В мае Норвежский совет по морепродуктам (NSC) проведет мероприятие под названием «Норвежская академия скумбрии», чтобы обучить участников питательной и вкусной скумбрии. Мероприятие, которое пройдет как онлайн, так и оффлайн 16 мая в 15:00, направлено на предоставление информации о уникальных особенностях, питательных преимуществах, способах подготовки и приготовления норвежской скумбрии. Участники смогут узнать от доктора Кима Со-хюна, который расскажет о пользе скумбрии для здоровья в рамках здорового питания, и шеф-повара Юн Джи-а, которая продемонстрирует простой и вкусный рецепт норвежской скумбрии с соусом дзадзики. Мероприятие будет транслироваться в прямом эфире на Jiggle-Jiggle Club (социальная сеть о пищевой культуре), и заинтересованные лица могут подать заявку через платформу до 6 мая. Из поданных заявок будет выбрано 200 участников, имена которых будут объявлены 8 мая. Кроме того, 50 живых участников получат комплект норвежской скумбрии и кулинарную коробку с блюдом, продемонстрированным шеф-поваром Юн Джи-а, в подарок. NSC стремится продвигать норвежскую скумбрию как «особый выбор» благодаря её свежему и сочному качеству из холодных, чистых вод Норвегии.
