Он предлагает уникальную возможность попробовать традиционные свадебные блюда Чонджу и познакомиться с его богатым кулинарным наследием.
Чонджу известен тем, что использует лучшие ингредиенты для создания исключительной свадебной кухни, которая подчеркивает культуру города.
Это событие объединяет традиционные церемонии с едой, предоставляя уникальный культурный опыт, идеальный для туристов, ищущих что-то особенное.

Hwamyungwon (和鳴院)

Место, где проходит мероприятие, символизирует гармоничный и любящий брак, и призывает к элегантности традиционного ханока, напоминающего благородные домашние хозяйства династии Чосон.

1. Свадебный зал: Пространство, где проходят настоящие традиционные свадьбы.

2. Зал ожидания/Раздевалка: Фактическое пространство ожидания/переодевания, используемое на традиционных свадебных церемониях.

3. Gyeongeopdang : Образовательное мероприятие в культурном центре Ханбек в Чонджу (во время этого мероприятия вы не можете войти внутрь для просмотра.)

Основные программы

Опыт выставки:
- Выставка продуктов: Демонстрация еды Паэбек из Чонджу и традиционных блюд банкета Чонджу, а также истории о еде.
- Фотостена: Фотографируйтесь на настоящей свадебной сцене, где проводятся традиционные корейские свадьбы.
Демонстрация традиционной свадьбы: Почувствуйте себя гостем на традиционной корейской свадьбе.
Прием (Ассоциация Гурманов Чонджу): Наслаждайтесь свадебными блюдами и полноценным ужином, приготовленным из топ-10 блюд и сезонных ингредиентов Чонджу.
Кроссовер корейской традиционной музыки: Выступление 'Джосеон-поп' от 'FUN Sorikkun', сопровождающее ужин.

Меню свадебного банкета

На мероприятии будет предоставлено только два вида пищи: обычное и вегетарианское меню. Если у вас есть аллергия на определенные продукты, рекомендуем воздержаться от участия после ознакомления с предоставленным меню. Мы не можем предоставить отдельные меню по запросу на месте.

Стандартный вариант

Закуска	Традиционное аперитивное блюдо	Jeonju Igangju с имбирными конфетами	Пара Igangju (известного чонджу-ликера, приготовленного с имбирем) и сладких имбирных закусок
Основное блюдо	Традиционное блюдо с различными вариантами	Хурма Паштетная	Закуска из хорошо созревших хурм из Чонджу
		Рис с гальбитаном (Суп из коротких ребер говядины)	Традиционный корейский суп, приготовленный путем тушения коротких ребер говядины на протяжении нескольких часов для создания богатого, прозрачного бульона, приправленный чонджу-редькой
		Джапчхэ (жареные стеклянные лапши)	Жареные стеклянные лапши с различными овощами, приготовленные с добавлением вкуса и цвета водяного петрушника из Чонджу
		Трехцветный Чон (блины)	-Блины из цукини, приготовленные с цукини из Чонджу -Донгтэджон (жареный филе палтуса): ломтики палтуса слегка посолены, обмакнуты в муку и яичное тесто, и жарятся на сковороде -Блины из знаменитых в Чонджу сои
		Ттэок-Гальби (жареные котлеты из коротких ребер)	Мелко измельченные короткие ребра говядины, маринованные в сладком и пикантном соусе, формованные в котлеты и жареные до готовности. Название 'ттэок' (что означает 'рисовый кекс') происходит от мягкой жевательной текстуры рисовых кексов.
		Хвангпо Мук (бобы мунг)	Изготовленный с помощью знакового боба мунг из Чонджу и приправленный и смешанный с овощами и легким заправочным соусом, предлагающий освежающую и жевательную текстуру
		Хрустящие листья периллы	Тонко нарезанные листья периллы, слегка посоленные и жареные до хрустящего состояния. Это блюдо предлагает характерный ореховый вкус листьев периллы и добавляет хрустящую текстуру
		Сокбакджи (редька кимчи)	Традиционный стиль кимчи из радиши из региона Чолла-до, приготовленный с чонджу-редькой, без рыбного соуса
Десерт	Традиционный чай и сладости	Чай из хризантем & ‘Якгва’, Груша ‘Чжонгва’	-Чай из хризантем: традиционный чай из сушеных цветов хризантем -Якгва: традиционное корейское печенье, приготовленное из теста из пшеничной муки, меда, кунжутного масла и сока имбиря -Бэджонггва: тушение ломтей груши в легком сиропе с добавлением специй, таких как корица и имбирь, с пятью фруктами с разными вкусами

Вегетарианский вариант

Закуски	Традиционное подача аперитивов	Дженджу Игангджу с имбирными конфетами	Парное сочетание Игангджу (известного дженджу-ликера, изготовленного с имбирем) и сладких имбирных закусок
Основное блюдо	Традиционное блюдо с различными вариантами	Хурма Каша	Закуска из хорошо созревших хурм из Чонджу
		Миска с овощным манду (варениками) супом	Суп с варениками, начиненными разнообразными овощами
		Джапчхэ (жареные стеклянные лапша)	Жареные стеклянные лапша с различными овощами, улучшенные вкусом и цветом водяного петрушки из Чонджу
		Трехцветные Джон (блинчики)	-Блинчики из цуккини, сделанные с цуккини из Чонджу -Овощные шашлыки с разнообразными овощами -Блинчики из известных ростков фасоли из Чонджу
		Жареный тофу и королевские опята, и Небяни	Жареный тофу и королевские опята с соусом из перечного сои и баклажаном Небяни (жареным маринованным мясом)
		Салат Хвангпо Мук (желе из маша)	Сделанный с известным желе из маша из Чонджу и приправленный и смешанный с овощами и легким заправкой, предлагая освежающую и жевательную текстуру
		Чипсы из листьев периллы	Тонко нарезанные листья периллы, слегка пряные и жареные до хрустящих. Это блюдо предлагает характерный ореховый вкус от листьев периллы и добавляет хрустящую текстуру
		Сеокбакджи (редька кимчи)	Традиционный региональный стиль кимчи из радиши из Чолла-до, сделанный с радишей из Чонджу, без рыбного соуса
Десерт	Традиционный чай и сладости	Чай из хризантем & «Якгва», грушевая «Чжонгва»	-Чай из хризантем: Традиционный чай из сушеных цветов хризантем -Якгва: Традиционное корейское печенье из теста из пшеничной муки, меда, кунжутного масла и имбирного сока -Бэджонггва: варка ломтей груши в легком сиропе с пряностями, такими как корица и имбирь с Омиджа - пятью ароматами

Команда производительности

Фьюжн-группа корейской традиционной музыки FUN Sorikkun - это пятеро музыкантов, включая вокалиста пансори, клавишника, басиста, игроков на гаягуме и дэгуме. Они смешивают традиционную корейскую музыку (гугак) с различными жанрами, используя игривый язык пансори, чтобы создать музыку, которую современная аудитория может легко насладиться.

Свадебный пир в доме Янбан в Чонджу 2024 года (12-13 октября)

Введение

Информация о магазине

Рекомендация темы
Создано ИИ

Товары, просмотренные другими клиентами

Свадебный пир в доме Янбан в Чонджу 2024 года (12-13 октября)

Введение

Информация о магазине

Рекомендация темыСоздано ИИ

Товары, просмотренные другими клиентами

Рекомендация темы
Создано ИИ