Экспорт маэкколи: традиционное корейское алкогольное напиток приобретает международную популярность
Creatrip Team
a year ago
Производители корейского макколи, такие как Guksundang и Jipyeong, расширяются на международные рынки из-за сокращающегося внутреннего рынка. Хотя они все еще отстают от других традиционных напитков, таких как японское саке, эти компании стремятся воспользоваться глобальным трендом на корейскую еду. Например, Jipyeong пробивается на канадский рынок. Они разработали 'стерилизованное макколи' с годовым сроком хранения, что решает проблему короткого срока хранения традиционного макколи. Компании увеличивают свое внимание на экспорт, поскольку рынок макколи в Корее снижается, что обусловлено разнообразными предпочтениями в алкоголе, такими как виски и хайболы. Растущий мировой интерес к корейской еде помогает повысить экспорт, при этом макколи нацелено на выход на 20 международных рынков к концу года. Ожидается, что эти усилия укрепят глобальное конкурентное преимущество макколи и способствуют глобализации корейского традиционного алкоголя.
