Музей традиционного алкоголя 'Slow City Sansawon', основанный группой Baesangmyeon в провинции Кёнгидо, Корея, предлагает посетителям практический опыт в варке традиционных корейских алкоголей. Ежегодно от 50,000 до 100,000 посетителей наслаждаются выставками и дегустациями различных алкоголей, включая макколли (вид корейского рисового вина). Этот опыт, популярный среди представителей поколения MZ (миллениалов и поколения Z), позволяет участникам изготовить до 1 литра якджу (прозрачного очищенного рисового вина) и 4 литров макколли. Процесс варки начинается с варки 'году-бап' (приготовленный рис для варки алкоголя) и включает домашнее брожение. Поддержка правительства направлена на расширение отрасли путём увеличения использования местного риса и предоставления лицензий на варку. Музей также демонстрирует корейскую алкогольную культуру и включает пространство для дегустации всех продуктов пивоварни, предоставляя богатый культурный опыт.
