Hoban Group проводит летний гастрономический ланч с шеф-поваром Ahn Yoo-sung
Creatrip Team
17 days ago
Hoban Group 7 июля провела в столовой своей штаб-квартиры в Сеуле специальный обед «летние деликатесы», чтобы поддержать моральный дух сотрудников в жару. Меню подготовил Ан Ю-сон — 16-й корейский мастер-шеф (조리명장), появлявшийся в шоу Netflix «Black & White Chefs» (흑백요리사).
В меню вошли нэнмён с тончхими (холодная лапша с кимчхи из редьки на водном рассоле), пулькоги в стиле Намдо (маринованная говядина южных регионов), а также гарниры, включая кимчхи-блины из гречневой муки и приправленные проростки сои с водяной петрушкой. Шеф-повар Ан лично раздавал блюда и приветствовал сотрудников.
Hoban Group планирует расширять сотрудничество в сфере еды и напитков для сотрудников и клиентов, опираясь на прошлые партнёрства с популярными брендами и шеф-поварами, а также на мероприятия с питанием на курортах.
