Now In Korea

Корейская храмовая кухня, объяснённая монахом Укваном

Creatrip Team

a year ago

8 июня на 4-м Фестивале храмовой кухни, проходившем в Yangjae aT Center в Сеуле, знаменитый эксперт по храмовой кухне монах Wookwan объяснил участникам значение корейской храмовой кухни. Мероприятие было организовано с целью подчеркнуть традиционную и культурную ценность храмовой кухни, которая недавно была признана нематериальным культурным наследием правительством Кореи. Храмовая кухня делает акцент на вегетарианских блюдах, часто используя сезонные и местные ингредиенты, и связана с буддийскими практиками.

Информация понравилась?

Поделиться с другом

---