Дженокхва Халмэ Даккангчонмари💕︎💕︎
^._.^
3 days ago
На этот раз невероятно популярное гастрономическое место в Korea, Тондэмун
Позвольте представить Jinokhwa Halmae Dakhanmari.
Обязательно попробуйте при поездке в Korea блюдо Dakhanmari (whole-chicken stew), и среди них особенно знаменитое место, где всегда очереди, это Jinokhwa Halmae Dakhanmari ◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
Ресторан находится на Dakhanmari Street (Тондэмун) и пользуется любовью как у местных, так и у туристов. Интерьер имеет традиционную атмосферу, и одна из его прелестей — оживлённая, по‑корейски уникальная обстановка 🇰🇷💗
Dakhanmari (whole-chicken stew) — простое блюдо, где целая курица щедро тушится в большом котле, но бульон в Jinokhwa Halmae Dakhanmari просто выдающийся. Сочная курица полностью отдала свой вкус бульону, он лёгкий, но насыщенный, и хочется пить его снова и снова 🍽´-
Картофель и tteok (rice cake), которые кладут в кастрюлю, впитывают бульон и получаются очень вкусными, курица нежная и разваливается, её легко есть. Способ есть, разрезая ножницами, тоже забавный, аутентичный корейский штрих ☝🏻 ̖́-
Еще одна привлекательная черта этого ресторана — sauce (dipping sauce). Вы можете смешать соевый соус, уксус, горчицу, чили и другие приправы, показанные в правом нижнем углу, по своему вкусу, а затем окунуть курицу в соус, чтобы мгновенно усилить вкус. Найти свой уникальный вкус — это забавно, так что можно наслаждаться блюдом до самого конца без усталости ⊂(★w★ )⊃
И в конце я рекомендую добавить Kalguksu (knife-cut noodles). Лапша, проваренная в бульоне, полном насыщенного вкуса, просто потрясающая, вы захотите съесть её даже если уже сыты ŧ‹'ŧ‹'( 'ч' )ŧ‹'ŧ‹'
У них был широкий выбор напитков 🍻✨️
Мы пили TERRA (beer)!
Поскольку это популярный ресторан, иногда вам может понадобиться queue / line up, но это всё равно обязательное место для посещения, которое того стоит. Если вы хотите попробовать аутентичный Dakhanmari (whole-chicken stew) в Seoul, Korea, я искренне рекомендую это место ^-^♡
Обязательно посетите как минимум один раз во время поездки в Korea 💕💕
