Рост корейского джина: культурный и кулинарный тренд
Creatrip Team
a year ago
Недавно в Сеулском районе Сеонгсу-дон открылся небольшой магазинчик, представивший чистый корейский джин под названием 'IGIN', произведённый мировой суперзвездой и компанией The Born Korea. В отличие от традиционного джина, который обычно содержит только ягоды можжевельника, IGIN включает местные ингредиенты, такие как рис и яблоки из Есана, придавая ему фруктовый яблочный вкус. Это новшество отражает новый тренд в корейском джине, который всё чаще использует местные травы, и прогнозируется его рост по мере соединения местной продукции с потребителями. Примеры включают сезонный корейский джин 'Mahan Gin' и настоянный на травах 'Namul Gin'. Этот тренд представляет собой не только кулинарное новшество, но и возможность для культурного сближения и региональной ценности в Корее.
