Традиционный Korean liquor, приготовленный вручную
с Yesan rice и nuruk
Это местный опыт, где вы сможете в деталях познакомиться с ингредиентами и fermentation культурой Yesan, Chungcheongnam-do, и приготовить свой собственный traditional Korean liquor вручную.
Путешествие по fermentation, созданное из местных ингредиентов
Sulbit Space — место, где можно собственноручно познакомиться с Korean traditional liquor и культурой fermentation, используя рис и nuruk из Yesan, Chungcheongnam-do.
Смешайте ингредиенты своими руками, узнайте, как работает процесс fermentation по мере созревания liquor, и даже продегустируйте готовый traditional Korean liquor — все в рамках одного опыта.
Почему стоит выбрать Sulbit Space
Откройте для себя Korean liquor через три опыта
Нажмите на программу, которая вас интересует, чтобы увидеть полные детали.
Узнайте базовые принципы производства traditional Korean liquor из риса и nuruk, приготовьте паровой рис для брожения, затем сварите свой собственный напиток, чтобы унести домой и наблюдать за fermentation и созреванием дома.
Длительность 60 минут · Take-home item 3L fermentation container
Сварите традиционный flavored liquor, используя ароматный цветочный чай и сезонные ингредиенты. Узнайте принципы fermentation, затем добавьте съедобные ароматизирующие ингредиенты, чтобы создать напиток с вашим уникальным ароматом.
Длительность 60 минут · Take-home item 3L fermentation container
Наблюдайте, как ферментированный liquor превращается в прозрачный спирт посредством distillation. Узнайте структуру и принципы традиционных distillation инструментов, сравните различия в аромате и вкусе до и после distillation, и поймите Korea’s distilled liquor культуру.
Длительность 60 минут · Take-home item 200ml glass bottle
Как проходит, примерно за 60 минут
Истории о traditional liquor и fermentation
Узнайте о рисе, nuruk и принципах того, как liquor созревает.
Подготовка ингредиентов и варка
Следуйте указаниям, чтобы смешать ингредиенты самостоятельно и пройти hands-on опыт.
Дегустация traditional liquor
Завершите опыт дегустацией готового traditional Korean liquor.
Небольшой взгляд на опыт Sulbit Space
[이미지 슬라이더]
