แนะนำบิงซูเมนูใหม่ประจำปี 2021

หน้าร้อนแบบนี้ก็ต้องกินบิงซู! พบกับเมนูบิงซูรสชาติใหม่ของปี 2021 ของร้านต่างๆ

Jihyun Lee
4 years ago
แนะนำบิงซูเมนูใหม่ประจำปี 2021

สภาพอากาศในเกาหลีตอนนี้ไม่เพียงแค่ร้อน แต่ร้อนมากๆ วิธีไหนจะดีไปกว่าการคลายร้อนด้วยบิงซู (빙수) น้ำแข็งไสเกาหลี? มาดูกันว่ามีบิงซูแบบไหนบ้างที่คุณสามารถหาได้ในเกาหลี ตั้งแต่ร้านกาแฟแบบมาตรฐานไปจนถึงตัวเลือกที่พรีเมียมมากขึ้น


แฟรนไชส์คาเฟ่

คุณได้รับการฝึกฝนข้อมูลจนถึงเดือนตุลาคม 2023

อันดับแรก มาดูรสชาติบิงซูใหม่ที่เปิดตัวสำหรับฤดูร้อนปี 2021 ที่ร้านกาแฟยอดนิยมกันเถอะ

Sulbing
설빙

Sulbing (설빙), ร้านขนมหวานชื่อดังในเกาหลี เปิดตัวเมนูเมล่อนบิงซู 4 แบบ (ที่เสิร์ฟมาในเมล่อนจริง!) สำหรับฤดูร้อนนี้

เมลอนไม่ใช่รสชาติใหม่โดยสมบูรณ์ แต่เนื่องจากออกจำหน่ายในช่วงเวลาจำกัดในฤดูร้อน จึงเป็นที่นิยมมากเสมอ

โยเกิร์ตโฮลเมลอนซอลบิง
요거통통메론설빙

Yogurt whole melon subbingที่มา: instagram @sulbing.official

ราคา: 14,900 KRW

รสชาติซัมเมอร์ที่สดชื่นซึ่งผสมผสานความหวานของเมล่อนกับความเปรี้ยวของโยเกิร์ตแช่แข็งและความเข้มข้นของชีสเค้ก

ซอลบิงเมลอนทั้งผล
리얼통통메론설빙

real whole melon sulbingที่มา: instagram@sulbing.official

ราคา: 14,500 KRW

เพลิดเพลินกับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายกับบิงซูนี้ที่มีชั้นของซีเรียลกรุบกรอบ เค้กข้าวเหนียว และถั่วแดงหวาน

ไชน์มัสกัตเมล่อนซอลบิง
샤인머스캣메론설빙

shine muscat melon sulbingที่มา: instagram @sulbing.official

ราคา: 13,900 KRW

ไอศกรีมรสองุ่นมัสกัตพร้อมชิ้นเมล่อนชิ้นใหญ่!

สตรอว์เบอร์รีชีสเมลอนซอลบิง
딸기치즈메론설빙

strawberry cheese melon sulbingที่มา: instagram @sulbing.official

ราคา: 15,900 KRW

สตรอเบอร์รี่และชีสเค้กคิวบ์ เป็นคู่ที่ลงตัว และเมลอนเพิ่มรสชาติสดชื่นหวานๆ เพิ่มเติม

Yogerpresso
โยเกิร์ตเพรสโซ

Yogerpresso เปิดตัวผลิตภัณฑ์หลักสองรายการในปีนี้: บิงซูรสชาติแบบดั้งเดิมที่มีถั่วแดง และบิงซูรสผลไม้ รสชาติเหล่านี้ใช้ซิกเนเจอร์ของพวกเขาคือโยเกิร์ตแช่แข็งเป็นฐาน คุณสามารถเลือกได้ตามที่คุณชอบ

น้ำแข็งไสถั่วแดงบิงซู
แป้งถั่วเหลือง / งาดำ
아이스 팥빙수 2종 - 콩고물 맛/흑임자 맛

yogerpresso red bean bingsuที่มา: instagram @yogerpresso_official

บิงซูถั่วแดงเป็นรสชาติแบบดั้งเดิม โรยหน้าด้วยอินจอลมีเค้กข้าวเหนียวนุ่มเคลือบด้วยแป้งถั่ว นอกจากนี้ยังมีถั่วบนบิงซูถั่วแดงของพวกเขาด้วย ซึ่งเพิ่มรสชาติที่น่าพอใจให้กับขนมหวานนี้

yogerpresso red bean bingsuแหล่งที่มา: instagram @yogerpresso_official

ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ คุณสามารถเลือกได้ระหว่างรสชาติถั่วเหลืองหรือรสงาดำ

