Bluehaven, ресторан в Lotte Hotel Busan, включен в гид '2025 Busan's Taste' от города Пусан. В рамках проекта по продвижению кулинарной культуры Пусана этот гид представляет разнообразие региональных и фьюжн блюд, предлагая местным жителям и туристам уникальный вкусовой опыт. Bluehaven, обновленный в 2024 году, сочетает гурманскую кухню с видами на открытый бассейн отеля. С блюдами, такими как домашние чизбургеры и фьюжн-ттокпокки, ресторан стремится представить уникальные вкусы Пусана. Специальные сет-меню с использованием местных ингредиентов доступны до 30 апреля. Этот выбор подчеркивает стремление Bluehaven современно переосмысливать традиционные блюда Пусана.
