Now In Korea

Сердце за ложкой

Creatrip Team

a year ago

Шеф-повар Jeon Ho-je описывает эмоциональный опыт коллекционирования кухонных инструментов, особенно ложек, как способ совершенствования своих кулинарных навыков. Он рассказывает о влиянии шеф-повара Gray Kunz, известного своими особенными ложками, которые были любимы среди поваров на линии. Великодушие Kunz проявилось в том, что он гравировал имена сотрудников на ложках в своем ресторане Café Gray. Несмотря на смерть Kunz и закрытие ресторанов, его дух живет в этих ложках, которые теперь ценятся и востребованы многими, символизируя наследие доброты и мастерства.

Информация понравилась?

Поделиться с другом

---