Корейцы, госпитализированные после употребления иглобрюха
Creatrip Team
a year ago
Недавно трое человек в возрасте около 60 лет из Ёсу, Южная Корея, испытали симптомы паралича после употребления фugu. Они купили и приготовили рыбу самостоятельно, не имея профессиональной подготовки. Министерство продовольствия и безопасности пищевых продуктов Кореи советует употреблять фугу только после приготовления сертифицированными профессионалами из-за риска отравления тетродотоксином, который может вызвать серьезные симптомы и даже смерть. В Корее безопасность фугу строго регулируется, только определенные виды разрешены для употребления, что требует тщательной обработки и приготовления квалифицированными лицами.
