Ульсанский рынок Намчан Онгги предложит местные деликатесы: кукурузные пончики и мясные хоттеоки.
Creatrip Team
a year ago
Рынок Намчхан Онгги в уезде Ульджу города Ульсан ищет новые местные блюда, чтобы стимулировать туризм и активизировать свой традиционный рынок. На недавнем отчётном собрании были представлены два предложенных фирменных блюда, использующих местные сельскохозяйственные продукты: кукурузные пончики, которые сочетают хрустящие пончики с гладким кремом и кукурузой для жевательной текстуры, и мясные хоттеоки, закуска похожая на пита, наполненная ароматной водяной петрушкой, свининой и специальным соусом для сытного обеда. Инициатива направлена на привлечение большего числа посетителей с помощью этих привлекательных блюд и предоставление недорогих возможностей для старта бизнеса для местных жителей. Мастер-классы поддержат местных предпринимателей в освоении этих рецептов. Этот план является частью усилий Ульджу по стимулированию туризма и местной экономики, привлекая разнообразную потребительскую аудиторию к традиционному рынку.
