เมื่อพูดถึงอาหารเกาหลีที่ต้องมี K-barbecue เป็นรายการหนึ่งแน่นอน เนื้อที่นุ่มจนละลายในปากเป็นความสุขที่รู้สึกผิดสำหรับทั้งชาวเกาหลีและชาวต่างชาติ ทำไมต้องลังเลว่าจะเลือกท้องหมูสามชั้นหรือเนื้อฮันวูที่นุ่มในเมื่อคุณสามารถได้ทั้งสองอย่าง?
ในการเดินทางไปเกาหลีของคุณ หากคุณทานบุลโกกิเป็นมื้อสองติดต่อกัน คุณจะเบื่อมันอย่างรวดเร็ว วันนี้เราจะมาแนะนำร้านอาหารที่ชื่อ Golden Ranch ที่มีสองสาขาใน Myeongdong ซึ่งคุณสามารถเลือกจากเนื้อส่วนต่าง ๆ ได้ 18 ชนิด ไม่เพียงแต่มีเมนูที่หลากหลาย แต่พวกเขายังมีพนักงานเสิร์ฟที่ย่างเนื้อให้คุณ ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลว่าจะย่างเนื้อสุกเกินไป!
โกลเด้นแรนช์
จองที่นี่ | Myeongdong Cathedral
ข้อมูล
สาขาเมียงดง
ที่อยู่: 서울 중구 명동8나길 6 3F
3F, Myeongdong8na-gil 6, Jung-gu, Seoul
เวลาเปิดทำการ: 11:00 - 02:00
โบสถ์สาขา Myeongdong
ที่อยู่: 서울시 중구 명동10길 23 2F
2F, 23 Myeongdong10-gil, Jung-gu, Seoul
เวลาทำการ: 11:00 - 02:00
ทำไมเราถึงแนะนำ
มีการกล่าวถึงในรายการโทรทัศน์ 'Welcome, First Time In Korea?'. มันไม่เพียงแต่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวเกาหลี แต่ยังรวมถึงชาวต่างชาติด้วย เพราะพวกเขามีบริการภาษาอังกฤษและภาษาจีน
มีตัวเลือกหลากหลายที่คุณสามารถเลือกได้, มีทั้งหมด 18 ตัวเลือกที่แม่นยำ ทุกชิ้นส่วนของเนื้อวัวและเนื้อหมูคุณภาพสูงที่รอการย่าง
ร้านอาหารกว้างขวางพร้อมห้องส่วนตัว เหมาะสำหรับกลุ่มใหญ่ จองห้องส่วนตัวเพื่อรับประทานกันเอง
สิ่งที่ควรจำ
เวลาที่สามารถจองได้คือ 11:00 ถึง 01:00.
กรุณาเลือกวันที่และเวลาที่ถูกต้องในหน้าการจองเพื่อความราบรื่น
สามารถจองได้สูงสุด 8 คนในครั้งเดียว
กรุณาชำระค่าอาหารเมนูเพิ่มเติมในระหว่างมื้อที่สถานที่จัดงาน
สำหรับการเปลี่ยนแปลงการจองหรือสอบถามข้อมูลอื่น ๆ กรุณาติดต่อ help@creatrip.com.
