Now In Korea
Идеальный кулинарный и оздоровительный партнер: корейская водная петрушка
Creatrip Team
10 months ago
Водяная петрушка (минари) — это ароматный овощ в Корее, который отлично сочетается с мясом, таким как свинина и рыба, благодаря его способности устранять неприятные запахи и усиливать вкусы. Богатый питательными веществами, такими как калий, витамины и железо, минари детоксифицирует организм, очищая кровь и выводя тяжелые металлы, поддерживая тем самым здоровье печени. Исторические тексты, такие как 'Donguibogam,' подчеркивают его способность облегчать похмелье и улучшать уровни энергии. Минари также полезен для снижения уровня холестерина и поддержания сбалансированного питания. Он универсален в корейской кухне, используется в блюдах, таких как минари-салаты и обертывания из свинины. Правильный выбор и очистка минари обеспечивают лучший вкус, и его можно хранить, чтобы сохранить свежесть на длительный период.
Понравилась информация?