Сад зеленого чая Jeju Osulloc: рай для любителей матча, где можно насладиться послеобеденным чаем и приобрести сувениры в одном месте!
박해연
5 months ago
В этой поездке на остров Чеджу одной из вещей, которых я ждал больше всего, было посещение чайного сада Осуллок. Я уже слышал, что это место не просто обычный чайный сад, но здесь также есть выставочный зал чайной культуры и много сувениров. Самое привлекательное — это возможность насладиться разнообразными угощениями на тему зелёного чая, любуясь пейзажем. После посещения я действительно почувствовал, что это стоит рассказать, потому что и обстановка, и десерты произвели на меня глубокое впечатление.
Первое, что бросается в глаза, когда вы приезжаете в парк, — это обширные чайные плантации, бесконечно простирающиеся пышной зеленью. Просто глядя на них, чувствуешь расслабление. Это как будто сразу отпускаешь всё напряжение города, и даже воздух кажется слаще. Помимо прогулок и фотографирования, в парке есть выставочная зона, где можно узнать об истории корейского чая и процессе его приготовления. Несмотря на большое количество информации, интерактивный дизайн делает всё интересным и совсем не скучным.
Но если честно, больше всего я ждала послеобеденного чая. Как только я вошла в Osulloc Café, мой взгляд сразу упал на целый ряд тортов и напитков за прилавком. Поскольку я уже видела фотографии, которыми делились в интернете, у меня уже были несколько блюд, которые обязательно нужно попробовать. Увидеть их вживую всё равно заставило меня ахнуть — они такие красивые! В итоге я заказала матча-мильфей, матча-клубничный муссовый торт и апельсиновый смузи с мороженым.
Кстати о напитках, апельсиновый слэш действительно очень освежающий. Сверху даже лежит ломтик сушеного апельсина, сочетающийся с мороженым внутри. Один глоток — и он сладкий и кислый, с легким вкусом сливочного мороженого — просто идеально для лета. Мандарины с острова Чеджу уже известны, и использование их в напитках не уступает местным сортам матча.
Далее идет торт миль-креп. Как только этот торт подали, я понял, что сделал правильный выбор. Матча была щедро посыпана, и аромат чая сразу наполнил мои чувства без какой-либо горечи. Слои крепа были очень нежными, плотными, но слегка жевательными, и идеально сочетались со свежими сливками с матчей. После первого укуса я подумал, что если бы я не был в Корее, мне бы очень захотелось забрать целый торт домой.
Другая матча-клубничная муссовая торта имеет нежно-розовый вид, с небольшими украшениями сверху, что придает ей очень девичье настроение. При разрезании видно три слоя: хрустящее печенье на дне, насыщенный матча-мусс посередине и слой мусса с клубничным ароматом сверху. Горечь матчи в сочетании со сладко-кислым вкусом клубники удивительно хорошо сбалансированы. Торт сладкий, но не приторный, и даже если съесть весь кусок, он не кажется тяжелым.
Наслаждаясь у окна, я видел, что сад снаружи был полон цветов и растений, с небольшим прудом, который делал весь вид невероятно красивым. Я не мог удержаться от того, чтобы фотографировать во время еды, чувствуя, что такое время для послеобеденного чая действительно исцеляет. Особенно во время путешествия, когда часто приходится много ходить, наличие такого места, где можно спокойно посидеть, насладиться пейзажем и съесть десерт, действительно делает впечатление еще лучше.
Помимо ужинов, Osulloc также является раем для покупки сувениров. Здесь есть всевозможные подарочные наборы чая, чайный порошок, чайные закуски и даже совместные продукты с Hello Kitty, с очень милой упаковкой. Я полностью потеряла контроль во время осмотра и в итоге вынесла несколько пакетов. Там был шоколад с матча, подарочные наборы чая и чайное печенье, которое моя подруга попросила меня привезти. Глядя на эти пакеты, я почувствовала, что мой кошелек пострадал, но я также была очень довольна.
Когда я уходил, я еще раз оглянулся на чайную плантацию. Я подумал про себя, что это место — не просто туристическая точка; здесь действительно сочетаются «чайная культура» и «наслаждение жизнью». Здесь можно узнать о чае, или просто расслабиться, выпить, съесть кусочек пирога и насладиться моментом отдыха. Если у меня будет возможность приехать на Чеджу снова, я обязательно посещу это место еще раз, потому что думаю, что каждое время года приносит свой опыт.
В целом, чайный сад Osulloc — это действительно замечательное место, сочетающее природу, кухню и культуру. Для меня самое лучшее воспоминание — это сидеть у окна, смотреть на пышную зелень и цветы, держа в руках кусочек матча-кейка и холодный напиток. В этот момент я почувствовал, что самое главное в путешествиях — это именно это: найти уютный уголок, где можно на время забыть о повседневных заботах и полностью насладиться своим временем.
