Центр агротехнологий в Чхонджу, Южная Корея, начал сбор урожая нового сорта батата под названием 'Tongchae-ru'. Этот сорт был выведен Сельскохозяйственной администрацией по развитию в 2020 году и отличается съедобными листьями и стеблями, что делает его таким же универсальным, как листья Периллы. Листья Tongchae-ru богаты функциональными соединениями, такими как витамины C и E, бета-каротин и антиоксиданты; по сообщениям, они содержат до 21 раза больше антиоксидантных соединений, чем обычный батат. Центр распространил 8500 безвирусных саженцев среди местных фермеров и планирует расширить распространение в следующем году, добавив новые сорта батата.
