Специальное меню от шеф-повара Янника Аллено в Signiel Seoul
Creatrip Team
10 months ago
Современный французский ресторан STAY в Signiel Seoul представит специальное меню с 23 по 25 июня в честь визита шеф-повара Yannick Alléno. Шеф-повар Аурельен, недавно занявший пост главного шефа, сочетает свой 25-летний опыт в высокой кухне с философией шефа Alléno, чтобы создать уникальные блюда специально для STAY. В отличие от обычного французского фьюжн, использующего сезонные корейские ингредиенты, это специальное меню сосредоточено на классической французской кухне, которой наслаждаются в Париже. Меню состоит из восьми блюд и отражает суть темы «Французское искусство цветущего лета», включая такие блюда, как лобстер, приготовленный в сливочном масле с соусом-биск, настоянным на коньяке. Шеф-повар Alléno лично поприветствует гостей, а с 1 июля меню станет постоянным предложением.
