Частое употребление рамена связано с повышенным риском преждевременной смерти, предупреждает исследование
Creatrip Team
9 months ago
Новое исследование из Японии указывает на связь между частым употреблением рамена и повышенным риском ранней смерти, особенно если выпивать бульон. Исследование, опубликованное в Journal of Nutrition, Health and Ageing, отслеживало пищевые привычки и состояние здоровья примерно 6 500 жителей Ямагаты в течение четырех с половиной лет. Было установлено, что мужчины младше 70 лет, которые ели рамен три раза в неделю или чаще, сталкивались с повышенными рисками смертности. В исследовании подчеркивается высокое содержание натрия в рамене, что может увеличивать риск заболеваний, таких как инсульт и рак желудка. Хотя исследование является наблюдательным и не устанавливает однозначно рамен как причину смерти, оно советует ограничить потребление рамена, особенно бульона.
