Корейская водяная петрушка набирает популярность в Японии
Creatrip Team
a year ago
Петрушка воды ('минари' на корейском) — традиционная корейская трава, набирает популярность в Японии, особенно в таких блюдах, как 'минари самгёпсаль' (жареная свиная грудинка с корейской петрушкой) и 'минари чо'. Благодаря растущей корейской волне, многие японцы пробуют эти блюда, которые стали популярными в таких местах, как район Син-Окубо в Токио. Спрос на петрушку воды увеличил ее цену, несмотря на снижение производства. Известная своими детоксикационными свойствами и преимуществами для здоровья, петрушка воды является частью корейской кухни с времен династии Корё, предлагая различные кулинарные и оздоровительные преимущества.
