Корейский день острой жары «Мальбок»: уникальные блюда для здоровья
Creatrip Team
8 months ago
В то время как Корея отмечает «Мальбок», последний из трёх самых жарких дней, известных как «Самбок», кулинарная сцена удивляет инновационными вариантами здорового питания. Вдохновлённые трендом «Микономики», который ставит во главу угла индивидуальные предпочтения, различные рестораны запускают специальные меню, выходящие за рамки традиционного самгетана (суп из курицы с женьшенем). Популярность набирают модные варианты, такие как курица с пиццей, острый суп с лапшой, а также премиальные буфеты в отелях с блюдами из акульего сашими и угря. Магазины шаговой доступности и рестораны также поддерживают этот тренд, предлагая разнообразные премиальные блюда для занятых людей. Такое разнообразие и популярность здоровых блюд наблюдается в Корее во время «Мальбок».
