Фиолетовый ямс «убе» становится трендом десертов в Корее
Creatrip Team
19 days ago
Убе (фиолетовый ям) — сладкий, с ореховыми нотами, ярко-фиолетовый корнеплод, популярный на Филиппинах, — становится новым трендом в десертах в Южной Корее. Компания Lotte Wellfood выпустила пять продуктов со вкусом убе под своими брендами, включая пинту молочного мороженого Natuur с убе и шоколадный батончик с убе, латте-кейк с убе, пирожки из клейкого рисового теста с начинкой из сливочного сыра и убе (chal-tteok-pie), а также шоколадный батончик Crunky со вкусом убе и сливочным сыром. Crown Confectionery представила лимитированный продукт в стиле «Cookies & Cream» — CookDas Ube Edition, окрасив и печенье, и крем убе, чтобы получить полностью фиолетовое угощение. Компании отмечают, что потребителям теперь нравятся знакомые продукты с новыми ингредиентами и цветами, и они планируют и дальше выводить на корейский рынок мировые вкусовые тренды.
