Balvenie представила в Корее 88-летний виски, сочетающий наследие и искусство
Creatrip Team
20 days ago
Balvenie представил свою историческую коллекцию Balvenie 1931 Collection, включающую самый старый однобочковой виски бренда, выдержанный 88 лет (дистиллирован в 1931 году), на поп-апе в Сеуле — это стало первой в мире публичной демонстрацией. Запуск в SPACE S50 включал коллаборацию с современным художником Дэниелом Аршамом, который переосмыслил виски в виде скульптуры, сочетающей слои бронзы, элементы из дуба и медную пластину от выведенного из эксплуатации перегонного куба.
Balvenie подчеркнул пять традиционных ремёсел, выполняемых внутри компании: выращивание собственного ячменя, соложение на току, бондарное дело (изготовление/ремонт бочек), медницкое ремесло и интуицию мастера по солоду, которые позволили добиться столь длительной выдержки. Наряду с однобочковым релизом 88-летней выдержки Balvenie представил ориентированный на Корею лимитированный выпуск «1931 Collection 12-Year», вдохновлённый 88-летним спиртом и прошедший финишную выдержку в европейском дубе после созревания в американском дубе с использованием хересных бочек из Хереса.
Поп-ап (2–6 октября) предлагает перформансы, выставку, курируемую Аршамом, дегустационные занятия, включая 12-летний релиз, платные дегустации и фирменные коктейли; бронирование доступно через CatchTable или на месте.