วิธีการจอง
ขั้นตอนที่ 1 | ทำการจองในหน้าจองของ Creatrip จองที่นี่ | Myeongdong จองที่นี่ | มหาวิหาร Myeongdong |
ขั้นตอนที่ 2 | กรอกข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดอย่างละเอียดและทำการชำระเงิน |
ขั้นตอนที่ 3 | สามารถจองได้ล่วงหน้าถึง 3 วันก่อนการเยี่ยมชม หลังจากเสร็จสิ้นการจอง จะได้รับการยืนยันภายใน 2 วันทำการ สามารถขอเปลี่ยนแปลงหรือยกเลิกการจองได้ล่วงหน้าถึง 4 วันก่อนวันที่ใช้งาน |
ขั้นตอนที่ 4 | กรุณามาถึงร้านในเวลาที่จอง เมื่อเข้ามาด้านใน กรุณาแสดงรายละเอียดการจองให้กับพนักงาน |
ขั้นตอนที่ 5 | เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ |
การเยี่ยมชมของเรา
สาขา Myeongdong
Golden Ranch อยู่ห่างจากMyeongdong Station ทางออก 6 เพียงเดิน 2 นาที ทางเข้าอยู่ติดกับบันได
มีที่นั่งบนพื้นและกลุ่มสามารถจองห้องส่วนตัวได้ล่วงหน้า นอกจากนี้ยังมีห้องที่สามารถรองรับคนได้ถึง 20 คน ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่มาเยี่ยมชมเป็นกลุ่มครอบครัวใหญ่
เนื้อที่ Golden Ranch มีอายุเพื่อสลายเส้นใยกล้ามเนื้อของหมู นำรสชาติที่ดีที่สุดออกมาในขณะเดียวกันก็ทำให้เนื้อนุ่มขึ้น นี่คือกระบวนการที่ทําให้เนื้อละลายในปากของคุณ
มันเป็นร้านบาร์บีคิว แต่สะอาดและไม่มีคราบมันอยู่บนโต๊ะเหมือนร้านบาร์บีคิวบางร้าน หลังจากเลือกที่นั่งแล้ว พนักงานจะนำเครื่องเคียงหลากหลายมาเสิร์ฟ
สาขามยองดงคาเธดรัล
สาขา Golden Ranch Myeongdong Cathedral มีการผสมผสานระหว่างไม้และสีเหลืองโดยรวม ซึ่งให้ความรู้สึกเหมือนฟาร์มมากขึ้น
เนื่องจากห้องครัวสามารถมองเห็นได้จากด้านหลังแคชเชียร์ มันจึงโปร่งใสและให้ความรู้สึกไว้วางใจ
เช่นเดียวกับสาขาหลัก สาขาวิหาร Myeong-dong ตั้งอยู่ในจุดที่สามารถมองเห็นตู้เย็นที่มีอายุการใช้งานยาวนาน พื้นผิวและคุณภาพของเนื้อสัตว์แตกต่างกันไปตามวิธีการบ่มและเนื้อที่บ่มที่ฟาร์ม Hwanggeum มีคุณภาพที่แตกต่างกัน
ในเมนูมีส่วนเนื้อ 18 แบบ พร้อมคำอธิบายเขียนเป็นภาษาเกาหลี อังกฤษ และจีน คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับส่วนเนื้อได้ บริกรแนะนำ 'ชุด B' ซึ่งประกอบด้วย เนื้ออกวัว จานเนื้อ ประหมูสามชั้น แพนเค้กหอยพร้อมผักซีฟู้ด ซุปถั่วเหลืองซีฟู้ด และบิบิมบัพหม้อหิน ชุดนี้เป็นมื้อสำหรับ 3 คน แต่พอเหมาะสำหรับกลุ่มผู้หญิง 4 คนของเรา
ก่อนวางเนื้อบนเตาย่าง บริกรจะวัดอุณหภูมิของเตาย่าง เพื่อดูว่าได้ถึงอุณหภูมิที่เหมาะสมที่ 240 องศาหรือยัง
จานเนื้อถูกนำออกมา ซึ่งรวมถึงเนื้อวัวชิ้นพิเศษและเห็ดออรินจิยักษ์
การหั่นเนื้อแต่ละชิ้นจะย่างทีละชิ้นเพื่อรักษาความบริสุทธิ์ของรสชาติของเนื้อแต่ละชิ้น เมื่อการย่างแต่ละชิ้นเสร็จแล้ว บริกรจะทำความสะอาดเตาเพื่อให้แน่ใจว่าเตาจะไม่ไหม้หรือมีกลิ่นของน้ำมัน
แต่ละคำมีความชุ่มฉ่ำและนุ่มลิ้น สิ่งที่เราทุกคนอดใจไม่ไหว หากคุณต้องการเปลี่ยนรสชาติ ลองห่อเนื้อชิ้นหนึ่งด้วยผักกาดหอมพร้อมมัสตาร์ดและต้นหอม!
