Shake Shack отмечает 10-летие в Корее коллекцией «Heritage» от шефа Сон Джон-вона
Creatrip Team
12 days ago
Shake Shack Korea отмечает своё 10-летие, выпуская в сотрудничестве с шеф-поваром Сон Чон-воном, отмеченным звездой «Мишлен», коллекцию из четырёх позиций под названием «Heritage Collection». В линейку входят бургер «Heritage Tteokgalbi Shack» с гречневой (memil) булочкой, ттоккальби (котлеты из жареных коротких говяжьих рёбер со сладко-солёной глазурью) и говяжьей котлетой, а также соусом из жареного зелёного лука с «зольной» майонезной основой; «Heritage Smoke Fries» с пикантной корейской интерпретацией; «Heritage Yuzu Yakgwa Shake», украшенный якква (традиционное корейское медовое печенье) и соусом юдзу; а также тематический десерт «Concrete».
Меню будет продаваться ограниченное время во всех заведениях Shake Shack в Корее: бургер — 14 900 вон, картофель фри — 5 900 вон, шейк — 8 500 вон, Concrete — 7 300 вон. Шеф Сон пожертвует все роялти от коллаборации уязвимым сообществам.
В честь события Shake Shack проводит купонные акции в приложении Happy Point до 12-го числа, а также выдаёт купон на улучшение набора в канале KakaoTalk, действующий до 31-го. Shake Shack открыл свой первый магазин в Корее в 2016 году и сейчас управляет 36 точками.
