Интервью: Идеальная комбинация пищи с гурманским шампанским
Creatrip Team
a year ago
Седрик Тибо, винодел Besserat de Bellefon, обсуждает их гурманское шампанское, созданное для идеального сочетания с любой едой благодаря своим тонким пузырькам и мягкой текстуре. Besserat de Bellefon, высококлассный дом шампанского, основанный в 1843 году, использует низкое давление для усиления гастрономических впечатлений. Это шампанское элегантное и изысканное, его подают в ресторанах с звездой Мишлен и на мероприятиях во французском президентском дворце. Его уникальность заключается в отсутствии малолактатного брожения для сохранения свежести, в сочетании с длительным созреванием для сбалансирования вкусов.
