В Корее, в начале лета, новый сорт сладкой кукурузы под названием «Чоданг корн» стал популярным благодаря своему сладкому соку, который взрывается вкусом при укусе. В отличие от традиционных липких сортов кукурузы, предпочитаемых в Корее за их жевательную текстуру, Чоданг корн известен своей исключительной сладостью и сочной структурой. Изначально популярность Чоданг корн была обусловлена его новизной и интенсивной сладостью, но его привлекательность немного снизилась, когда у потребителей угас интерес. Хотя сладость Чоданг корн не совсем подходит для традиционных корейских способов варки, его истинный кулинарный потенциал раскрывается при использовании в разнообразных блюдах. Появление Чоданг корн знаменует начало лета в различных провинциях Кореи, и его с нетерпением ждут любители кукурузы каждый год. Цикл Чоданг корн, проходящий от провинции Кёнсан до Канвондо, длится около месяца, уступая место липкой кукурузе, что отмечает пик летней жары в Корее.
