- Yeonnam Seosikdang Cheonho Branch — это ресторан, специализирующийся на beef short ribs (galbi) с более чем 70-летней традицией, начинающейся в 1953 году, это второе заведение Yeonnam Seosikdang, иконой которого является Синчхон, выбранный как Seoul Future Heritage.
- Они обрезают beef short ribs (galbi) прямо на месте, тщательно удаляя жир, сухожилия и плёнки по одному, чтобы получить нежную, приятно упругую текстуру.
- Они готовят и используют фирменный соевый маринад Yeonnam Seosikdang на собственной кухне, и поскольку мясо маринуется с утра и обжаривается на древесном угле, вы сможете насладиться глубоким, насыщенным вкусом.
- С одним единственным пунктом в меню — beef short ribs (galbi) — международным посетителям, приходящим впервые, легко сделать заказ, и недавно они также добавили Naengmyeon, отличный гарнир к galbi.
- Они сохраняют классические вкусы традиционного стоячего galbi, но в Cheonho Branch можно сесть и комфортно поесть, поэтому это отличное место, чтобы без давления попробовать корейский угольный galbi.
*По состоянию на май 2026 года
| Beef Short Rib (1 ребро, 200г) | ₩21,000 |
| doenjang-jjigae | ₩3,000 |
| Beef Doenjang Soolbap (рис в супе из соевой пасты) | ₩5,000 |
| Паровой рис | ₩1,000 |
| «Hetbahn» (быстрый рис) | ₩1,500 |
| Hangang River Ramyeon | ₩4,000 |
| soju | ₩5,000 |
| Пиво | ₩5,000 |
| Cheongha | ₩5,000 |
| Безалкогольные напитки | ₩2,000 |
| Steamed egg (Gyeranjjim) | ₩3,000 |
| Mul Naengmyeon / Bibim Naengmyeon | ₩7,000 |
※ Позиции в меню и цены могут меняться в зависимости от обстоятельств ресторана.