สวัสดีค่ะทุกคน! พวกเรา Creatrip ศูนย์รวบรวมข้อมูลการท่องเที่ยวเกาหลีที่อัพเดทโดยคนเกาหลีในทุก ๆ วัน
#เที่ยวเกาหลี #ร้านอาหารเกาหลี
#อาหารทะเล #ร้านอาหารอัพกูจอง
#ชินซา #คังนัม
เมนูอาหารเกาหลีหลากหลายเมนูที่มีส่วนประกอบเป็นอาหารทะเลสดใหม่ วันนี้เราจะมาแนะนำร้าน "มกรยอนชิกตัง (목련식당)" ร้านอาหารย่านอัพกูจองกับเมนูเด็ด "ซุปไข่ปลาปูหิมะ" เมนูชื่อดังที่คนเกาหลีสายดริ๊งชื่นชอบค่ะ
เมนูซุปไข่ปลาปูหิมะของร้าน "มกรยอนชิกตัง (목련식당)" จะอร่อยมากแค่ไหน เราไปดูพร้อมกันเลยค่ะ
🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube
✨Creatrip Instagram
instagram.com/creatrip.thailand
🎈ช้อปปิ้ง｜สั่งซื้อสินค้าเกาหลี
ร้านอาหารย่านอัพกูจองㅣมกรยอนชิกตัง(목련식당)
ร้านมกรยอนชิกตัง(목련식당) ตั้งอยู่ที่ย่านอัพกูจอง แห่งท่องเที่ยวสุดชิคของเกาหลีค่ะ ร้านนี้ค่อนข้างดังบน SNS ของคนเกาหลีมากๆถ้าหากค้นหาแฮชเทคว่า #압구정맛집 บน IG, Naver ก็จะต้องเจอชื่อของร้านนี้แน่นอนค่ะ
ร้านตั้งอยู่เยื้องกับร้านคอฟฟี่โอคา บับเบิ้ลทีร้านโปรดของไอดอลค่ะ
ร้านนี้เป็นร้านอาหารกึ่งร้านนั่งดื่ม ดังนั้นจะเปิดบริการค่อนข้างช้าและมีเวลาพักช่วง 15:00-17:00 น. ใครที่จะไปต้องดูเวลาก่อนนะคะ
ร้านนี้มีทั้งหมด 2 ชั้น แต่ตอนที่เราไป (กันยายน 2021) ด้านบนอยู่ในช่วงปิดปรับปรุงค่ะ แต่ด้านล่างก็มีโต๊ะที่นั่งเยอะมากๆ และแต่ละที่นั่งก็มีแผ่นพลาสติกใสกั้นตามมาตรการโควิดของเกาหลีด้วยค่ะ
ช่วงที่เราไปถึงคือประมาณ 17: 00 น. พอดี ในร้านก็เลยยังไม่ค่อยมีลูกค้า เพราะยังไม่ถึงเวลาที่คนเกาหลีจะออกมาดื่มค่ะ
ใครที่อยากนั่งชิวๆก็มีที่นั่งด้านหน้าที่สามารถมองวิวของถนนด้านนอกได้ด้วยค่ะ อย่างที่เกริ่นไปว่าร้านนี้อยู่ใกล้กับร้านคอฟฟี่โอคา บับเบิ้ลที ร้านชาไข่มุกสุดโปรดของไอดอล โดยเฉพาะเซฮุน EXO และป้าเจ้าของร้านบอกว่าเซฮุนจะเดินผ่านบ่อยๆ
ไม่แน่ว่าถ้าโชคดีได้นั่งติดกระจกอาจจะได้เห็นเซฮุนเดินผ่าน.........