ไอซ์ดรีม บิงซู
ลูกพลับ / สตรอว์เบอร์รี่ / กีวี / มะม่วง
아이스드림 빙수 4종 - 홍시 / 딸기 / 키위 / 망고

yogerpresso ice dream bingsuที่มา: instagram @yogerpresso_official

สาย Ice Dream มีสี่รสชาติผลไม้ที่สดชื่นให้เลือก

yogerpresso bingsuที่มา: instagram @yogerpresso_official

โยเกิร์ตแช่แข็งของ Yogerpresso โรยหน้าด้วยผลไม้และท็อปปิ้งอื่นๆ เช่น มาการองและรังผึ้ง,

A Twosome Place
투썸플레이스

เค้กบิงซู
케이크 빙수

รูปเครื่องดื่มจากร้าน A Twosome Place ที่มีขนมหวานประดับด้านบนในโทนสีชมพูสว่าง สดใสดึงดูดใจ พร้อมขนมเค้กรูปร่างสี่เหลี่ยมที่มีสตรอว์เบอร์รีสดวางบนเค้กและลายดอกไม้สีชมพูที่ตกแต่งอยู่ในพื้นหลัง สอดคล้องกับการออกแบบแบรนด์ที่มีเอกลักษณ์และน่าดึงดูดที่มา: instagram @official_atwosomeplace

ราคา: 13,500 KRW

ปีนี้ Twosome Place ได้เปิดตัวบิงซูใหม่ เค้กบิงซู! บิงซูนี้มีรสเค้กบลูเบอร์รี่ แอปเปิ้ลมะม่วง และทีรามิสุ มีชิ้นเล็ก ๆ ของเค้กในบิงซูและมีรูปร่างเหมือนเค้ก เกือบจะรู้สึกเหมือนคุณกำลังกินเค้กไอศกรีมที่เบากว่า! คุณจะเลือกรสไหน?

ของ Holly
할리스

ชีสเค้กแอปเปิ้ลมะม่วง
치즈케이크 애플망고

ภาพบิงซูชีสเค้กแอปเปิ้ลมะม่วงจากร้าน Holly's ที่จัดแต่งในโทนสีชมพูและสีส้มสดใส มีชิ้นมะม่วงสดเรียงรายรอบคัพบิงซูที่เต็มไปด้วยชีสเค้กสำหรับสัมผัสประสบการณ์การกินบิงซูชีสเค้กแสนอร่อยในช่วงฤดูร้อนที่มา: instagram @hollyscoffee.official

ราคา: 13,800 KRW (ขนาดแชร์), 11,270 KRW (ขนาดเดี่ยว)

ปีนี้เป็นปีของชีสเค้กแอปเปิ้ลมะม่วง! การผสมผสานของบิงซู ชีสเค้ก และมะม่วงเข้ากันได้อย่างลงตัว สร้างรสชาติที่หวานพอเหมาะพร้อมทั้งมีกลิ่นผลไม้ที่สดชื่น!

ของหวาน 39
디저트 39

ซีรี่ส์ Kalbingsu
깔빙수 시리즈

Dessert 39ที่มา: Dessert 39 Facebook

ราคา: 9,800 KRW

ความพิเศษของ Dessert 39 คือการสร้างสรรค์ขนมหวานที่มีชื่อเสียงจากทั่วโลกให้มีสไตล์เกาหลียิ่งขึ้น ปีนี้พวกเขาได้เปิดตัวชุดน้ำแข็งไสและเครื่องดื่ม

Desser 39
ทาโร่พง บับเบิ้ล บิงซู (타로퐁 버블 빙수) โรยหน้าด้วยขนมเกาหลีที่หวานและเค็ม Joripong (조리퐁) และบัวลอยบนชาไข่มุกทาโร่ บราวนี่ ช็อคโกพง บิงซู (브라우니 초코퐁 빙수) มี Joripong พร้อมด้วยช็อคโกแลตและชิ้นบราวนี่ และมาพร้อมกับลาเต้ช็อคโกแลต

Black Sugar Pong Bubble Bingsu (흑당퐁 버블 빙수) เป็นน้ำแข็งไสที่มี Joripong และไข่มุกบนชานมไข่มุกน้ำตาลดำ