อีกหนึ่งเมนูที่ต้องมีที่ Golden Ranch คือหมูสามชั้นของพวกเขา ซึ่งปรุงสุกไปแล้ว 70% ก่อนที่จะมาถึงที่โต๊ะ นี่เป็นเพราะว่าหมูสามชั้นมีไขมันมาก ทำให้เกิดควันหนาจำนวนมากในห้อง ซึ่งอาจนำไปสู่ประสบการณ์ที่ไม่น่าพึงพอใจ
หมูสามชั้นถูกย่างจนมีเปลือกกรอบสีเหลืองทองและนุ่มข้างใน
บนใบงา ใส่หมูสามชั้นหนึ่งชิ้น, ต้นหอมเล็กน้อย, และกระเทียมหนึ่งกลีบกับน้ำจิ้มกุ้ง แล้วห่อมันเข้าด้วยกัน รสชาติจะระเบิดในปากคุณ!
เซ็ต B มีเครื่องเคียง 3 อย่าง อย่างแรกที่ฉันอยากแนะนำคือแพนเค้กหอมใหญ่ทะเลที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลสดใหม่ เช่น ปลาหมึกและกุ้ง และทอดจนกรอบ มันมาพร้อมกับซอสถั่วเหลืองพิเศษที่มีพริกซึ่งช่วยนำรสชาติของหอมใหญ่และอาหารทะเลออกมา ซอสอาจจะเผ็ดนิดหน่อยสำหรับบางคนแต่สำหรับเรา มันสมบูรณ์แบบ!
บิบิมบับในหม้อหินก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน ผักและไข่ทอดกับซอสโคชูจังเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้ใหญ่
ซุปถั่วเหลืองอาหารทะเลไม่เพียงแค่มีรสชาติที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีส่วนผสมมากมาย ผู้คนจึงอดไม่ได้ที่จะตักเพิ่ม!
หากคุณแสดงคูปองให้แคชเชียร์ คุณจะได้รับส่วนลด 10% และนอกจากนี้คุณยังสามารถรับถ้วยโซจูรูปหัวใจที่ Golden Ranch หากคุณติดตามพวกเขาบนโซเชียลมีเดีย (Instagram, Naver, Facebook, Google, Tripadvisor และ Xiaohongseo อย่าพลาดข้อเสนอคู่!
วิธีการเดินทางไปที่นั่น
สาขา Myeongdong
เมื่อคุณออกจาก Myeongdong Station ทางออก 6 ให้เลี้ยวขวาในตรอกข้าง Nature Republic และตรงไปเรื่อยๆ คุณจะเห็นป้ายสีเหลืองบนชั้นสองข้าง Giozia ที่เขียนว่า Golden Ranch ในภาษาเกาหลี(황금목장)
จาก สถานีเมียงดง ทางออก 6 เลี้ยวซ้ายที่ Nature Republic
ถ้าคุณเดินตรงไป คุณจะเห็นป้ายสีเหลืองทางขวามือที่เขียนว่า 'Golden Ranch' ในภาษาเกาหลี(황금목장)
มีตึกอยู่ทางซ้ายของ Ziozia เดินเข้าไป
เข้าไปในอาคารและขึ้นไปชั้นสามโดยใช้บันไดหรือใช้ลิฟท์ คุณจะไปถึงทางเข้าของ Golden Ranch
สาขามยองดงคาทอลิก
กรุณาออกผ่านทางออกหมายเลข 8 ที่ Myeongdong Station.
เดินตรงไปแล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอยทันที.
เดินตรงไป
เดินตรงไปเรื่อยๆ
เดินตรงไป
ค้นหาแบนเนอร์ของพวกเขาในรูปภาพด้านบน
โกลเด้น แรนช์
สำรองที่นี่ | Myeongdong Cathedral
เราหวังว่าคุณจะสนุกกับการทานอาหาร K-BBQ ที่ Golden Ranch ใน Myeongdong! หากคุณมีคำถามหรือข้อกังวลใด ๆ โปรดแสดงความคิดเห็นด้านล่างหรือส่งอีเมลมาที่ help@creatrip.com! คุณสามารถติดตามเราได้บน Instagram, TikTok, และ Facebook เพื่อรับข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับทุกอย่างในเกาหลี!