Новогодние завтраки президентов Южной Кореи: от Ким Дэ Чжуна до Мун Чжэ Ина
Creatrip Team
a year ago
Бывший главный шеф-повар Cheong Wa Dae Чун Сан-хён рассказывает о традиционных блюдах, поданных прошлым президентам Кореи на Лунный Новый год. Основными блюдами являются 'саголь тток манду гук' (традиционный суп с рисовыми пирожками) и 'Nonhyeon-dong дакганджонг' (сладкая и острая жареная курица). У каждого президента были свои предпочтения, и истории подчеркивают культурную и политическую роль еды в смягчении напряженности. Чун подчеркивает важность безопасности и здоровья в президентской кухне, с тщательным выбором ингредиентов и минимальным использованием приправ. В статье рассматриваются личные анекдоты о президентах и их привычках в еде, подчеркивая объединяющую силу трапез.
