สวัสดีค่ะทุกคน! พวกเรา Creatrip ศูนย์รวบรวมข้อมูลการท่องเที่ยวเกาหลีที่อัพเดทโดยคนเกาหลีในทุก ๆ วัน
#รีวิวเกาหลี #เทรนด์เกาหลี
#โซจูเกาหลี #โซจูพัคแจบอม
วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับโซจูที่เป็นตัวแทนของเกาหลีในแต่ละภูมิภาคและโซจูของพัค แจบอมที่กำลังมาแรงในช่วงนี้กันค่ะ! มาดูกันว่าโซจูของแต่ละภูมิภาคจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและความแตกต่างกันอย่างไร? ถ้าอยากรู้แล้วก็ไปดูพร้อม ๆ กันเลยค่ะ~
🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube
✨Creatrip Instagram
instagram.com/creatrip.thailand
🎈ช้อปปิ้ง｜สั่งซื้อสินค้าเกาหลี
โซจูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะในแต่ละภูมิภาคของเกาหลี
ทำไมต้องมีโซจูของแต่ละภูมิภาค?
ตามกฎหมายว่าด้วยการจำหน่ายสุรา (자도주법) ที่บังคับใช้ในเกาหลีใต้ในปี 1973 กำหนดว่าแต่ละเมืองและจังหวัดสามารถมีบริษัทโซจูได้เพียงแห่งเดียวเท่านั้น และต้องวางจำหน่ายในเมืองและจังหวัดนั้น ๆ มากกว่าครึ่งของปริมาณการผลิตค่ะ
จากนั้นเป็นต้นมา โซจูที่เป็นตัวแทนของแต่ละภูมิภาคก็ปรากฏตัวขึ้น จากนั้นโซจูก็ถูกผลิตและจำหน่ายแยกตามภูมิภาคค่ะ รวมถึงผู้บริโภคในท้องถิ่นก็ยอมรับอย่างเป็นธรรมชาติว่า "นี่เป็นโซจูในจังหวัดของฉัน"
โซลและคยองกีโด: Chamisul (참이슬)
Chamisul (참이슬) ของ Hite-Jinro ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เปิดตัวเลยล่ะค่ะ เรียกได้ว่าเป็นที่นิยมไปทั่วประเทศจนหลาย ๆ คนอาจจะลืมไปแล้วว่าเป็นโซจูในท้องถิ่นของโซลและคยองกีโด
นอกจากจะเป็นอันดับ 1 ของยอดขายเหล้าโซจูทั่วโลกแล้ว ก็ยังสร้างเทรนด์ใหม่อย่าง "Tesla (테슬라)" ที่มาจาก Tera + Chamisul ด้วยนะคะ
โดย Chamisul มีปริมาณแอลกอฮอล์ 3 ระดับ คือ 16.9%, 17.8%, และ 20.1%
คังวอนโด: Chum Churum (처음처럼)
Chum Churum (처음처럼) เป็นโซจูที่โด่งดังพอ ๆ กับ Chamisul (참이슬) เลยล่ะค่ะ โดยมีเจนนี่ BLACKPINK เป็นพรีเซ็นเตอร์โฆษณา ถือเป็นโซจูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้หญิงเพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุของน้ำจากเทือกเขาแดกวัลยองและมีรสชาติที่อ่อนนุ่มค่ะ
โดย Chum Churum มีปริมาณแอลกอฮอล์ 3 ระดับ คือ 16.8%, 17.5%, และ 21%
คังวอนโด: Saan Churum (산처럼)
Saan Churum (산처럼) มีส่วนผสมของน้ำจากหินธรรมชาติที่เชิงเขาแดกวัลยองค่ะ ถือเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ได้รับความนิยมอย่างมากเลยทีดียว
แม้ว่าปริมาณแอลกอฮอล์จะต่ำกว่าโซจูยี่ห้ออื่น ๆ ประมาณ 0.5% แต่โดยรวมแล้วก็มีปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 19.5% ซึ่งก็ถือว่าอยู่ในระดับสูง อีกทั้งยังมีรสชาติที่สดชื่นอีกด้วยนะคะ
นอกจากนี้ก็ยังมีประโยค "The Power of Gangwon!" ที่ด้านบนของฉลากด้วยค่ะ เป็นการประกาศตัวว่า "ฉันคือโซจูจากคังวอนโด!" อย่างภาคภูมิใจ
ชุงชองเหนือ: Siwonhan Cheongpung (시원한 청풍)
โชรง Apink เป็นพรีเซ็นเตอร์โฆษณาของ Siwonhan Cheongpung (시원한 청풍) ซึ่งเป็นโซจูจากภูมิภาคชุงชองเหนือค่ะ โดยมีส่วนผสมของน้ำแร่จากเมืองชูจองรี (초정리) ซึ่งประกอบไปด้วยแอสพาราจีนซึ่งช่วยปกป้องตับจากอาการเมาค้าง
