CJ CheilJedang проводит конкурс корейской кухни в Индонезии
Creatrip Team
8 months ago
CJ CheilJedang провела конкурс «Bibigo X Sages Young Chef Cooking Competition 2025» в сотрудничестве с известной индонезийской кулинарной школой Sages, сосредоточив внимание на теме «K-Food с использованием корейских ингредиентов». В онлайн-отборочных раундах приняли участие около 110 молодых шеф-поваров, а финал, в котором выступили 36 участников, прошёл в Сурабае. Конкурс продемонстрировал корейское кулинарное искусство, а местные повара использовали популярные продукты K-food, такие как пельмени Bibigo, морские водоросли и кочудян (корейская паста из красного перца). Победитель, Michael Khen Samuel, впечатлил жюри фьюжн-блюдом, которое сочетало глубину корейских вкусов с адаптацией к индонезийской кухне. Победители получили возможность познакомиться с культурой Кореи, а компания CJ планирует и дальше проводить глобальные кулинарные мероприятия для популяризации K-Food.
