The Terrace, ресторан премиум-класса с буфетом в Grand Hyatt Seoul, проводит акцию 'Вкус Сайгона' с 11 по 31 августа. Это мероприятие, являющееся частью кулинарного проекта с участием шеф-поваров из различных отелей Hyatt по всему миру, переносит ароматы и атмосферу Хошимина (Сайгона) в Сеул. В буфете представлен меняющийся каждые три дня меню из трёх тематик, позволяя гостям каждый раз открывать для себя новые виды сайгонской кухни. В меню представлены традиционные блюда, такие как фо и бань ми, а также блюда в стиле уличной еды. Интерьер ресторана преобразован тематическими украшениями, а персонал одет в традиционные вьетнамские ао дай для создания особой атмосферы. Стоимость обеда составляет 130 000 вон, ужина — 170 000 вон.