โดย Siwonhan Cheongpung มีปริมาณแอลกอฮอล์ 2 ระดับ คือ 17.5% และ 20.5%
ชุงชองใต้: IJEWOOLINN (이제우린)
IJEWOOLINN (이제우린) คือโซจูซึ่งเป็นตัวแทนของภูมิภาคชุงชองใต้ โดยมีชา อึนอูเป็นพรีเซ็นเตอร์โฆษณาค่ะ
IJEWOOLINN เป็นแบรนด์โซจูที่มียอดขายอย่างต่อเนื่องมากกว่า 60% ในแทจอนและชุงนัม ว่ากันว่าเมื่อเทียบกับแอลกอฮอล์ชนิดอื่น จะช่วยให้สร่างเมาได้เร็วกว่าถึง 30 นาที เนื่องจากมีออกซิเจนมากกว่า 3 เท่าค่ะ
ชื่อเดิมของ IJEWOOLINN คือ O2 Lin ซึ่งหมายถึงออกซิเจน คิดว่าเพราะมีปริมาณออกซิเจนเยอะก็เลยตั้งชื่อให้เข้ากับผลิตภัณฑ์ค่ะ
ชอลลาเหนือ: Hite-Soju (하이트소주)
Hite-Soju (하이트소주) โดย Hite-Jinro เป็นโซจูเจือจางจากภูมิภาคชอลลาเหนือ อันที่จริง Hite มักจะมีชื่อเสียงในเรื่องของเบียร์มากกว่า แต่ Hite Soju ก็เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้สูงอายุในชอลลาเหนือค่ะ
อย่างไรก็ตาม ถึงแม้จะเป็นโซจูที่เป็นตัวแทนของชอลลาเหนือ แต่ก็เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่หายากซึ่งไม่สามารถหาได้ในร้านอาหารหรือบาร์ทั่วไปค่ะ
โดย Hite-Soju มีปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 19.5%
ชอลลาใต้: IPSEJU (잎새주)
IPSEJU (잎새주) เป็นโซจูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในชอลลาใต้และควังจูค่ะ โซจูมีส่วนผสมของน้ำจากหินธรรมชาติ และที่พิเศษก็คือมีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลออร์แกนิกจากแคนาดาด้วยนะคะ ดังนั้นยิ่งเขย่าก็ยิ่งมีรสหวานค่ะ
ยอดขายของ IPSEJU ในปี 2020 เพิ่มขึ้น 20% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว และมีปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 17.5% และ 19% ค่ะ
ชอลลาใต้: CheonNyeonAe (천년애)
โซจูตัวแทนของชอลลาใต้ก็คือ CheonNyeonAe (천년애) และมียูชีมินเป็นพรีเซ็นเตอร์โฆษณาค่ะ
ที่มาของชื่อ CheonNyeonAe มาจากการเปิดตัวโซจูในปี 2018 ซึ่งเป็นปีที่ 1,000 นับตั้งแต่ชื่อชอลลาโดถูกใช้ในการเรียกภูมิภาคชอลลา รวมถึงได้รับการโหวตจากประชาชนด้วยค่ะ
ปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 17.2% และเดิมได้รับการกล่าวถึงว่ามีรสขมและมีรสชาติของแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น แต่หลังจากฟังเสียงของผู้บริโภค ทางแบรนด์ก็ได้ลดความเข้มข้นและความขมลงค่ะ
คยองซังเหนือ: Cham soju (참소주)
Cham soju (참소주) เป็นโซจูเจือจางที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 16.9% โดยมีอาริน Oh My Girl เป็นพรีเซ็นเตอร์โฆษณาค่ะ
ที่ร้านอาหารในแทกูและคยองซังเหนือ ถ้าสั่งโซจูก็จะได้ Cham soju มาทันทีเลยล่ะค่ะ เดิมชื่อของ Cham soju คือ Delicious Charm แต่ก็ถูกเปลี่ยนในปี 2021 ค่ะ
คยองซังใต้: DAESUN (대선)
DAESUN (대선) เป็นตัวแทนโซจูจากปูซาน โดยมี MAMAMOO เป็นพรีเซ็นเตอร์โฆษณาค่ะ
กล่าวกันว่า DAESUN ปราศจากรสขมที่เป็นลักษณะเฉพาะของโซจูทำให้ดื่มง่ายมาก ๆ นอกจากนี้ก็ยังสดชื่นและมีรสหวานเล็กน้อยด้วยนะคะ ถ้ามาปูซานแล้วสั่งโซจูก็จะได้ DAESUN ที่เป็นตัวแทนของปูซานทันทีเลยล่ะค่ะ!