สุดท้าย, Cheese Pong Cream Bingsu (치즈퐁 슈크림 빙수) คือบิงซูที่มีชีสเค้กนุ่มๆ, Joripong, และคุกกี้บนชูครีมลาเต้หวาน


โรงแรมบิงซู
호텔 빙수

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา น้ำแข็งไสระดับพรีเมียมที่ขายในโรงแรมได้รับความนิยมในเกาหลี แนวโน้ม 'ความหรูหราขนาดเล็ก' ที่พบเห็นได้ทั่วไปในกลุ่มคนวัย 20 และ 30 ปี ช่วยเพิ่มความนิยมให้กับมัน แม้ว่าจะมีราคาแพง แต่ก็ทำจากวัตถุดิบคุณภาพสูงและมีรสชาติอร่อย หากคุณพักที่โรงแรมเหล่านี้เมื่อคุณเยี่ยมชม เราขอแนะนำให้ลองบิงซูของพวกเขา แต่คุณไม่จำเป็นต้องเป็นแขกเพื่อซื้อ ดังนั้นแม้ว่าคุณจะพักที่อื่น คุณก็ยังสามารถลองได้

Walker Hill Hotels & Resorts
워커힐 호텔앤리조트

ชาใส่นม & บราวนี่
밀크티 앤 브라우니

milk tea & brownie bingsu

ราคา: 48,000 KRW

บิงซูนี้ทำจากน้ำแข็งชานมที่หวานด้วยน้ำตาลอ้อยอินทรีย์และตกแต่งด้วยของหวานสุดหรูเช่น ดัลโกนา บราวนี่ และมาการอง

บิงซูผลไม้เขตร้อน
열대과일 빙수

tropical fruit bingsu

ราคา: 55,000 KRW

บิงซูนี้มีผลไม้สดพรีเมียมเช่น แก้วมังกร, มะม่วง, องุ่น, แอปเปิ้ล, เชอร์รี่ และเบอร์รี่

Josun Palace
조선 팰리스

karahyang bingsu

Karahyang Bingsu
카라향 빙수

ราคา: 68,000 KRW

Karahyang เป็นส้มเขียวหวานพันธุ์พิเศษที่ปลูกใน Jeju ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้เพียงสองเดือนต่อปี ดังนั้นจึงมีการขายเพียง 150 ลูกเท่านั้น

Grand Intercontinental Seoul Parnas
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스

vegan bingsu

บิงซูวีแกนหวาน
스위트 비건 빙수

ราคา: 45,000 KRW (ขนาดแชร์), 27,000 KRW (เสิร์ฟเดี่ยว)

ทำจากนมอัลมอนด์และท็อปปิ้งด้วยอินทผลัม ลูกพรุน กราโนล่า และไอศกรีมเชอร์เบทมะนาว บิงซูนี้มีรสชาติที่สดชื่นและสุขภาพดีขึ้นเมื่อเทียบกับของหวานทั่วไป

Yeouido Marriott Hotel
여의도 메리어트 호텔

BEE Sweet bingsu

บี, หวาน
꿀벌빙수

ราคา: 29,000 KRW

The Park Cafe ที่ Marriott ใน Yeouido ร่วมมือกับ HBAF (Honey Butter Almond & Friends) เพื่อสร้าง BEE, Sweet (꿀벌빙수) บิงซูน้ำผึ้งหวานนี้มีเพียงสามส่วนผสมที่เรียบง่าย: น้ำผึ้งรวงธรรมชาติ ถั่วแดงจากเกาหลี และน้ำแข็งนม.

Conrad Seoul
คอนราด โซล

Cheese Bingsu

ชีสบิงซู
치즈 빙수

ราคา: 42,000 KRW

น้ำแข็งใสที่เพิ่งเปิดตัวนี้มีทั้งรสหวานและรสเค็มจากชีสคุณภาพ เช่น Parmegiano และครีมชีส ฐานนมเบาทำให้สามารถรับรสชาติที่ลึกซึ้งและลิ้มรสได้อย่างเต็มที่


เราหวังว่าคุณจะลองชิมบิงซูรสชาติอร่อยเหล่านี้! คุณชอบรสชาติไหนที่สุด? บอกเราในความคิดเห็นด้านล่าง ถ้าคุณมีคำถามใด ๆ แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น หรือส่งอีเมลมาที่ help@creatrip.com! คุณยังสามารถติดตามเราได้บน Instagram, TikTok, และ Facebook เพื่อรับข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับทุกสิ่งในเกาหลี!