Now In Korea
Корейские морепродукты февраля: абалон и морской черт
Creatrip Team
10 months ago
Министерство океанов и рыбного хозяйства в Южной Корее выбрало морское ушко и удильщика морскими продуктами февраля. Морское ушко, известное как «женьшень моря», полно минералов и помогает при восстановлении сил и здоровье сердечно-сосудистой системы. Оно универсально в кулинарии, часто используется в блюде «jeonbokjang», блюде с жевательным морским ушком и пикантным соевым соусом. Удильщик, с его уникальной большой головой, богат важными аминокислотами, полезными для выносливости и функции печени. Низкокалорийный, он популярен в блюдах, таких как «agwijjim», пряное зимнее блюдо. Информация об этих морепродуктах доступна на сайте «Eat Fish for a Hundred Years» (сайт, продвигающий потребление морепродуктов).
Понравилась информация?