Гоксонг проведет в октябре национальный кулинарный конкурс с акцентом на местные продукты
Creatrip Team
23 days ago
Уезд Коксон и объединённое управление образования совместно проведут 4-й Национальный кулинарный конкурс Коксона 23 октября на центральной площади Железнодорожной деревни на реке Сомджинган. Конкурс нацелен на поиск практичных рецептов для группового питания, которые можно использовать в ресторанах, школах и учреждениях по уходу; дополнительные баллы будут присуждаться за блюда с использованием местных сельскохозяйственных специалитетов, таких как таро, рис Коксон, чёрная свинина, дыня, грибы нынги (местный дикорастущий гриб) и пресноводные улитки. Подать заявку могут команды из двух человек до 23 сентября; после отбора документов десять команд выйдут в финал, а общий призовой фонд составит 5,5 млн вон, включая главный приз — «Объединённую специальную награду мэра».
Отдельно Коксон в сентябре проводит месячную программу «Культура вокруг каждого уголка», чтобы принести искусство в повседневные пространства жителей. В числе мероприятий — передвижное музыкально-театральное кафе «My Hometown» в деревне Кодаль-ни, показ чёрно-белого фильма 1960-х годов «Manseon» в небольшом местном кинотеатре, осенняя культурная ярмарка «Homi-jang», объединяющая местные продукты и ремёсла с выступлениями, а также семейная лесная программа «Eureuni Camp». Серия продолжится до ноября, задействуя местные культурные, художественные и природные ресурсы.