เนื่องจากที่นี่เป็นร้านอาหารกึ่งร้านนั่งดื่ม ดังนั้นเมนูจะมีไม่มากตามสไตล์ร้านนั่งดริ้ง และที่นี่ก็มีเพียงแค่ 4 เมนูหลักๆเท่านั้นคือ ซุปไข่ปลาปูทะเล (알탕), อัลกัลกุกซู (알칼국수), หมูสามชั้นนึ่ง (수육), พาจอนกุ้ง (부추새우전) ค่ะ
และแน่นอนว่าใครที่ชอบดื่ม ที่นี่ก็มีแอลกอฮอล์ทุกชนิดให้บริการค่ะ
ครั้งนี้เราสั่งเมนูเด็ดของมกรยอนชิกตัง (목련식당) ที่ทุกคนต้องสั่งก็คือ ซุปไข่ปลาปูทะเล (알탕) ซึ่งมีข้อแม้ว่าต้องสั่งสำหรับ 2 ที่ขึ้นไปค่ะ โดยถ้าสั่งเซตนี้จะมีข้าวเปล่าบริการให้ด้วยค่ะ ใครที่คิดว่ายังไม่อิ่มก็สามารถสั่ง อัลกนนี (알곤이 ราคา 8,000), ผัก (2,000 วอน), เส้นรามยอน (2,000 วอน) เพิ่มได้ค่ะ
หลังจากที่สั่งแล้วพนักงานก็จะเสิร์ฟเครื่องเคียง ซึ่งขอแอบหักคะแนนนิดหน่อยเพราะว่ามีแค่กิมจิและสาหร่ายเท่านั้น ซึ่งให้น้อยกว่าร้านอื่นค่ะ
หลังจากรอประมาณ 5-10 นาทีเมนูที่เราสั่งก็มาแล้วค่ะ!
บอกเลยว่าเห็นครั้งแรกก็ต้องร้อง ว้าวววววววว! มากๆ อย่างที่เห็นคือด้านบนสุดมีปูทะเลตัวใหญ่มากๆ (ตัวใหญ่แทบล้นหม้อเลย) และข้างล่างก็มีไข่ปลาหลากหลายชนิด และมีหอยแมลงภู่ด้วยค่ะ แค่เห็นก็น้ำลายไหลแล้ว
สำหรับใครที่กำลังกังวลว่าจะต้องแกะปูยังไง? ไม่ต้องห่วงเพราะว่าพนักงานของร้านจะมาคอยบริการแกะปูให้ค่ะ (นั่งรอกินแบบสวยๆได้เลย)
พนักงานแกะปูละเอียดมากๆ ทั้งตัดก้ามปูและแกะเปลือกให้สำหรับพร้อมกินเลยค่ะ
หลังจากที่แกะเสร็จแล้วก็สามารถเริ่มกินปูได้เลยค่ะ แต่ต้องรอประมาณ 5 นาทีเพื่อให้ไข่ปลาและหอยสุกก่อนถึงจะกินได้ค่ะ
เห็นแค่นี้ก็รู้เลยว่าต้องอร่อยมากแน่ๆ แถมทั้งหม้อยังอัดแน่นไปด้วยไข่ปลา, หอยแมลงภู่, ด้านล่างมีผักและเห็ดอยู่ด้วยค่ะ คนที่ไม่ชอบกินผักต้องถูกใจซุปหม้อนี้แน่นอน
เนื้อปูหวานอร่อย สดไม่มีกลิ่นคาว แต่เราแนะนำว่าให้รีบกินเลยเพราะถ้าต้มนานๆ เนื้อปูอาจจะหดได้ค่ะ รสชาติของน้ำซุปอร่อยมากๆ แค่กินน้ำซุปเข้าไปก็รู้สึกโล่งคอแล้ว ซึ่งซุปจะมีรสเผ็ดนิดหน่อยแต่ไม่ได้เผ็ดจนกินต่อไม่ได้ ใครที่ทานเผ็ดไม่ได้ก็ต้องระวังหรืออาจต้องทานคู่กับข้าวค่ะ
นี่เลย!! ซูมกันให้เห็นชัดๆกับหอยแมลงภู่และไข่ปลาก้อนโต ในรูปอาจจะดูไม่ค่อยใหญ่เท่าไหร่แต่ของจริงใหญ่มากๆโดยเฉพาะไข่ปลาค่ะ
สำหรับเรายกให้ไข่ปลาคือเดอะเบส!! ของซุปหม้อนี้ เพราะทั้งขนาดใหญ่และเนื้อแน่นๆมากๆ ที่สำคัญรสชาติอร่อยและสด ไม่มีกลิ่นคาวเลยค่ะ
