Пестициды обнаружены в 75% продукции: обеспокоенность по поводу загрязнённых фруктов и овощей
Creatrip Team
a year ago
Недавнее исследование показало, что более 75% овощей и фруктов, продающихся в супермаркетах, содержат вредные пестициды и инсектициды. Особенно выделяются шпинат, клубника, виноград и персики, которые возглавили список «Грязная дюжина» как самые загрязнённые. Экологическая рабочая группа (EWG), некоммерческая организация из США, опубликовала свой отчёт «Грязная дюжина» за 2025 год, в котором ранжируются продукты по содержанию остатков пестицидов. Несмотря на то, что остатки находятся в пределах безопасных норм EPA, эксперты призывают тщательно мыть продукты и выбирать органические варианты или продукты с низким содержанием остатков. Отчёт направлен на то, чтобы помочь потребителям делать более безопасный выбор продуктов питания, хотя подвергается критике за возможное нагнетание излишнего страха. Обеспечение информированного выбора может способствовать более здоровому питанию, что особенно важно для уязвимых групп, таких как дети и беременные женщины.
