своими руками
Кулинарный опыт корейской кухни в самом сердце Seoul
Приготовьте Gujeolpan, красиво оформленный разноцветными ингредиентами, и Royal Tteokgalbi, нежный и богатый по вкусу, и откройте для себя очарование Korean royal court cuisine.
Вы узнаете не только рецепты, но и цвета и сервировку, а также традиции и истории, стоящие за ингредиентами.
Занятие проводит Korean cuisine specialist chef from Korea House, культурное место, посвященное распространению традиционной культуры и кулинарии. Korea House давно организует различные программы погружения в корейскую кухню для международных путешественников и зарубежных VIP-гостей, и в 2025 году в рамках Korean Food Academy в 86 сессиях приняли участие в общей сложности 654 человека.
[이미지 슬라이더]
Приготовьте и продегустируйте королевскую придворную кухню сами
После просмотра Chef demonstration и объяснений шефа вы выполните указания, чтобы сделать Gujeolpan и Royal Tteokgalbi самостоятельно. Затем вы завершите занятие, попробовать приготовленное в dining space.
Легкая, Hands-on (practical class), проводимая на английском
Класс Conducted in English для международных участников, с понятными инструкциями, которые помогут понять ингредиенты и процесс приготовления. Даже если у вас нет опыта готовки, вы сможете комфортно участвовать, следуя Chef demonstration и Hands-on (practical class).
Все ингредиенты и кухонные инструменты предоставляются, поэтому приходите без специальной подготовки.
[이미지 슬라이더]