ทีเด็ดของซุปไข่ปลาหม้อนี้คือ "อีลี" 이리 (อีลี) หรือ "อัลโกนนี"(알곤이) ที่ตอนแรกเราคิดว่ามันคือไข่ปลาหรืออาจจะเป็นสมองปลาเพราะเป็นก้อนๆหยักๆ แต่ความจริงมันคื "ท่อเก็บอสุจิปลา"ของปลาคอด ซึ่งรสชาติอร่อย เคี้ยวเพลินมากๆ ไม่ได้รสชาติแปลกเหมือนที่หลายคนจิตนาการค่ะ
นอกจากนั้นยังมีเพรียงหัวหอม (미더덕) อีกด้วย ใครชอบอาหารทะเลห้ามพลาดเลยค่ะ
หลายคนอาจคิดว่าซุปไข่ปลาปูทะเล หม้อใหญ่ขนาดนี้ต้องแพงแน่นอน
แต่! ไม่ใช่เลยเพราะว่าราคาของซุปไข่ปลา (알탕) ร้านนี้คือ 13,000 วอนต่อคนเท่านั้น และครั้งนี้เราสั่งสำหรับ 2 ที่ก็เท่ากับว่าซุปหม้อนี้ราคาเพียง 24,000 วอน (ประมาณ 680 บาท) เท่านั้น แถมยังมีข้าวเปล่าบริการด้วยค่ะ
เมื่อเทียบกับราคาซุปไข่ปลา (알탕) ของร้านอื่นถือว่าราคาสมเหตุสมผลมากๆค่ะ
cr. Naver
นอกจากซุปไข่ปลาแล้วเมนู พาจอนกุ้ง (부추새우전) ราคา 10,000 วอน (ประมาณ 270 บาท) ก็ยังเป็นเมนูยอดฮิตอีกหนึ่งเมนูของร้านนี้ด้วยค่ะ
cr. Naver
หมูสามชั้นนึ่ง (수육) ราคา 10,000 วอน (ประมาณ 270 บาท)
cr. Naver
และเมนู อัลคัลกุกซู (알칼국수) ราคา 10,000 วอน (ประมาณ 270 บาท) ซึ่งก็คือก๋วยเตี๋ยวซุปไข่ปลา ซึ่งเสิร์ฟมาในรูปแบบของอาหารจานเดียว เหมาะสำหรับคนที่ไปกินคนเดียวค่ะ
มกรยอนชิกตัง(목련식당)ㅣข้อมูล
ที่ตั้ง : 서울 강남구 선릉로161길 34 목련식당 (660-15 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul)
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 11:00 - 2:00 น. (*เนื่องจากสถานการณ์โควิดร้านอาหารในโซลจะปิดบริการเวลา 22:00 น. ตามระเบียบการรักษาระยะห่าง)
เวลาพัก : 15: 00 - 17: 00 น.
มกรยอนชิกตัง(목련식당)ㅣการเดินทาง
ที่ตั้ง : 서울 강남구 선릉로161길 34 목련식당 (660-15 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul)
การเดินทาง : จากทางออกที่ 6 ของสถานีอัพกูจองโรดิโอ (Apgujeong Rodeo) ใช้เวลาประมาณ 5 นาที
เดินออกจากทางออก 6 ของสถานีอัพกูจองโรเดโอ
จากนั้นเดินตรงไปเรื่อยๆ
เมื่อเจอกันทางแยกบริเวณร้าน Hi-Mo Lady ให้เลี้ยวขวาเข้าซอย
เลี้ยวขวามาแล้วให้เดินตรงไปเรื่อยๆ
เดินตรงไปจนเจอกับร้าน GS25 ให้เลี้ยวซ้าย
หลังจากเลี้ยวขวาให้เดินตรงตามทางมาเรื่อยๆ
ร้านจะอยู่ทางด้านขวามือตามภาพ
นี่ก็คือการรีวิวร้านมกรยอนชิกตัง (목련식당) ย่านอัพกูจอง กับเมนูสุดฮิตอย่างซุปไข่ปลาปูทะเล ใครที่ชอบอาหารเกาหลีและอาหารทะเล เราขอแนะนำให้มาที่ร้าน มกรยอนชิกตัง (목련식당) เลยค่ะ
🤞🏻Subscribe พวกเรา Creatrip บน Youtube
✨Creatrip Instagram
instagram.com/creatrip.thailand