Растущая популярность и универсальность греческого йогурта в Корее
Creatrip Team
a year ago
Греческий йогурт, когда-то любимый на Западе, становится основным продуктом в корейских диетах благодаря растущему интересу к здоровой пище. Известный своей густой текстурой, созданной благодаря удалению влаги в процессе ферментации, мировой рынок греческого йогурта, по прогнозам, значительно вырастет к 2032 году. В Корее рынок увеличился с 25 миллиардов вон в 2015 году до предполагаемых 102.8 миллиардов вон в 2024 году. Такие компании, как Pulmuone, Binggrae и Maeil, предлагают разнообразные продукты из греческого йогурта, включая замороженные, питьевые и безлактозные версии. Pulmuone, ведущий игрок на рынке, предлагает премиальные и десертные греческие йогурты.
