Полная маркировка ГМО в Корее повышает затраты и вызывает обеспокоенность ростом поляризации рынка
Creatrip Team
23 days ago
Новое правило Южной Кореи о полном маркировании ГМО потребует, чтобы такие продукты, как соевый соус, сахара и пищевые масла, раскрывали использование ингредиентов с ГМО даже в том случае, если в конечном продукте не остаётся ДНК ГМО. Эта мера направлена на расширение прав потребителей, однако может подтолкнуть часть производителей к переходу на более дорогие компоненты без ГМО (Non‑GMO), что повысит затраты на закупки, хранение и производство. Это, в свою очередь, может привести к росту цен на продукты питания в сегменте переработанных товаров и в ресторанах, а также усилить давление на небольших отечественных производителей, у которых нет закупочной силы крупных покупателей. Пробелы в проверках импортной продукции также могут поставить местные компании в менее выгодное положение, если контроль не будет унифицирован для импорта. Внутреннее предложение сои невелико и дороже импорта, поэтому выгоды для корейских фермеров могут быть ограниченными. Эксперты призывают к предоставлению потребителям чёткой информации, поэтапному внедрению и поддержке малого бизнеса, чтобы не допустить сокращения выбора товаров и поляризации рынка. (Non‑GMO: ингредиенты, произведённые без генетической модификации; K‑Food: корейский экспорт продуктов питания)
