Вкус тропического леса: десерт из слонового навоза в ресторане Шанхая
Creatrip Team
a year ago
Ресторан высокого класса в Шанхае вызвал дискуссии, введя блюдо, содержащее обработанный слоновий кал, с целью предоставить аутентичный вкус тропического леса. Известный своими эко-дружественными блюдами, ресторан предложил 15-блюдное меню с инновационными ингредиентами, такими как листья и насекомые, с особой обработкой и сушкой слонова навоза. Хотя уникальный кулинарный опыт привлек внимание, он столкнулся с юридическими проверками по вопросам безопасности пищевых продуктов, что привело к его временному закрытию.
