบจึงไม่มันเยิ้ม พนักงานจะกรีดตามยาวเพื่อสร้างเนื้อชิ้นยาวที่ดูน่าอร่อย
สุดท้ายเนื้อแต่ละแถบจะถูกผ่าครึ่งเพื่อให้สามารถรับประทานได้ง่ายขึ้น การดูเนื้อวาววับแต่ละชิ้นดูน่ามองมาก
โดยส่วนตัวแล้วพวกเรานั้นชอบกินเนื้อกับใบมยองกินามูล ใบมยองกินามูลมีรสหวานอมเปรี้ยวที่ทำให้เนื้อไม่เลี่ยนค่ะ
ซี่โครงหมูอิเบอริโค (150g) 15,000 วอน
ในบรรดาหมูอิเบอริโคทั้งหมดนั้น เรียกได้ว่าเป็นส่วนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่สุด เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนเพราะรสชาติของเนื้อ และเมื่อรับประทานเข้าไป จะสัมผัสได้ถึงรสชาติของน้ำเกรวี่ ถ้าอยากลองอะไรที่แตกต่าง นคิดว่ควรลองหมูส่วนนี้เลยค่ะ!
โดยรวมแล้ว ประสบการณ์บาร์บีคิวของที่ร้านอาหาร อิกซอนดง มกจัง นั้นยอดเยี่ยมมากเลยค่ะ คุณภาพของเนื้อที่ดีและพนักงานเป็นกันเองพร้อมตอบทุกคำถามตลอดจนข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อแต่ละประเภท หากทุกคนได้มีโอกาสมาที่นี่ อย่าลืมดาวน์โหลดคูปองส่วนลด 10% ของ Creatrip สำหรับเมนูทั้งหมด จะได้ประหยัดเงินได้ไม่น้อยเลยค่ะ
นอกจากนี้ ร้านอาหารกำลังมีกิจกรรม หากโพสต์ภาพร้าน อิกซอนดง มกจัง พร้อมแฮชแท็ก #익선동목장 #종로맛집 #익선동삼겹살 บน Instagram จะได้รับเครื่องดื่มฟรี 1 แก้ว นอกจากนี้ทุกเดือนร้านอาหารจะจับรางวัลสำหรับ 1 คนที่แชร์รูปภาพของร้านอาหารบน Instagram ผู้ชนะจะได้รับเวาเชอร์อาหารมูลค่า 50,000 วอน ลงรูปเสร็จแล้วอย่าลืมโชว์ให้เจ้าหน้าที่ดูนะคะ อีเว้นท์นี้สามารถใช้ร่วมกับส่วนลด Creatrip 10% ได้เช่นกันค่ะ
การเดินทาง
ออกที่ทางออก 6 ของสถานี จงโน 3-กา และเดินตามทิศทางของลูกศรในรูป
เมื่อถึงสี่แยกให้เลี้ยวซ้าย
เดินตรงไปประมาณ 2 นาที
จะเห็นร้านอิกซอนดง มกจังอยู่ทางซ้ายมือ
ร้านบาร์บีคิวชื่อดังในอิกซอนดง | อิกซอนดง มกจัง
ถ้าหากมีข้อสงสัยเพิ่มเติม สามารถติดต่อเราได้เลยที่ help@creatrip.com
📹 Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube
❣️ อัพเดทข้อมูลเกาหลีได้ที่
Instagram: instagram.com/creatrip.thailand
Facebook: facebook.com/creatrip.th