คยองซังใต้: C1
C1 เป็นตัวแทนโซจูจากคยองซังใต้ค่ะ เป็นการเลียนเสียง "시원 (ซีวอน)" ที่แปลว่าสดชื่น แม้จะมีชื่อคล้ายกับ Siwonhan Cheongpung (시원한 청풍) ซึ่งเป็นโซจูจากภูมิภาคชุงชองเหนือแต่ก็มีรสชาติต่างกันอย่างชัดเจนเลยล่ะค่ะ
คยองซังใต้: Good Day (좋은데이)
ต้องบอกเลยว่าคยองซังใต้เป็นภูมิภาคเดียวที่ Chamisul ของ Hite Jinro ซึ่งเป็นแบรนด์โซจูอันดับ 1 ของโลกไม่สามารถเอาชนะได้ค่ะ และแบรนด์โซจูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในภูมิภาคนี้ก็คือ Good Day (좋은데이) นั่นเอง
และในปี 2021 ที่ผ่านมา Brave Girls ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากจากเพลง Rollin ก็ได้ทำหน้าที่เป็นพรีเซ็นเตอร์โฆษณาให้กับ Good Day ด้วยนะคะ
เชจูโด: Halla-san (한라산)
Halla-san (한라산) เป็นโซจูท้องถิ่นของเกาะเชจูค่ะ โดยมีความโดดเด่นด้วยการใช้น้ำจากก้นทะเลที่เต็มไปด้วยวาเนเดียมและแร่ธาตุธรรมชาติที่ดีต่อร่างกายในขณะที่ไหลผ่านชั้นหินบะซอลต์
แม้ว่า Halla-san จะมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงที่สุดในบรรดาโซจูของเกาหลี แต่ก็เป็นที่ชื่นชอบเพราะมีรสชาติที่สะอาดซึ่งไม่สามารถพบได้ในโซจูแบรนด์อื่น ๆ ค่ะ
ในอดีตสามารถพบเห็นได้เฉพาะในเชจูเท่านั้น แต่ในปัจจุบันเนื่องจากได้รับความนิยมมากขึ้น จึงเริ่มมีวางขายในพื้นที่อื่น ๆ เช่น โซลและคยองกี
แนะนำโซจูยอดนิยมอื่น ๆ
1. ชองฮา (청하)
ชองฮา (청하) เป็นแบรนด์โซจูที่มีชองฮาเป็นพรีเซ็นเตอร์โฆษณา มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำถึง 13% และมีรสหวานจากน้ำตาลฟรุกโตสค่ะ
เนื่องจากรสชาตินุ่มและบางเบา จึงไม่เข้ากับอาหารหนัก ๆ เท่าไหร่นัก เหมาะจะทานกับซาซิมิหรือซูชิมากกว่าค่ะ
2. ชัมนามูทง (참나무통 맑은 이슬)
ชัมนามูทง (참나무통 맑은 이슬) เป็นโซจูคุณภาพสูงที่ Hite Jinro ผลิตมาตั้งแต่ปี 2017 ค่ะ
มีความแตกต่างจากโซจูเจือจางอื่น ๆ ตรงที่มีรสชาติที่ลึก นุ่ม และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โดยมีคิม ฮีซอนเป็นพรีเซ็นเตอร์โฆษณามาตั้งแต่เปิดตัว ช่วยสร้างภาพลักษณ์ที่หรูหราได้อย่างดีเลยล่ะค่ะ
3. วอนโซจู (원소주) โดย พัคแจบอม
ในเดือนมีนาคม 2022 วอนโซจู (원소주) โดยพัค แจบอมกลายเป็นโซจูที่ร้อนแรงที่สุด โดยมีการแข่งขันที่ดุเดือดพอที่จะดึงดูดผู้คนมากกว่า 1,700 คนต่อวันให้มาที่ Wonju Pop-up Store เพื่อมาต่อแถวรอซื้อวอนโซจูค่ะ
วอนโซจูเป็นโซจูกลั่นที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 22% ซึ่งเข้มข้นมาก ๆ แถมแพ็คเกจและโลโก้ก็ดูหรูหราจนน่าประทับใจมาก ๆ เลยล่ะค่ะ
Jay Park ได้กล่าวถึงแรงบันดาลใจของเขาว่า "ต้องการทำโซจูให้เป็นวัฒนธรรม"
เป็นยังไงกันบ้างคะกับโซจูที่เป็นตัวแทนของเกาหลีในแต่ละภูมิภาคและโซจูของพัค แจบอมที่กำลังมาแรงในช่วงนี้? มีแต่โซจูน่าลองทั้งนั้นเลยใช่มั้ยละคะ? ถ้าใครมีโซจูอื่น ๆ ที่ชอบอีก ก็อย่าลืมมาคอมเมนท์แนะนำกันบ้างนะคะ~
🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube
✨Creatrip Instagram
instagram.com/creatrip.thailand
